沖繩美食｜暖暮拉麵(牧志店) 九州拉麵票選第一 國際通超人氣店!

這間位於國際通旁的暖暮拉麵應該是我看過那霸市區最火紅的一間店面了吧，雖然他是九州來的但是真的是開店到關店都在排隊啊!!

小布跟龔少看了三天都是這樣，不免俗勾起了台灣人的氣魄，也去排隊了orz，不過我們去的時間大概是下午的三四點人潮有少一些

像是這樣的隊伍大概都要排到半個小時以上了，第一次吃暖暮拉麵的感覺還不錯，在我們心裡面可比一蘭跟一風堂

不過看了友人的相片似乎本島的湯頭更棒啊!! 有去那霸國際通的朋友~千萬不要錯過了!!!

 

明明就是九州系列的為什麼我上網搜尋都是沖繩 開頭的食記呢 超級匪夷所思???

我們今天的住房就在國際通上，這裡的交通跟便利性真的是一等一的，要吃這間拉麵只需要做單軌列車到美榮橋站下車走4分鐘就可以到達了

剛下了飛機吃完暖暮拉麵，再往下走到國際通的T字路口就是激安殿堂，我們的旅館KALA GUSET HOUSE就在旁邊，當然要把他安排在行程裡面拉

 

全年無休的 店家 從中午營業到半夜的兩點  夜貓子也不怕肚子餓了!!!

 

排隊的時候店面是不會有人的，大家都排在旁邊的路上比較不會擋到

 

暖暮拉麵的價格帶 日幣680-830 跟一般的拉麵價格是差不多的

如果不知道要怎麼點就往右邊看這張海報吧!!!

 

2002年到現在的暖暮~好像有點久XD，但是真的是很好吃，大排長龍不是沒有道理阿

 

這裡的點菜方式也是用點餐機在點餐的，不過我們當天的點餐機好像被點壞了太紅的關係嗎 哈哈

所以是員工在點餐，員工裡沒有會中文的，所以建議大家在外頭看好直接拿圖片點

它們加的人氣拉麵湯頭只有一種，所以不會難點，只是配料的選擇不太一樣

桌台上的麵條軟硬，到了這邊好像也沒得選擇，店員幫忙點的時候就直接帶過了，這下子就吃吃看他們最常吃的做法吧

 

由於下午三點的關係我們並不敢點多，在加上湯頭跟麵也就只有一種，所以我們也就只點了一碗拉麵跟餃子混著吃

這樣晚上的目利きの銀次才能夠大吃特吃阿

 

暖暮拉麵的湯頭跟一蘭還真有那麼幾分相像，不過我跟小布更喜歡暖暮多一些，因為它的辣醬味道口感又更明顯了

再加上也是非常濃厚的豚骨湯頭，非常的濃郁  麵條的口感是細麵偏硬的，這點跟一風堂很像，湯頭真的是會一口再一口讓人欲罷不能

 

這幾天在沖繩吃了不少的沖繩豬，我們發現它們的叉燒吃起來肉式比較緊實的，跟原本期待燉到軟爛的肉是完全不一樣

三層肉肥的部分非常的軟，但下面瘦肉的部分是有咬勁的，龔少第一口咬下去的時候還有點驚訝

所以不要以為是他們做壞了，這就是這裡的特色喔!

 

餃子就顯的普通，不過它們的餃子比通堂的餃子好吃多了，皮薄底部煎的脆脆的，小小一顆一口吃剛剛好

 

剛回旅館出來要準備去吃晚餐，一眼望去還是這麼多人啊!!!

口耳相傳的好吃拉麵真的名不虛傳 非常推薦喔

暖暮拉麵(牧志店)

地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10

電話:098-863-8331

營業時間:11：00 ～ 02：00