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台東美食|林家臭豆腐,脆到骨子裡的酥炸臭豆腐,匪夷所思的高人氣

林家臭豆腐,台東排隊人氣美食

位於台東市區開店許久,擁有超高人氣的「林家臭豆腐」,可以說是台東小吃的經典,小小一盤60塊網路上許多人都大喊不值,不過真的來到店門口,就算是平日都還是滿滿人潮,龔少跟小布試點一盤,這豆腐跟一般的確有不同,林家臭豆腐的應該說是酥炸到骨子裡的臭豆干,吃下口香氣跟味蕾是滿足的,泡菜也不錯,但會有意猶未盡的感覺。 我懂那等了許久又只吃到這樣小小一盤的失落感,尤其又當是夏日的旅遊旺季,只能說我們運氣不錯,當下沒有排隊吧

林家臭豆腐


林家臭豆腐

林家臭豆腐交通位置

林家臭豆腐就在正氣路上,建議要來吃之前先來隔壁的老東芳青草茶來杯在地人都愛的青草茶飲吧,正氣路上的美食很集中,其中寶桑豆花跟阿鋐炸雞也都在附近(詳細地圖)

 

林家臭豆腐

假日聽說排隊至少都有一個小時以上,這次平日來有比較好一些,不用排隊,但也是人潮滿滿沒有停過,尤其外帶的居多

 

林家臭豆腐


林家臭豆腐菜單

擁有高人氣當然是非規矩就自然多, 營業時間平日是下午3點開賣,假日12點。 櫃檯前寫著點菜時所需要的資訊,就怕點餐時拖了時間,打斷了點餐節奏,龔少來查過之前的價格是50塊,這次已經是60塊錢一份了,大份的則是要120。   龔少覺得小份的份量2個人吃真的有點少,建議要吃得爽快還是點大份的吧,雖然價格真的有些貴了~

 

林家臭豆腐

店家採全自助式,所以點完餐要在現場等,再拿去隔壁的座位區,只見老闆娘在兩邊的炸鍋忙著翻臭豆腐,這一塊塊的豆腐看起來像極了黑白切豆干的大小,這也讓人其為好奇滋味到底是如何的

 

在隔壁等待的小布,座位區的位置並不多,如果有大量人潮,那真的是難以應付的,難怪有這麼多人會選擇外帶了。 不過也有這麼一說,民宿老闆覺得內用比外帶好吃,這….還真難以抉擇阿

 


林家臭豆腐

老闆把臭豆腐潑了潑醬汁,再把多的醬汁倒回了醬桶裡,不知道是不是有特殊的意味~  加上了泡菜這就上桌了,當下看真的很小一盤,跟我們正常看過的臭豆腐相比,真的會發出嫌棄的聲音,不過入口後的臭豆腐相當特別,因為它全身上下都是酥脆的,吃起來又臭又香,口味來說是不錯的

 

林家臭豆腐

泡菜也好吃加了香菜的香氣,真的很合拍

 

臭豆腐的厚度,是不是跟我說的豆干很像,當我們一個人吃了兩片之後,就會發現這盤子有些空虛阿

 

我們兩個人是不是應該點多一些呢,但當下會覺得吃過就好~  還沒有到會讓人再點一份的慾望,因為附近還有很多好吃的,留點肚子吧

 

台東 林家臭豆腐

電話:+88689334637
營業時間:15:00–23:00
地址:95044台東縣台東市正氣路130號(詳細地圖)

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