湯淺醬油創業於明治十四年(西元1881)，至今已經有142年，以現今少見的傳統古法釀造醬油。湯淺醬油免費見學除了可近距離參觀醬油的熟成發酵過程，也可看當做業區的11 個巨大杉木桶，如果你剛好遇上職人作業期，就可以看到職人攪拌醬醪、壓榨已熟成的醬醪。
湯淺醬油創業於明治十四年(西元1881)，至今已經有142年，以現今少見的傳統古法釀造醬油。湯淺醬油免費見學除了可近距離參觀醬油的熟成發酵過程，也可看當做業區的11 個巨大杉木桶，如果你剛好遇上職人作業期，就可以看到職人攪拌醬醪、壓榨已熟成的醬醪。