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札幌美食|根室花丸迴轉壽司,札幌車站排隊美食,華麗的平價壽司料理,特大牡丹蝦必吃!!!

JR札幌車站必吃名店,根室花丸迴轉壽司

來北海道不外乎就是要吃海鮮還有湯咖哩與羊肉,JR札幌車站必吃的,根室花丸迴轉壽司,是初到札幌車站的旅人都不會錯過的一間連鎖壽司店,用餐時間生意排隊人龍排得滿滿,我們來了第二次才有機會吃到,根室花丸迴轉壽司主打的是北海道東北方根室町的特色海鮮料理,新鮮的魚料,價格便宜實惠又好吃,龔少印象最深刻的就是那滿滿的螃蟹味增湯,滿滿一碗的花咲蟹不過320日幣,螃蟹的香氣超濃郁,光是用看的就好滿足….

根室花丸迴轉壽司

根室花丸迴轉壽司

根室花丸迴轉壽司,STELLAR PLACE店

龔少在往函館的路上也曾看過根室花丸的分店,但是位於札幌車站上真的就是乘著地利之便,從JR札幌出站之後,走進同一棟共構的STELLAR PLACE百貨,搭著電梯往六樓上的美食街坐上去就可以看到根室花丸迴轉壽司,避開用餐時間,應該都不會等上太久,如果真是要專程來吃也可以考慮札幌市區的其他分店,只是可能要開車才會比較方便(詳細地圖)(分店網址)

 

樓下Stellar Place center的入口處,進去後右手邊有電梯可以直上六樓

 


根室花丸迴轉壽司預約排隊

根室花丸迴轉壽司排隊的方式是用電腦選單預約的,可以選擇用餐人數,預約好了電腦會有號碼出來,但不代表人可以走開,還是要在現場等喔,我們這次4點半就來了,大概也還排了半個多小時

 

看看這個人潮,我跟小布都很怕小芋園會等到不耐煩….. 還好還有位置可以坐

 


華麗的根室花丸迴轉壽司

根室花丸迴轉壽司的裝潢很不錯,是現代日式華麗風格,氣氛好,每個人的桌上都高高的一疊壽司盤,看起來真是很好吃的吧,店內的位置有分旋轉跟包廂座位,包廂要用點菜的,店員會先問要不要坐包廂,但來這當然就是要坐旋轉台阿,所以我們寧願等一下在上桌

 

根室花丸迴轉壽司菜單

根室花丸的計價方式是看盤子,盤子的選擇不多,所以大概也可以看出價格來,越是華麗的顏色價格也就越高,最便宜的是黑盤¥130 最高就是金盤¥420

 

除了旋轉台上的,根室花丸迴轉壽司也有提供中文的選單,密密麻麻的大約有100多種吧

 


還好店家整理出了根室花丸必吃的旋轉壽司料理,省了許多做功課的功夫,龔少跟小布已經準備大顯身手了 哈哈哈

 

很吸引人的 花咲蟹鐵砲汁,看看網路上的食記幾乎每個人都有點呢!!!

 


用餐時段的旋轉盤,壽司種類變換的很快,除了味增湯跟蒸蛋要單點,推薦的招牌壽司在壽司檯上幾乎都可以拿的到

 


並沒有太多的佐料品,調味就是簡單的醬油

 

鮪魚¥320

根室花丸迴轉壽司的壽司真的沒話說,新鮮的魚料之外,就連醋飯都好吃,醋的清香與微甜滋味, 化在嘴裡,美味極了

 


醬漬鮭魚卵¥270

這次也品嘗了北海道的醬漬鮭魚卵,來北海道就是要嘗鮭魚啊! 產地直賣的鮭魚吃起來真的很不一樣,鮭魚卵也是,醃過的鮭魚卵鹹裡帶了一絲鮮甜

 

鮭魚¥270

看看這個鮭魚肉…..軟嫩的就像是布丁一樣,包覆在醋飯上,份量還不小

 

柚子鹽花枝¥180

加了柚子鹽的花枝,不用再沾醬油,放在嘴裡就有清香的柚子香氣跟鹹鹹的海味,很搭這美味魚料

 


甜蝦¥130

 

牡丹蝦¥270

超大的牡丹蝦啊!!! 一盤只有一隻,後來去場外市場有看到活的,可以現吃喔!!  這個價錢我覺得很可以

 

拿小芋園當比例尺,牡丹蝦吃起來有種高雅的清甜味道,本身的身上又有黏液,所以放在嘴裡香氣繚繞久散不去,這盤我們就叫了兩次

 


干貝¥420

鮮甜的干貝小布一口氣就叫了4貫一盤,干貝的味道比較清爽淡香,吃就是吃那Q彈滑口的口感

 

帶筋鮭魚卵壽司¥320

這個味道好重!!!  軍艦我還可以接受,但是這一長條的鮭魚卵真的味道太重了…….. 好鮭魚的一道

 

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海膽¥420

海膽我是用點的,之前在日本各地看到北海道產的海膽就覺得很有興趣,所以這兩趟旅程我都有特別的挑海膽來吃,北海道的海膽味道甘甜,幾乎入口即溶,也沒有苦味,吃很多也沒有關係,只是荷包要夠深XD

 

花咲蟹鐵砲汁¥420

這碗味增湯幾乎有半隻的螃蟹身體在裡面了吧,不過不要誤會,裡面其實沒有什麼肉,也不是肉已經被取出來了,就是粉粉的那樣,喝這個湯視覺效果大於實際吃的感受,但湯是真的很濃郁的,龔少跟小布不死心,還在猛挖一直都是徒勞無功阿

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這兩盤都是旋轉盤上拿的,不知道是不是也是當地的漁獲,也都很好吃喔!!  龔少跟小布兩個都覺得滿意,美中不足的大概就是那的帶筋的鮭魚卵,但純粹是個人口感,不用太在意,我們3個人晚上來吃,大約花了4000多塊吧,根室花丸迴轉壽司的單價稍稍的高了一些,但是相當的值得喔!!   是真的大力推薦的一間好吃迴轉壽司拉

根室花丸迴轉壽司

地址:札幌市中央區北5條西2丁目(詳細地圖)
電話:011-209-5330
營業時間:11:00–22:15
官網

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