墾丁美食｜阿興生魚片，後壁湖傳說中的百元生魚片，海鮮快炒料理吃起來讓人覺得新鮮又滿足

原本位於後壁湖漁港的，阿興生魚片，搬家囉，每次來到墾丁，總是忘不了海鮮的滋味，不來這吃一頓好的簡直就是虐待自己，所以這次的第一餐我們就來到了剛搬家的阿興海產，大家還記得後壁湖漁港裡一大盤一百台幣的好吃生魚片嗎，就是他們家拉!!!   阿興的生魚片新鮮大片，厚實又好吃，魚片豐厚的油脂滿滿的充斥在嘴裡，好幸福，除了生魚片之外，我們這次還叫了恆春傳說中天使的眼淚，喜歡吃海鮮的朋友們可不要錯過了!!!

阿興生魚片，交通資訊

公車：墾丁街車藍線，大光國小站下車走路2分鐘  102 恆春貓鼻頭(藍線)

恆春墾丁街車官網

大光路上有名的海產店不少，阿利海產、討海人海產都在這條街上。這裡停車很方便，停在對面的空地就可以。

 

以前的阿興店面比較小，現在的店面還有選擇看起來大多了，然後我們發現一件很有趣的事情，這裡的旅客大多都是大陸自由行跟香港人!!!

還有陸客，問老闆說這裡可以刷支付保嗎?  想不到老闆娘居然說有，現在的服務也太多元了吧，我跟小布當下覺得我們真的是土包子一個。

 

來這沒有意外當然是點生魚片， 上面寫著100塊是20片每種魚個5片，是不能挑的。  如果要挑選那就是15片

注意！

阿興的生魚片是有但書的，這裡要教大家怎麼點，避免各種糾紛，因為上面寫著，因為成本考量，如只需單點或外帶(包含炒飯炒麵還有涼菜類) 生魚片數量將會少5到10片。  我相信店家也是為了生存，所以打出了生魚片的優惠，這本意很好，不過一有了模糊地帶，真的很容易就有了交易糾紛啊!! 龔少也不懂為什麼??? (所以在點的時候就要先問清楚了，也建議店家明訂遊戲規則，這樣對彼此都好吧)

還好龔少這次來這，本來就是要吃海鮮，不敢點多就點了兩道菜，生魚片也就一片不少的送上來拉~

 

有些人可能喜歡吃海魚，這裡的選擇很多，阿興一樣是秤重為主，龔少建議每次點菜前，最好就是先詢問好價錢，再下手囉

 

我們來這吃海產都是吃些平民料理，這些大蝦大蟹對我們在地人來說，並沒有很誘人，不過對於香港人或是內地人，這些料理可真的是便宜又好吃。

 

環境還挺不錯，雖然不是很大但還挺乾淨，老闆跟老闆娘都很親切

 

我們這次點了三道菜，生魚片、金沙軟絲、雨來菇炒蛋、兩碗白飯，就已經飽的肚皮快撐破拉

 

第一盤的生魚片沒有多久就上桌了，這20片生魚片切出來跟小山一樣的滿滿，我們切的生魚片盤有旗魚片、鮪魚、鮭魚、還有鯡魚蛋。

 

生魚片都很新鮮，厚度跟大小個頭都很誘人，家裡的皇后要吃飯，小弟當然義不容辭的要先嘗嘗味道，這四種魚裡面龔少最愛的就是鮭魚跟旗魚片，鮭魚吃起來還有股特殊的香氣，口齒留香，這四種的生魚片，一點腥味都沒有，真的是很棒。

 

旗魚片的白肉油質很飽滿

 

雨來菇炒蛋

除了生魚片之外，我們還點了屏東特有的雨來菇炒蛋，這雨來菇又稱作是天使的眼淚，只有下雨過後才會出現，龔少還記得第一次吃的時候就是在墾丁，吃過之後就一直念念不忘到現在了，這道菜阿興炒的也很不錯，吃起來蛋香四溢，雨來菇抛拋的有點像木耳的口感，不要擔心這菇有奇怪的味道，龔少吃過幾次一點都沒有發生過，這道菜還可以搭配裡頭的辣椒一起吃，多了幾分層次，非常不錯。

 

炒蛋跟雨來菇，真是天生一對的結合，想知道是什麼滋味的話，就自己來試試看囉

 

金沙軟絲

這道軟絲料理在阿興有三種料理的方式，有清燙、三杯跟這金沙軟絲，龔少跟小布就是喜歡下飯料理，金沙軟絲變成為了我們最佳的選擇拉，幸好阿興的師傅做的真不錯，各方面來說算是上乘的，金沙包的麵衣，非常的乾脆，薄博的巴在軟絲的身上，鹹蛋的香氣十足，咬下去還可以吃到脆脆的喀茲聲響。 鹹度也不會做的很重鹹，龔少給予不錯的評價阿。

 

龔少跟小布光是吃這三道料理就飽的不行了，吃到後來其實還有剩，這三樣菜加兩碗白飯差不多650吧，其實都可以三個人來吃了，這樣算起來還算是可以接受的價錢。這趟吃下來的感受還算不錯，提供給大家參考囉

 

菜單

 

後壁湖阿興生魚片專門店 店家資訊

地址：946屏東縣恆春鎮大光路8-11號墾丁國家公園(詳細地圖)
電話：0919 123 115
營業時間：星期一到星期日 11：00 到 20：00
休息時間：無

阿興生魚片專門店 官網

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