快10點了還發宵夜文真的有點對不起大家。
但我對這間超有愛的,昨天跟部落客、媒體朋友餐聚回來之後,馬上約了要在帶龔少去吃 :D
W Hotel 的the kitchen table是自助式無國界料理餐廳,提供活力早餐、自助午、晚餐及全天候單點服務
我覺得他比較特別的是有每日精選的桌邊餐點,服務生會端出一些主廚特製的精緻餐點來詢問你是否需要,我覺得好特別又好貼心!
我昨天晚上吃的是W飯店the kitchen table廚桌星空BBQ,BBQ從昨天晚上開始至2013/08/13止每週二晚上才有的(每人TWD1,580+10%),如果是平日的話就是沒有BBQ!
最划算的就是非假日中午時段來用餐(每人TWD1,080+10%),中午時段雖然海鮮比晚上少一些(沒有海膽、龍蝦、生蠔等等),但現在免費加入SPG(喜達屋會員)就可以享有85折扣(活動到八月底)很超值~而且一張卡可以折扣六個人唷!
不過跟朋友討論過後,還是覺得廚桌星空BBQ比較吸引人~~~
你看完這一篇文章就知道了~哈哈
六點到的時候廚桌星空BBQ正要開始,廚師只用簡單的鹽巴調味,傳來陣陣的海鮮碳烤香味,看得我肚子好餓啊!
一到戶外的BBQ區就讓我好開心!!
因為有龍蝦和玉米,還有焗烤生蠔~~~一整個太開心了我!!!
有種心花怒放的感覺~~~
BBQ區
BBQ區的食材很多,有法國生蠔、阿拉斯加的帝王蟹腳、挪威鮭魚、日本干貝、香烤鮭魚、煙燻肋眼牛排等。
因為太早去了,後面幾乎都在跟朋友聊天,所以只拍到幾個海鮮而已~~~
▲小龍蝦
我吃的那一隻蝦肉非常有彈性,可惜有點烤太久了
如果可以做成焗烤的我更愛~~((好貪心
▲扇貝
▲鮭魚
看到照片才發現,我居然忘了吃烤鮭魚!!!~~~~
聽說三酸甘油脂過高的人要多吃點烤鮭魚,對身體比較好~~~看來要多去一次補一補了!!!
除了海鮮類之外,燒烤當然也不能少了蔬菜!
▲彩色青椒、杏鮑菇
首推杏鮑菇~掌握得恰到好處~非常多汁!
▲玉米和彩色青椒,最後面是筊白筍
室內海鮮冷盤區
生蠔、帝王蟹、扇貝、流白蝦、大草蝦、海膽、蝦蛄
這一區讓我看了好緊張…唉啊唉啊~我的三酸甘油脂跟血脂肪怎辦啊….
((一整晚邊吃邊擔心是怎樣XDXD
▲帝王蟹
這冷盤帝王蟹還滿多汁的
我對帝王蟹比較無感,個人較愛他來煮湯喝湯頭
▲扇貝
▲生蠔
這小生蠔的尺寸超適合我(因為大顆的我不敢吃)
不過他的五味沾醬我個人不喜歡,但生蠔非常新鮮所以純加檸檬汁就OK,一點腥味也無!
▲海膽
我第一次看到自助區海鮮冷盤有整顆海膽的,雖然不敢吃,但還是好開心!
((看起來很豐盛,就覺得來吃飯好開心XDXD
▲流白蝦、大草蝦
其實我搞不清楚這是什麼蝦,不過小隻的就是一般的冷盤蝦
上面那一區大隻的就是快要長到明蝦等級的大草蝦(?)
總之,蝦蝦區好新鮮好好吃!!!
▲壽司區的花枝握壽司我喜歡,鮭魚得也不錯
▲生魚片區的師傅一直不斷補貨,真是有誠意!
▲味增火鍋料區
我就坐在這一區旁,一直聞到味增湯的香味,雖然已經吃很飽了,但還是硬叫一盤來解饞。
哈哈~~~~
▲開胃冷食區
香蒜蕃茄海鮮、泰式鮮蝦青木瓜沙拉、香檸蘆筍蟹肉沙拉、煙燻淡菜甜萵苣梨子、鱈子馬鈴薯、希臘沙拉、烘烤甜椒魷魚佐義式葡萄酒醋魚子醬
熱門熱食區
熱門熱食區~西班牙燉海鮮、法式燉淡菜、白豆燉牛肉、香烤蕃茄大麥燉羊膝、炒鮮蔬
▲鮭魚兄本人
其實不止這些~~還有美國肋眼牛排和現煮義大利麵啊!!!~~~
我居然錯過他們了!!!
麵包區
▲天然蜂蜜
麵包堆的跟小山一樣,種類也不少
蜂蜜沾醬是天然蜂蜜,旁邊就放著一片蜂巢片正緩緩滴著新鮮蜂蜜唷!
甜點冰品區
甜點種類好多,而且都超精緻的,一時搞不清楚狀況的我還以為這只是擺盤XDXD
但全部都可以拿唷~~~~
▲這一區下面的冷藏櫃還有甜點,我也沒拍到XDXD~他們家的甜品也太豐富了吧!
冰淇淋的部分最特別的是他們自己做的水果冰淇淋,口感很清爽
旁邊有一區配料區!
▲冰品配料和巧克力噴泉
▲鮮果區
▲除了氣泡飲料之外,還有現打果汁
但我覺得都還是有加濃縮汁,我個人不是很愛
▲啤酒要另外購買
▲素食朋友也可以來the kitchen table
吃素的人來這邊跟朋友聚會的話,可以跟廚師直接單點素食
開始做下來認真吃美食,首先當然要先吃我愛的海鮮~~哈哈
▲生蠔美味不腥,加點檸檬就可以了!
生魚片那一區還有醃鮭魚唷!!!
大草蝦肉質鮮甜超好吃!!
▲小龍蝦,我這隻烤太乾了~~~但杏鮑菇好吃
▲牛排和杏鮑菇很好吃
但是桌上的鹽巴罐磨出的顆粒好大,實在不適合灑在牛排上
▲他們家的玉米很漂亮,我個人喜歡在多一些鹽巴
才拿沒幾盤,桌邊餐點就開始陸續前來詢問了~~~
▲焗烤生蠔
▲酪梨蟹肉
▲松露燉飯
▲松露蝦窯烤披薩
松露好香!!!
▲烤蝦
▲魚子醬干貝
整體來說,我覺得他們家的食材都很新鮮,而且料理的口味我非常喜歡
現在飯店的自助餐廳也大多是這個價位左右,但有龍蝦、帝王蟹、海膽、干貝、螃蟹要同時出現得好像還滿少的(?)
另外還有一個重點就是環境啊~~~the kitchen table的用餐環境好有設計感,六點多的時候天還滿亮的~黃白色的色調在高挑的設計,真的讓人覺得很舒適!
戶外的用餐區,還可以看到游泳池~~~景也很不錯唷!!!
W飯店the kitchen table 西餐廳