台北車站美食|涓豆腐,美食、氣氛兼具讓人不斷再訪的平價韓式料理

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最近長跑台北車站,因為這裡的餐廳有了微風的經營,變的集中也更方便,涓豆腐,就是其中一間較有品牌的韓式料理。
當然這間,涓豆腐,我們吃過幾次,一直都覺得不錯,所以久久沒吃,又懷念了起來,是間相當適合聚會的氣氛風格餐廳,我們喜歡這樣單點的韓式料理,不管是分享或是單人的享用都可以,東西好吃氣氛也不錯,這次再訪依舊美味呢!!

涓豆腐

涓豆腐,台北車站微風

我們這次吃的涓豆腐就位於台北車站微風店2樓,這裡雖然交通方便,但也因為是人潮聚集之地,吃飯時間也是滿的不得了,涓豆腐可以打電話預定,我們這次六點多來,運氣很不錯,大約等20分鐘就等到位置,接下來的人潮真的是滿到連等待的區域都沒得坐了(詳細地圖)

 

涓豆腐不在台北車站的中庭,所以餐廳的佔地還算滿大的,我喜歡他們的用餐環境,低調也有質感

 

涓豆腐菜單、價格

第一次來一定會有疑問,該要怎麼點,其實涓豆腐的餐大多是以單人份為主,所以一個人點一份餐點就差不多了,這些菜既是單點的菜色,也可以分享,我們這次就想說好久沒來,硬是點了三份,結果還是打包給小朋友吃去了,還好涓豆腐的價格很平易近人,一份餐點大概300多快到400左右,兩個人最多一千塊可以打死,,招牌的菜色就是上面那10樣,最多人點的大概就是豆腐煲、春川辣雞、海鮮煎餅、醬燒牛五花之類的

 

點海鮮綜合嫩豆腐煲裡面會附上這個石鍋飯,裡面可以加點40塊錢,換鮮蚵飯,千萬要加點超好吃阿!!!

 

涓豆腐的餐具很簡單,有附簡單的茶飲

 

韓式小菜

只要有點餐都會附上五樣小菜,這五樣小菜都是隨時可以再加點的,不會再收其他費用,每道小菜都可以自成一格,相當的好吃

 

小菜的味道大多平淡耐吃,要說好吃的重口味,我跟小布最喜歡的就是裡面的辣泡菜,夠辣也夠味道,沒一下就給吃完了

 

醬燒青蔥牛五花$358

這道菜是小布點的,一來她就很堅決的看了這道菜,可能是因為裡面有年糕的關係吧,天知道我都快忘記是什麼味道了,醬燒青蔥牛五花吃法有點像是吃台式蝦鬆,要用葉子包住年糕還有牛五花,這醬燒青蔥牛五花作的真不錯,口感不會太鹹膩,熟成的牛五花香氣很足夠,菜葉包住的牛五花口感很清爽,我覺得最妙的是年糕的口感,多提升了一個層次,真是大推的一道佳餚啊!!!

 

 

她們牛肉;青菜還有年糕的份量算得很精準,我手上的這個份量其實牛肉放的還太含蓄啊!! 可以多放一些,一份餐大概就是6包,可以搭配自己喜歡的醬料

 

海鮮綜合嫩豆腐煲$328 (牛) 加40塊升級鮮蚵石鍋拌飯

一般來說,單點這海鮮綜合嫩豆腐煲是真心覺得有些單薄的,雖然豆腐煲已經有附石鍋飯了,但感覺還是少了什麼,正確來說,龔少建議石鍋飯一定要加點升級成為鮮蚵石鍋拌飯,那才是真正完整的海鮮料理阿

 

剛上桌的豆腐煲紅通通的,一定要趁熱加上一顆蛋,打勻

 

所謂涓豆腐,就是要吃豆腐啊!!!  涓豆腐的豆腐就像是水般的嬌滴滴,相當的細嫩,湯頭會辣但式辣的恰到好處,點到為止,我覺得可以搭配鮮蚵拌飯使用,那真是人間美味

 

看看這個加了40塊的鮮蚵!!  是不是很值得呢,超大顆的,我都覺得他們拍的相片也太保守,那麼小一顆要是我看到也不想點了XD,這些鮮蚵都很新鮮,而且是實實在在的飽滿顆粒,泡再辣呼呼的海鮮湯頭裡還挺享受呢

 

綜合海鮮煎餅$328

這個煎餅是龔少私心想吃的,完全得錯估了我們兩個人的實力,只吃了兩片就打包說再見了,綜合海鮮煎餅有兩種,一種是厚實型的,就像我們這款,兩外一種是薄的,很難的光是看切面就可以看到滿滿的海鮮,每一塊都是這樣,有魷魚、鮮蚵、鮮蝦等料理,吃起來真的好扎實!!!

 

看看這些料

 

海鮮餅是吃辣的,但也沒有很辣就是了

餐候語

我跟小布兩個好久沒有兩個人單獨出來吃晚餐了,涓豆腐我們一共吃過三次,每一次給我們的感覺都很不錯,不管是氣氛用餐料理,還有服務!!  真的是值得大推的一間餐廳喔

涓豆腐,台北車站微風店

地址:100台北市中正區北平西路3號2樓(詳細地圖)
營業時間:10:00–22:00
電話:02 2311 9288

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