住在淺草多次， 每次經過淺草牛かつ看到長長的人龍都會望之興嘆，我該不該花1-2小時的時間去排隊，畢竟休假的時間很短暫啊!
這次我終於提起了勇氣，在開店前1小時就去排隊了，牛かつ我跟小布都很愛吃，也吃過不少間知名排隊店鋪，我只能說淺草牛かつ的確很有料，有鐵板可以調整牛肉的熟度，吱吱作響的鐵板還有香氣好逼人，多選項沾料的吃法，與牛かつもと村可以說是不相上下，還是說是同一間? 因為店裡座位比較小，排隊時間較久，小布是建議 如果行程上的景點有牛かつもと村，而不用排這麼久的話，其實去排牛かつもと村就好 差不了太多。
淺草牛かつ在哪裡 交通位置
地址：雷門上村ビル B1F, 2 Chome-17-10 Kaminarimon, Taito City, Tokyo 111-0034日本(詳細地圖)
營業時間：11:00–23:00
淺草牛かつ的位置就位於雷門大燈籠的斜對面，旁邊就是淺草文化觀光中心
淺草牛かつ菜單
淺草牛かつ菜單在門口的招牌就可以看到，有分130g/195g/260g三種尺寸，選擇上不會有任何的困難，想要多點肉的話當然就點最大的啦!! 但若是一般人點正常的就可以了，因為他們家的牛排也不小
淺草牛かつ排隊的秘密……. 就是外面看起來頗大間的淺草牛かつ，但座位實際上就只有12個左右，可以說是限量版，不過空間雖小，用餐空間算是寬敞，也沒有什麼油煙味
很親切的服務
每個人桌上都會有個小火爐，可以自行調整肉的熟度
龔少自己叫了一瓶可樂~ 吃肉就是要配點有氣又冰涼的飲料阿
淺草牛かつ195g
等沒多久炸牛排的就上桌了，定食的方式呈現，有點像是在吃牛舌，因為定食中還附有山藥泥跟燕麥白飯，連小菜、湯品、甜點都附上，可以說是該有的都有了，以這價格來說真的也太划算了吧。
兩個小缽裡一邊是葛切甜點、另一邊是明太子段
炸牛排的外皮很薄脆，牛肉的熟度大改僅有9分吧，基本上是無法直接吃的，所以要利用前面的小火爐，自己動手燒烤一下，這個過程很煎熬，因為口水會不停地湧出來啊啊啊~
調味有兩種 醬油跟味增也可以加上芥末來用
不得不說淺草牛かつ的牛肉用的真不錯，看看這油花就知道了。
龔少不敢吃得太生，而且吃生牛肉其實根本就不好入口， 所以還是會加熱個5-6分熟， 滋滋滋的聲音很悅耳阿，飯裡一定要配上山藥，超解膩的
這一餐可以說是吃得相當滿足，份量對我這個大胖子來說也是相當足夠了。
看看後面排隊的人潮，有夠恐怖的，建議還是開門前來排隊會比較保險。 一小時已經是我的底線了，再多我不行…
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