源自於美國殖民時期開放,一直都被美國士兵和當地人民所愛的,傑克牛排館,從1953年開店自今也有60年歷史,延續到現在儼然已經是沖繩牛排的招牌店家,所以當來到沖繩時,都一定會聽過這間老牌名店,我跟小布來了兩趟,每次來都是排著滿滿的人龍,相當的熱門,小朋友來沖繩吃牛排似乎也上了癮,相當的興奮啊!! 來到傑克牛排對於龔少還有小布來說吃一份當地的認同跟歷史感,牛排真是相當不錯,又是在市區,建議第一次來的朋友還是要早點來,這樣才不會等太久喔
傑克牛排交通 排隊方式 (不可預約)
傑克牛排就位於沖繩南部那霸市區的巷子裡,開車很方便因為這裡就有免費的停車場可以停車,如果沒有開車的朋友也可以坐單軌列車到旭橋站走路大約6分鐘就可以到達。
第一次來的朋友建議開店前早點過來,臨時想到再過來,熱門用餐時段 通常都是在現場要等一個小時以上的時間的,我們這次是中午開店前15分鐘到,第一批入座,吃的輕鬆又自在阿(詳細地圖)
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如果看到外頭在排隊,可以先讓一個人下來,進去屋裡登記,看看大概要多久時間,再做打算 ,如果真的太久可以安排其他地方,沖繩好吃的牛排館還很多!!!!
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小小的傑克牛排 ,牆上貼滿了名人的簽名,就可知道這裡的名氣有多麼響亮,店內是很平實的美式風格,高椅背的沙發還有長桌隔成了小包廂,一開了門大家都很興奮的坐了進去,排隊也算是醞釀了不少期待的情緒阿
走道的美式點唱機超復古,不知道還能用嗎,感覺裝飾的成分比較多一些
我們要吃牛排囉, 天知道我們這次去沖繩 一吃就是4天!!!! 到現在還是吃不膩會想念阿
傑克牛排價位 必點
身為牛排界的老字號,價格必然不會太便宜,算是中等價位的,這裡有中文餐牌,點餐起來一點也不吃力,紐約客牛排200g 是1700yen已經夠一個女生的份量了,餐點除了主餐還有附湯、沙拉跟飯(或是麵包),建議大家第一次來不用想太多,這裡就有明星一、二、三號商品可以選擇,一號是軟嫩媲美菲力的里脊牛排,二號是帶點筋的紐約客,三號是牛肉漢堡排,挑個自己喜歡的就好
店裡的裝潢是帶了點日本的美式風格,歷史的味道猶存阿
桌上的調味料一字排開,看起來很多,但是相信我這不算是最多的,這超級精簡啊!!! 對我來說,吃牛排其實也用不到太多牛排醬或是調味,甚至加點鹽巴就很好吃了
再等牛排的同時 湯跟沙拉已經上桌了,傑克牛排的湯喝起來沒有太多的奶味,喝起來是濃稠但是味道清爽的米湯感覺?? 不要有太多的期待,真的是這樣你們要相信我XD
簡單的沙拉
大概是配合日本人的飲食習慣,我們在沖繩上吃的牛排都有配上一大盤飯或是麵包,要吃不飽也很難阿
牛排大概等了5-10分鐘吧,開店後這麼多人一次點,這樣的速度算是滿快的了
紐約客(250g)¥1900
紐約客有兩個尺寸200g¥1700、250g ¥1900 差了50g當然要選大塊的阿 傑克牛排館的紐約客、沒有經典的格網烙痕,旁邊的配菜也是較清爽的洋蔥還有洋芋,完全的就是在挑戰食客的味蕾,更能吃出牛肉的好味道,以紐約客來說傑克牛排的品質真是很不錯的,牛肉的筋有咬感但是卻軟嫩,我很怕那種咬到累得半死還吃不下去的牛肉,傑克牛排卻不會,這的確讓人讚賞阿
傑克牛排館推薦的三分熟
這裡的建議都是三分熟,因為是在鐵板上,所以吃的時候要盡快,不然放了一陣子鐵板的熱度就會把牛肉變得全熟,到時候牛肉也會變得沒有那麼的軟嫩,那就不好了
拍了太久有些肉都熟透了,不過這肉汁也太多了些吧!!!
里脊牛排200g ¥2300
里脊牛排的選擇就比較多一些有三種 #150g ¥2100 #.200g ¥2300 #250g ¥2500),吃起來比較軟嫩,媲美菲力的柔軟,大人小朋友都適合吃,小粉圓跟芋園我都給她們吃里脊牛排加點鹽就很好吃了,旁邊的洋蔥熟了以後會有很多湯汁流出來,可以搭配吃,相當的鮮甜阿
漢堡排¥800
專門為小朋友點的漢堡排,有些小朋友是不吃那麼生的牛肉的,對小朋友來說也是種挑戰,這漢堡排就可以滿足他們,排餐裡還有義大利麵,這都是小朋友的最愛阿,但是因為我們家已經會吃牛排,變的這些漢堡排一大部分都是龔少吃掉的,爸爸的身材沒有跟相撲選手一樣真的已經是萬幸了XD
這漢堡排份量可真不少
吃完的時候人潮變得更多了,真是大人氣的店家,在沖繩吃牛排真是爽快,難怪美國或是當地人大愛,還沒有來沖繩吃過牛排的朋友,快來朝聖一番吧
傑克牛排館(Jack’s Steak House)
電話:098-868-2408
地址:沖繩縣那霸市西 1-7-3(詳細地圖)
營業時間 :11:00~翌1:30
星期天照常營業
mapcode: 33 155 087 * 15
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