九州地方

說到別府在地人的愛店，「胡月冷麵」絕對榜上有名！創業於1970年（昭和45年），被譽為別府冷麵的發祥店。這裡的冷麵以極富咬勁的彈牙麵條和滷得入味的牛腱肉聞名，湯頭...

來了幾趟別府才知道，這裡的美食可不僅僅只有地獄蒸！被豐富自然滋養的大分沿海，孕育出鮮甜的魚蝦與貝類，也造就了許多在地人引以為傲的壽司店。這次要推薦的「水天活...

來到別府除了泡溫泉，吃也是旅程中最幸福的一件事。這間在地人激推、旅人必朝聖的「亀正くるくる寿司」，是別府最有名的平價壽司名店之一！無論平日或假日都大排長龍，...

血池地獄，來自地獄的火紅池水 在別府地獄溫泉系列裡，血池地獄（ちのいけ地獄／Chinoike Jigoku）絕對是最具代表性的地獄之一。眼前這片滾燙的暗紅色泉水，因富含氧化...