想不到閒逛也是會有收穫的~對於大高雄地區不熟的我
本人的直覺反應就是拿起地圖~ 加上騎上機車趴趴走隨便騎隨便逛
已經連續來高雄1個多月了吧! 大概的路也都熟了
只不過要找好吃的~還得憑自己的本事!
巷子裡好吃的食物走在路上,看人潮最多停車最滿的那就沒錯了
被人超吸引的我當然要一探究竟拉!!
看到大家人手一碗碗粿,一份土魠魚羹好像不錯吃的樣子
還好沒有讓我大失所望
這碗粿表現的滿中規中矩,裡面的肉塊是用赤肉下去做的
而米漿的部分做得很扎實~
有淡淡的米香味
當然他們家的醬汁我想也是滿重要的配角~
醬汁帶有點微微的甜跟蒜香,我想這就是南部口味的特色吧~
我也慢慢的比較習慣了~還不錯吃喔!!
赤魚肉羹~
這碗羹的源由是………..我點錯了XD
很假猴的跟老闆要一碗魚羹,但沒說是要土魠魚..
上來的就是它拉!!<===我的體重會重不是沒有緣由的屋屋
個人是不太喜歡加上太白粉裹麵衣的食物…
所以對這赤魚肉沒有太大的感覺~但是湯頭是很不錯的喔!
假猴的結果…..我又點了一碗單點的
結果我發現~也有很多人這樣子點菜單ㄟ
土魠魚跟其他的魚比它的肉本身就比較扎實點,我覺得還滿適合做炸物的
麵衣裹得剛剛好不會太厚~又很酥脆
剛咬一口魚肉香就撲鼻而來了~我想這因該很對小朋友的味吧!
不愛吃魚肉的小朋友~這對他們來說營養價值極高~又香酥脆的 真不錯
跟我的魚肉羹合體~~也不錯吃
但是我發現我喜歡單吃的口感ㄟ!!
附上菜單
店名:大高雄老店
地址:高雄市前鎮區復興三路117號一樓