【沖繩美食】琉球的牛-燒肉和牛料理 享受日式夢幻的霜降油脂 (恩納店)

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沖繩美食-琉球的牛-燒肉和牛料理

入口即化的的雪花油脂是日本和牛最吸引人的地方,來到日本沖繩更是不能錯過吃和牛的機會,但是要怎麼吃的爽快跟實惠這是個學問,沖繩吃和牛的店家很多,這間琉球的牛算是評價不錯的,店內的環境好,和牛的品質也不錯,價格不算便宜,但是物有所值。如果是第一次想要入手,可以像我們先試試看實惠的商業午餐,台幣700塊也可以吃的爽爽的,連第一次來沖繩的小阿姨都說好讚,雖然不是吃牛排,但是份量跟肉的質地都很不錯,是間值得再訪的好店喔!!

評價優質店家  焼肉 琉球の牛 恩納店

琉球的牛(恩納店) 位於中部恩那村的西邊,距離美國村大約30分鐘的車程,網路上大多都只有恩那店的訊息,所以小布興匆匆的就帶龔少跑來了。剛剛有查了一下官網,好像在去年的時候,北谷店就開了,北谷店就在美國村的位置,有興趣的朋友我會把相關資訊放在文章的最後面提供參考。

我們這次吃的是中午的商業午餐,中午的餐點是可以來店預約的(晚餐不行),如果像我們這樣沒有預約的朋友,就只好早點來了,1100點開店的時候就到,保證有位置可以坐,吃到12點出來的時候,好多人都坐在外頭等後叫位。

 

琉球的牛有提供停車位,不用擔心停車的問題,停車場就在店面的後方

 

店面的氣氛不錯,外頭灑進些許的陽光了,琉球的牛大多是四到六個人的和式小包廂,店裡面一點炭烤的煙味都沒有,店內很安靜,對於有帶小朋友的我們,吃起飯來真的是舒服許多。

 

  

琉球的牛餐牌是電腦平板,但是不可以直接點餐,要吃什麼還是要跟服務人員點選,不過它們的菜單有中文化的服務,所以點餐算是輕鬆方便。

餐牌上有排餐套餐跟午間套餐可以選擇,套餐都有附韓式小菜、沙拉、跟飯當然也可以單點。

不過,這個時段當然是點午間的套餐比較划算,上頭的套餐都點了一輪,來試看看琉球的牛有什麼獨到之處阿~

除了牛肉之外也有豬肉可以選擇喔

 

單點的排餐

琉球的牛推薦的就是她們家和牛的品質,除了縣產和牛之外,它們挑選的日本和牛,雖然不像幾個較有名的品牌和牛(例神戶牛)那麼的出名,但是品質卻是不輸品牌和牛的,也就是說不要有品牌迷失,來這吃好值量的和牛就對啦~  (不過好不好  還是要吃過才知道囉)

 

琉球的牛的烤爐很不錯,是我看過爐具中較有質感的,爐火在深處的兩旁,烤起來火力剛剛好,不會說放下去就擔心過熟或是焦的狀況,對於烤肉苦手的朋友來說相當的方便阿

 

琉球的牛的套餐有附上 韓式小菜跟 銀芽,在日本吃韓式小菜然後又是和牛,感覺有點錯亂阿,還好韓式小菜的口味不太重,可以搭配和牛。

 

沙朗牛排套餐的和牛肉,看看和牛肉的厚度還有油花的紋路,我們每次吃和牛都要讚嘆一下,真是爽快阿~

 

家裡面的啊罵不吃牛肉,還好這裡有五花豬肉,琉球的牛的五花豬肉很紮實,很香阿~

 

午間套餐的肋眼牛排套餐  除了霜降的牛肉之外還有肋眼心肉、牛肉排

 

肋眼的肉是最鮮嫩可口的, 雖然只有幾塊,但已經很滿足拉

 

吃烤肉一定要配的可樂

 

先來烤沙朗,沙朗要烤到五分熟是需要有點厚度的,吃起來才會好吃,基本上煎烤到兩肉熟就可以了

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琉球的牛醬汁有三種,韓式辣醬、淡醬油、檸檬汁,再來就是海鹽  這裡的沙朗我覺得沾醬油比沾海鹽好吃呢。

 

小布的烤工越來越了得,帶點粉嫩的沙朗,吃起來超軟嫩~~喔~~~~~ 好好吃

 

霜降的薄片,放下去一會兒就可以了。

 

肋眼牛肉,口感又更上一層,簡直就是要化開來

 

好好吃喔~~~

 

我們吃的和牛套餐裡都有配飯吃,所以其實份量算是很夠了,這個年記實在沒有辦法吃吃到飽阿,因為超虧的 XD

看了看菜單龔少覺得我們吃的午間套餐超划算,而且也吃的飽飽。 推薦給喜歡吃和牛的朋友們,記得如果沒有預定要早點來喔。

 

吃完出來大家已經在排隊拉~!!!

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焼肉 琉球の牛 恩納店

  • 店名:焼肉 琉球の牛 恩納店
  • 地址:〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1樓
  • 電話:098-965-2233 中午予約可
  • 營業時間:午餐時段 / 11:00〜16:30 (點餐至15:30)    晚餐時段 / 17:00〜23:30 (點餐至23:00)
  • 休店時間:午餐時段 / 星期一・星期五     晚餐時段 / 無定期休息日
  • Mapcode:206 096 716
  • 停車場:有
  • 網站:焼肉 琉球の牛

焼肉 琉球の牛 北谷店

  • 店名:焼肉 琉球の牛 北谷店
  • 地址:〒904-0414 沖縄県中頭郡北谷町美浜51-1 2樓
  • 電話: 098-989-3405  [ 預約 ]  關於預約、一天限定五組。   關於其它座位,將優先安排來店客戶。
  • 營業時間:晚餐時段 / 17:00〜23:30 (點餐至23:00)     ※北谷店只在晩餐時間營業。
  • 休店時間:無定期休息日
  • Mapcode:33 555 019
  • 停車場:有
  • 網站:焼肉 琉球の牛

 


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