隨著世代的變化腳步,港點的型態也越來越年輕化跟創新,每次來台北車站,點點心,店門口都是排着滿滿的狀態,這次趁著送家人回鄉,一早10點多就來排隊,終於讓我吃到啦!! 來自香港的點點心在國外的美食比賽中,曾得到相當的多獎項,受到時下年輕人的青睞與歡迎,港式點心的骨子不變,但是口味上多了鮮味跟層次,菜色也不斷的有新菜單推出,在點點心吃飯感覺很舒服,還有在香港街頭吃飯的既視感,難怪點點心在台灣開了這麼久,還是滿滿的人潮阿~
微風台北車站點點心
看看這個排隊人潮,點點心明明就還沒有到開店時間阿!!! 好驚人
龔少這次吃的是位於台北車站2樓的,點點心微風台北車站店,點點心在國外早已獲獎無數,2011年被(TimeOut)評選為年度香港最佳點心店。2012年在新聞周刊( Newsweek)被選為「全球一百零一家最佳食府」2013年的食肆,與香港得過米其林星級餐廳的添好運,同為最有人氣的兩間港點店
點點心候位規定
這裡採現場排隊候位制,還好不會太久,大約半個小時到一個小時左右通常可以吃的到,用餐時間90分鍾,現場候位一定要人數到,才可以入場喔
點點心環境
點點心環境設計讓人有在香港茶樓吃飯的感覺,有在茶樓才看的到的鳥籠元素,大大的吊扇與香港街頭的超大橫幅招牌,不管有沒有去過香港,都可以隱約感受到古早味在香港吃飯的氣氛
點點心菜單
點點心的價格大約在68到168間,不含服務費,主要推薦的菜單都在前面,就算是第一次來也可以點的很輕鬆,我跟小布兩個人加一個小朋友大概點了一千多塊,吃的我們好飽阿!!一個人抓個四五百塊,我想差不多吧
點點心的菜單不時的會推出新花樣,除了看白色的點單之外,也可以看圖片菜單
我們今天的座位
點點心,現點現蒸,現點現做,希望有機會去香港也去吃吃看
我們這天點了脆皮鮮蝦腸、誠實菠蘿包、豬仔流沙包、菠菜好蝦餃、醬皇蒸鳳爪、金絲龍鬚蝦、蔥油雞牌扒撈丁、鹹檸檬雪碧、凍檸檬可樂,現場點完會先確認,再上菜,還挺仔細的
鹹檸檬雪碧、凍檸檬可樂 各68元
點點心的飲料選擇沒有太多,不過經典的幾個飲料到是有的,像是港式的奶茶、鹹檸檬雪碧、凍檸檬可樂等,我跟小布每次去香港都會點上一杯鹹檸檬雪碧,還為此特別去買一罐醃過的鹹檸檬,在港點店哩,感覺就是應該要喝年輕人的飲料阿,點點心的鹹檸檬喝起來算是道地,好喝喔,左邊的那是林x嘉嗎現在還真紅阿!!
鹹檸檬雪碧是用不鏽鋼的手搖杯裝,有手搖飲的感覺喔
雖然有稍等了一下下,但是上菜速度算是挺快的,一下子餐點就幾乎全到了
脆皮鮮蝦腸$138
在這吃港點要跳脫以前吃港點的感受,因為完全不一樣,多少讓人多了些期待,這道脆皮鮮蝦腸第一眼大多會認為是用油條去增添脆的口感,但點點心在這裡卻是用酥脆米網代替了油條,少了油條的油膩跟麵粉香氣,讓蝦子的香氣又更突出了些,口感是很清爽又好吃的,這蝦腸確實特別阿,又很容易不知覺的又夾了幾塊,想要試試味道
蝦子很大顆脆脆的吃起來也很香
豬仔流沙包$118
豬仔流沙包是點點心裡的招牌人物,也是必點的一道有趣點心,因為吃這流沙包,不免就會是要玩弄牠一下,點點心也有教如何的享用這道有趣點心。
手續是,先欣賞,再用筷子戳開牠的鼻孔,輕輕一擠……
實在太有趣了,這一定要記錄下來,我戳~~~~
但是我擠的好像不太成功ㄟ,流沙包的奶皇較水,所以要花點力氣。
原本以為是奶黃不夠多,但是原因其實是太水了,咬開了是滿滿的奶黃液啊!!! 好香好濃喔~~
誠實菠蘿包$128
這誠實菠蘿包根添好運的菠蘿包真是互別苗頭,各有不同,完全不同的特色,誠實菠蘿包用的是港點裡從未見過的鳳梨內餡,算是甜點類的,我覺得豬仔流沙包跟誠實菠蘿包的性質有點相像,要是肚子只能在裝一種甜點的話,就點一種就好了,不用兩個都點阿,誠實菠蘿包最後我根本吃不下打包回去了~
鳳梨奶黃內餡
醬皇蒸鳳爪$118
這道鳳爪每次吃港點都會想要吃,根本就是港點的靈魂人物,吃起來有點微辛辣感的鳳爪,香氣口味都很涮嘴,原本要給小芋園吃的,但我發現不太適合,所以只好交給爸媽處理囉~ 口感一般般,但是鳳爪每隻都很完整,不會蒸的太過軟爛
菠菜好蝦餃$138
這道菠菜好蝦餃應該是晶瑩好蝦餃的變異版本吧,蝦餃皮很q彈喔~視覺上看起來多了鮮綠色還有菠菜菜葉,餃子裡的蝦子鮮味讓人食指大動,龔少覺得挺好吃的呢
蔥油雞扒撈丁$168
這撈丁是我看其他桌上參考的,有道主食字少小朋友也可以吃的飽一點,蔥油雞扒撈丁的雞肉是用烤的,所以吃起來比較乾雞皮也比較有香氣一些,這面的主角是那濃濃香氣的蔥油,喜歡吃燒臘的朋友就知道,一般是放在油雞上增添風味用,想不到也可以放再撈麵裡,吃起來雖然油了點,但是滿滿的蔥油香味,小布她們不敢吃多,最後都被不怕油的龔少給吃光光了挖哈哈哈
烤過的雞皮加上蔥油真是無敵啊!!!
撈麵煮的不會爛爛的,還挺有彈性
金絲龍鬚蝦$128
最後出場的就是金絲龍鬚蝦,是我期待的重頭戲,不過不知道是我太晚吃,還是食材鋪陳的不好,這個龍鬚蝦失去了外層龍鬚原本應該有的脆度,悶軟了,美生菜美奶滋蝦泥還有薄脆的口感,就差那麼一些些,稍有可惜了
最後附上好吃到流口水的豬,小芋園居然咬一口,就給我丟在這,原本想要罵人的,看到這個真是好氣又好笑xd 我的奶黃金沙阿~~
點點心(微風台北車站店)
地址:台北市中正區北平西路3號2F(台北車站西三門)(詳細地圖)
電話:02-2388-6811
營業時間:10:00~22:00
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