不管是雜誌或是網路,在沖繩甜點的介紹裡都可以看見的,富士家 泊本店,是小布這次旅行的目標之一,因為沖繩不管是冬天或是夏天的天氣實在都太好了,就是會想要來碗涼涼的甜點解渴阿,偏偏那霸市區有特色的甜點並不多,這間富士家算是沖繩在地推薦較道地的一間,就像是台灣的復古冰店那樣,富士家 泊本店的白玉Q彈 金時紅豆粒粒分明鬆軟、招牌的冰是用天然紅豆水製做的,就連當地人都愛來吃喔
沖繩甜點|富士家 泊本店,時尚與復古交替的冰品料理
第一次在網路上看到的文章大約都是3年前的相片,那時的富士家 泊本店裡面的裝潢比現現在更為復古,剛來到這街角的時候,龔少還遲疑了一下,因為這裡的外牆塗鴉,也太現代時髦了些,後來進去看了看才確定這間就是我們要去的富士家 泊本店阿,富士家 泊本店離國際通街道並不遠,是可以走路過來的,單軌牧志站大約15分鐘 美榮橋10分鐘的距離,如果要是開車的話,也沒有問題,因為這裡有停車場,可以停車。
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停車場
富士家 泊本店的停車場就在轉角處,有兩個地方,停車算是好停了
富士家‧原本一部分的座位區已經變店家的展示區了,看得出來這老闆很愛衝浪跟板類運動,店裡面有很多的浪板還有電視書籍,牆壁也塗成了白色,這根本就是浪人的海邊小屋阿
用餐的區域只有一樓,這閣樓是不能夠上去的,木頭桌椅是用阿罵的裁縫機改裝,跟我們有些類似的傳統,有熟悉的感覺
富士家‧泊本店餐點價位
富士家最有名的當然就是富士家ぜんざい,除了這款冰之外他們也有賣雪花冰跟夾在米果裡吃的冰品價格大概7-800塊日幣左右,不吃冰的朋友這裡也有賣沖繩最有名的TACO料理、牛排,有興趣的人可以來吃吃看,TACO有點像是莎莎醬加了脆餅跟肉醬,沖繩很多地方再賣好吃的真的很好吃,但不好吃的也是有,建議要買新鮮現做的,超式也有賣但是就是沒那麼好吃。
看到喜歡吃的就點吧,機器點餐很方便,點完會有餐牌,再交給櫃檯的人就可以了,這裡沒有低消的限制,所以我們一共只點了兩碗,試試口味
這裡湯匙很可愛啊!! 是鏟子圖樣的造型,小朋友很喜歡
奶茶雪花冰 850yen
這碗來的是小布一家人都愛的奶茶雪花冰,旁邊白色的是雪塩冰淇淋,雪塩也是沖繩的特產喔~雪花冰很綿密不過一下就融化了……不是冬天嗎?XD
奶茶雪花的茶味不會很重甜度剛剛好,所以一下子就被吃得精光
富士家ぜんざい 370yen
雖然是招牌,這碗白玉紅豆冰的價格在整間店來說是最便宜的,白玉紅豆在日本人的吃法中大多是吃熱食,但是富士家的紅豆湯卻是作成冰的甜點,就連湯汁也不放過,在上桌前冰跟料是分開的,還有附上一片跟厚厚的仙貝
先來吃吃看他們的紅豆吧,紅豆不只是看起來吃起來都是顆顆飽滿又鬆軟ㄟ,白玉也相當的Q彈,單吃也沒問題,不過這是一定要加冰才好吃的阿
不鏽鋼碗裡的冰,倒出來的顏色是淡淡的紅豆水的色調,,原來這冰是用紅豆水做的,再變成挫冰,吃起來是很清甜的,吃這冰一定要配後面的先被,就想紅豆湯要配昆布,鹹鹹甜甜的融合在一起,口味感覺多了些層次,有趣多了,原來這就是沖繩在地人都愛的口味阿,龔少也算是嘗鮮了
店主的貼心小貼士
由於是天然手工製作,所以冰很快就融化了、不鏽鋼保溫杯有保冷功能、要吃的時候再倒入就可以
想要在那霸市區吃冰的朋友,不彷可以參考一下這間富士家,滿足一下熱熱的天想吃冰的心情,這跟芒果冰或是大碗冰比起來,可能吃起來沒有那麼的大碗爽快,但富士家的冰相當的富饒傳統的氣味,體驗一下當地人的口味,也是種旅途的樂趣拉~
富士家 泊本店
地址:沖繩縣那霸市泊 2-10-9(詳細地圖)
電話:098-869-4657 (+81-98-869-4657) (洽詢專線)
營業時間:11:00~19:00
星期天照常營業
mapcode:33 187 411 * 20
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