▌台中深夜美食 ▌中華商圈必吃黑白切、肉粥、豬油飯、消夜、高CP午夜場、傳統古早味

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現今的中華商圈雖然已經沒有昔日繁榮,但是還是有值得我們一再前往的理由;經歷時移事易、人事早已不同的轉移,不變的依然是老店一貫的口味。

位在中華商圈附近的黑白切,不僅味道好、醬料獨特,傳統的切盤口味,彷彿讓人回到了中華路過往的榮景。




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附上詳細的位置圖

午夜12點,正是最多人的時候,夜生活、學生、剛下班,各式各樣的人在這小巷弄中的小吃攤聚集,路過如果不仔細看還以為是在辦流水席呢~

PS.他還有分一店二店喔~二店就在一店在過去點大約20公尺左右(在一店就可以看到招牌了),所以位置很多,去不用怕沒有位置的!

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這些一共270,三個人來說還算不貴。

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今天一樣是三人行,上菜的速度真的是世界快,剛點完大約2-3分鐘就上來了!

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豬油拌飯不僅相當的開胃(鹹度適中),而且口味還很傳統(遠遠就聞到香味),吃下去就讓我想起小時住在鄉下的清苦生活,往事歷歷在目阿!!!

沒有吃過的人一定要來試試看,台灣早期的小孩很多都是三餐吃豬油拌飯長大的~

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肉粥並沒有什麼特別的,清清淡淡、鹹度適中、米粒分明、引人開胃,算是不錯吃的 ~

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香腸就很推薦了,不僅肥肉適中、醃製得宜,雖然有點硬,但彈性還是有的,加上自調的醬油膏,真的是看了就讓人肚子餓了阿!

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帶著一點皮下脂肪的肉皮,QQ的,搭上生薑、蔥還有醬汁,也算是一道美味小菜!

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外酥內嫩嫩的油豆腐,跟肉粥一起吃很令人滿足~

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注意!此道必點,大推!現場目擊不少鄉民桌上都有此道燒肉,朋友更是開車20分鐘而來就是為了吃他!

經本人一試的確是一道不可多得的好料理,外表酥脆不說,肉質有彈性、味道更是下飯,很容易就不小心再多點一碗飯了…

 帶來吃過的朋友都說讚,有些甚至出現驚為天人的表情(我懷疑他從小是吃樹根長大的),簡單來說,這間黑白切料理的就是古早味,賣的就是高CP(雖然漲價了);小小的坪數,深深的代表中華過往的美食。

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地址:台中市中區光大街與湖北街交接口

營業時間:·禮拜一到禮拜六   1800–02:00 (周日休息)

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