別府美食|東洋軒,天皇御用廚師,百年歷史炸雞天婦羅發祥店

鳥天發祥地,別府東洋軒,軟嫩多汁讓人垂涎三尺。

位於大分別府的東洋軒創立於1926年,是在地知名的百年老舖,也是市區的第一間餐廳,傳說炸雞天婦羅「鳥天」的發源地就在此,初代主廚宮本四郎曾擔任廳擔任天皇廚師,現在已經是第三代,還是人氣依舊,只要到用餐時間,人潮總是不斷,這次不巧我跟小布假日用餐時間來,排了一個小時才吃到,軟嫩多汁的天婦羅炸雞是其特色,讓一家老小都無法抗拒,吃的是津津有味,且心滿意足阿。

東洋軒

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