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北投市場美食|阿宗蚵仔煎,古早味焦脆外皮、肥美蚵仔好滿足

北投市場人氣美食,阿宗蚵仔煎,新鮮蚵仔就是讚

北投市場的的阿宗蚵仔煎,跟西門町的阿宗可不是親戚,不過在北投也有著相當的人氣,65元一盤的蚵仔煎,在台北其實已不多見,滿滿蚵仔是由台南安平直送,用眼睛看就知道相當的新鮮,龔少還順便點了一份紅糟肉圓來吃,但蚵仔還還是技高一籌,太白粉漿外表煎的焦焦,水嫩柔軟的粉漿伴隨著蛋香,不知不覺就吃光光啦!!

阿宗蚵仔煎


阿宗蚵仔煎

阿宗蚵仔煎如何去?交通位置

  • 地址:112台北市北投區磺港路20號(詳細地圖)
  • 營業時間:11:00–22:30
  • 電話:+886228981033
  • 阿宗蚵仔煎位於北投市場外圍,位於磺港路大馬路上,相當好找

 

阿宗蚵仔煎

阿宗蚵仔煎菜單

阿宗蚵仔煎最早原本只有單純的販售蚵仔煎、蝦仁煎等選項,後來才又多了羹類跟肉圓,價格還算是平實

 

阿宗蚵仔煎

北投人氣美食不是嘴上說說,也有媒體曾經報導過,就貼在牆上,如果想要多了解點,吃美食之餘也可以看看牆上的相關報導

 


阿宗蚵仔煎

浸著油的紅糟肉圓

 

阿宗蚵仔煎


我們來的時候是接近下午的五點,小朋友跟著我們跑了一天的賞櫻行程肚子都餓壞了,這時候已經有不少人潮在此準備購買蚵仔煎回家享用,阿宗的蚵仔煎放的蚵仔給的也不手軟,一盤大概也有個10顆左右吧,煎台上的漿粉趴滋趴滋的,這時就很考驗火侯跟煎台技術了

 

阿宗蚵仔煎

九份紅糟肉圓$45

來自九份的紅糟肉圓,紅糟是指裡面的肉料用紅糟醃製,肉丸裡包裹了筍乾,現在要在城市裡吃到這味炸肉圓並不容易呢。

 

阿宗蚵仔煎

肉圓的皮篇厚還算是Q彈,不過小布覺得普通,沒有到非常好吃

 

蚵仔煎$65

相較起來蚵仔煎要有特色許多,來這就是要吃它煎得焦脆的蛋皮粉漿,牙口咬下表皮還有點咖滋的感覺,醬汁也調得很不錯,甜香甜香的

 


阿宗蚵仔煎

裡面的蚵仔也還保持著原樣,光是這點就很不容易,龔少幾次都有到所謂的名店去吃,基本上蚵仔都是新鮮的,但是大部份煎到最後都會變得不成蚵型了

 

阿宗蚵仔煎

這蛋也給煎得好香阿,表皮下的粉皮軟嫩滑口,相當好吃喔

 

阿宗蚵仔煎

地址:112台北市北投區磺港路20號(詳細地圖)
營業時間:11:00–22:30
電話:+886228981033

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