宮崎飫肥美食｜武家屋敷 伊東邸，百年老宅吃宮崎牛！飫肥城必吃午餐

來到宮崎日南的飫肥城下町，除了逛飫肥城、漫步武家屋敷與老街之外，我很推薦直接把午餐安排在城下町裡。

這次我們吃的 武家屋敷 伊東邸（おび茶寮），本身就是由真正的老武家屋敷改建而成，黑色木造建築、傳統屋瓦與庭園，都保留著濃濃的城下町風情。走進屋內，可以看到大片木質空間、老屋樑柱以及面向庭園的窗景，坐在這裡用餐，氣氛真的非常舒服。

不過，伊東邸並不是只有環境漂亮而已。

我們這次吃到的 宮崎牛ステーキ丼まぶし御膳（宮崎牛排丼御膳），更是讓小布印象非常深刻。宮崎牛肉質軟嫩，入口帶著自然的油脂香甜，不需要太複雜的調味，簡單搭配鹽巴、山葵，或是沾上濃郁蛋黃就非常好吃。

武家屋敷 伊東邸｜百年老宅裡吃宮崎料理

地址：宮崎県日南市飫肥8丁目6-10(詳細地圖)
營業時間：11:00 AM – 5:00 PM
官網

武家屋敷 伊東邸原本是與飫肥藩主伊東氏有淵源的伊東氏分家宅邸，建築約有130年歷史，後來修復改建成現在的「おび茶寮」。

伊東邸就位在飫肥城下町內，從飫肥城跡、豫章館等主要景點步行即可抵達，如果搭乘 JR 前往，從飫肥站步行約15分鐘。

 

黑色木造外觀、傳統屋瓦以及屋內粗大的木樑、木柱，都保留著老武家屋敷原本的氣氛。餐廳一側則是大片窗景，直接望向庭園，我們造訪當天剛好下著小雨，坐在窗邊吃飯反而更有飫肥城下町的味道。

武家屋敷 伊東邸菜單｜宮崎牛、雞南蠻、鮪魚丼都有

武家屋敷 伊東邸的餐點主要以宮崎、日南當地食材為主。

我們造訪時菜單選擇包括：

• 宮崎牛ステーキ丼まぶし御膳　2,750日圓
• まぐろ丼まぶし御膳　1,760日圓
• チキン南蛮御膳　1,320日圓
• 宮崎牛メンチカツとコロッケ御膳　1,320日圓
• だし巻きたまご御膳　1,200日圓
• 宮崎牛メンチカツ　350日圓
• 宮崎牛コロッケ　350日圓

另外還有咖哩、玉子燒以及抹茶、咖啡、花茶等飲品。

如果第一次來，我最推薦的還是直接吃 宮崎牛ステーキ丼まぶし御膳。因為都已經來到宮崎了，不吃宮崎牛真的說不過去啊（笑）。

※菜單與價格以我們造訪當時為準，之後可能會有所調整。

宮崎牛ステーキ丼まぶし御膳｜來伊東邸最推薦必點

我們這次最期待的就是 宮崎牛ステーキ丼まぶし御膳。

一份套餐有宮崎牛、白飯、味噌湯、沙拉、小菜、海苔、生蛋黃以及不同沾醬，份量看起來不算浮誇，但其實整套吃完滿剛好的。

牛肉切成方便入口的薄片，表面稍微炙燒過，但裡面依舊保留漂亮的粉紅色。伊東邸使用的是當地生產、店家特別選用的宮崎牛，感覺就像在當地，吃新鮮生牛肉，且宮崎牛本身更曾在日本全國和牛能力共進會連續四屆獲得內閣總理大臣賞。

有些霜降很重的和牛，前面兩三口覺得很香，後面就開始覺得膩，但這盤的油脂跟肉味比例我覺得很好。直接吃就已經很好吃。

宮崎牛三種吃法｜鹽、山葵、生蛋黃我都喜歡

桌上的搭配很多，所以同一盤肉其實可以換著方式吃。

小布建議可以，可以先加點鹽，感受宮崎牛本身的味道。山葵的微辣剛好可以把和牛油脂感去的更多些。

另外我很推薦的就是沾生蛋黃！把宮崎牛放進濃郁的蛋黃裡稍微沾一下，入口瞬間變得超級滑順，蛋黃包住肉片之後，整個味道更濃郁。

雖然有點邪惡，但真的很好吃（笑）。

羽釜白飯也很好吃｜宮崎牛配飯完全停不下來

伊東邸的白飯是使用羽釜炊煮，米飯粒粒分明又帶著光澤，本身就很好吃。

這個套餐可以先單吃牛肉，也能把牛肉、蛋黃與海苔搭配白飯做成自己的宮崎牛丼。到最後還能加入高湯，以類似茶泡飯的方式收尾。

宮崎名物雞南蠻也可以一起點

我們另外也吃了宮崎代表性料理 チキン南蛮（雞南蠻）。

雞肉炸過之後裹上帶甜酸味的醬汁，外層吸滿醬汁但裡面的雞肉還是很嫩。這樣一次就可以把宮崎兩個代表性美食都吃到了!

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武家屋敷 伊東邸周邊景點｜飫肥城下町、日南順遊推薦

武家屋敷 伊東邸位在宮崎日南的飫肥城下町，適合安排午餐後散步老街、逛飫肥城跡與周邊武家屋敷。若是宮崎自駕旅行，也能接著順遊日南太陽花園、鵜戶神宮與日南海岸，排成完整的日南一日遊。

• 宮崎自由行：整理飫肥、日南海岸與宮崎自駕路線，適合延伸規劃行程。
• 日南太陽花園：日南海岸摩艾石像景點，可和飫肥城下町排成同一天。
• 鵜戶神宮：日南海岸代表神社，適合自駕順遊海岸線。
• 伊勢海老料理大海：日南海岸海鮮餐廳，適合安排成日南自駕午餐或晚餐。