金枝紅糟肉圓,香噴噴的九份古早味
九份的小吃帶有不少龔少的年輕回憶,金枝紅糟肉圓,就是其中一間,店面前放著每日現做的紅糟肉圓,現在要吃到油炸的肉圓已是越來越少了,Q彈的太白粉麵皮,油香的筍香豬肉內餡與口感,吃起來就是跟清蒸口感不一樣,也許是因為生意好,這間金枝紅糟肉圓在老街裡的店面也越來越多間,清爽的醬汁配上肉圓可以說是吃的健康沒有負擔,又可體驗傳統味,是相當推薦的一家在地老店喔
九份的小吃帶有不少龔少的年輕回憶,金枝紅糟肉圓,就是其中一間,店面前放著每日現做的紅糟肉圓,現在要吃到油炸的肉圓已是越來越少了,Q彈的太白粉麵皮,油香的筍香豬肉內餡與口感,吃起來就是跟清蒸口感不一樣,也許是因為生意好,這間金枝紅糟肉圓在老街裡的店面也越來越多間,清爽的醬汁配上肉圓可以說是吃的健康沒有負擔,又可體驗傳統味,是相當推薦的一家在地老店喔