迴轉壽司 むさし京都車站，京都地魚職人握，平價人氣美食

迴轉壽司 むさし，京都在地漁港直送平價旋轉壽司推薦，美食人氣店

（寿しのむさし）迴轉壽司 むさし是京都一間開業４０多年的老店，本店位於河原町三条，是間以專業職人握壽司為出發點，食材多為京都近海的地魚為主的平價壽司人氣店，我們這次吃的是迴轉壽司 むさし京都車站八条口店，只要到用餐時間，分店生意也是強強滾需要排隊的。

迴轉壽司 むさし採用以盤分價的方式，想要吃較好品質的地魚，也可以輕鬆選擇，而且每種握壽司都有介紹，吃起來多了幾分質感，龔少跟小布這次來賞楓每天最重要的一餐就是晚餐了，所以根本就沒有再看盤拿壽司，高級的鮪魚、超大的海老、干貝、甜蝦還有夢幻魚我們都吃過一輪，但就算是這樣，我們一個人也不過吃了三千日幣，這些都是在台灣所吃不到的京都限定時節的季節魚，對於我們來說，根本超值啊！

迴轉壽司むさし 京都駅八条口店如何去？　交通位置

地址：〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3 京都駅八条口構内 アスティロード京都おもてなし小路（詳細地圖）
營業時間：10:30–21:00
電話：+81756620634
官網

迴轉壽司 むさし京都車站八条口店位於一樓八条口內的京都おもてなし小路裡，由於是交通要道，所以平常日這裡的人潮就已經滿滿，更不用說是用餐時段了，不過還好的是這間店排隊速度頗快，我們這次也只排了半個多小時就吃到了。

 

除了內用迴轉壽司むさし也有專門的外帶窗口，可以直接拿了帶走的壽司套餐，如果覺得等太久，直接買回去旅館吃好像也是不錯選擇喔，品項也是相當的多，現場也很多人這樣做。

 

迴轉壽司むさし菜單／價位

迴轉壽司むさし的壽司的基本選擇就有近７０種的選項，以盤子做分價，共有五種藍白160／紅白257／金藍400／金盤509／金銀黑格697價位，迴轉壽司むさし所用部分的魚貨（竹莢魚、白魚）都是由宮津漁港「直購」，所以每天的漁獲量不同所以握壽司的數量也是有所限制的，所以在這吃的重點，不是高價魚種，而是新鮮的京都季節魚種！

 

因為強調品質迴轉壽司むさし就連醬油都是一時之選，醬油是由名釀造地、播州・龍野，在此所長期熟成的「たまり」與「こいくち」醤油，相互調味配合而成的秘製醬油，哇沙米也是新鮮磨製，不是一般的罐頭醬油

 

滿滿的人潮，大家都吃得很盡興，拿壽司都沒有在手軟的

 

旋轉盤上隨時都是滿的，而且會轉盤前的牌子會介紹魚種食材的產地，來到京都當然要試試在地海鮮的味道，這跟在北海道札幌要吃根室花丸迴轉壽司是一樣的意思啊。

 

干貝金盤509/紅白盤257

我們發現最便宜的藍白盤，都是在爭鮮可以看到的一般食材，一點都沒有引起我們的興趣xd，結果拿的大多是紅白盤以上的，看同樣是紅白盤跟金盤的干貝相比，大小顆與厚度就差了很多。

 

超大海老509日幣

金盤的大蝦也好大隻喔!!不只有尺寸的差別，口感也是天差地遠，不要以為是台灣真鮮版放大版的海老，鮮彈度還有纖維的細緻完全不是一個等級的。

 

宮津漁港所捕的京都地魚、海烏賊，不需利用刀工，加上紫蘇就能夠帶出小烏賊清雅的香氣跟甜度，還有脆脆口感

 

比目魚鰭邊紅白盤257

去哪都要點的比目魚鰭邊，一樣是很細緻，只是很可惜的，我們喜歡吃炙燒過的鰭邊，因為會多了點香氣，是我們所喜歡的

 

迴轉壽司 むさし的綠茶是用茶包浸泡的，不是一般的綠茶粉，據說擁有靜岡茶的香氣、宇治茶的優雅、嬉野茶的柔和甘甜，所以請務必要試試看

 

甜蝦金藍400

好美味的大甜蝦啊!

 

生鮪魚軍艦/藍白160 好吃!

 

褐石斑魚是不管到哪都是夢幻的高級魚種，是一定要試試看的啊! 充滿生命力的彈牙魚肉，清爽~不留有一絲的油膩感

 

蟹腳/金銀黑格697

這是我們所拿最貴的一盤了，新鮮的蟹腳，多汁的蟹肉纖維，除了甜還是甜阿~  這濃郁的螃蟹腳香氣，是在鼻腔中爆發的，這道握壽司每次點，不管在哪吃都讓人驚豔。必點!

 

玉米/藍白160

看了很久的玉米，外皮烤的焦焦，而且切得很完美，吃起來也是超級甜，覺得很可以呢

 

季節限定的鰤魚，看看這充滿油脂的魚肉，吃起來絲滑潤口，但一點也不油膩，這要一口吃，方能感受細細魚油的香氣與濃郁，光吃到這幾道龔少跟小布就覺得超級滿足了

 

在台灣都只能吃到加工過後的鯡魚卵，這裡居然可以吃到一整條的，小布高興的大喊好過癮，鹹鹹脆脆的口感，可以爽爽的吃，這還是第一次呢!

 

稻禾壽司

有人最近愛上了稻禾壽司，因為每次去壽司店光吃稻禾壽司就可以吃到這間店有沒有用心了，多汁的豆皮、甜而不膩的醬汁，還有吃起來不能夠乾柴，米飯也要配的剛好，才會好吃，迴轉壽司 むさし的豆皮相當不錯，因為這樣我們還專門跑去吃了，真正稻荷神社旁的稻禾壽司，結果完全不是這麼一回事啊，夢想破碎…滿地，還是吃壽司店裡的就好了吧

 

最後因為怕肚子餓，所以龔少又多點了一份烤鰻魚，才心滿意足地結束了這一個回合，大致上都還算滿意還沒有吃到不好吃的，唯一可惜的是這裡沒有茶碗蒸的選項吧~ 真的沒有什麼好挑剔的了

 

我們的戰績如上 真的吃得好稱阿

 

推薦給大家囉!!

 

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