北海道美食｜千歲機場，五十七番寿し，札幌魚市直營的美味，立食排隊美食初體驗

千歲機場美食，五十七番寿し

第一次來千歲機場已經是晚上的七點多，因為趕時間只能在どさんこ產直市場走走逛逛，這間，五十七番寿し，是唯一一間排滿著人潮的，也吸引了我們的目光，在看過這麼多海鮮之後，真的很想要大快朵頤一翻阿，正逢晚餐時間，所以就排了隊，龔少是第一次，站在壽司台前跟壽師傅面對面的感覺，確實不太一樣，東西好不好吃高下立判，表情也會顯露在面前吧，還好新鮮的魚料確實好吃真的是好吃，來自札幌魚市直營市場的美味，名符其實，不過五十七番寿し的價格並不便宜，如果是趕時間，又只能在機場找尋美食墊墊肚子，我覺得五十七番寿し會是很不錯的選擇

札幌市中央批發市場直營挑選 五十七番寿し

千歲機場說是日本機場裡最好逛的，真的一點都不假，光是單單的美食區我們就逛不完了，五十七番寿し是どさんこ產直市場的其中一間店面，附近都是賣新鮮海產的同時，這裡就提供了海鮮壽司的選擇，真的很犯規阿，尤其五十七番寿し又是以札幌魚市直營，專業的市場人員挑選，跟著季節食材改變的食材，吸引了不少客人，在進市區前就可以品嘗美味，實在太幸福了(詳細地圖)

 

五十七番寿し菜單

五十七番寿し的價格都在櫃台的平板上，門口的這一張看板是本日的招牌，上面的價格都是一貫的價位!!!   沒錯，這個價格某些壽司都可以吃上兩貫….不過看到人潮我們還是下去排隊了，幸好輪轉速度很快，一下就到我們了。

 

五十七番寿し的櫃台小小一個，最多大約可以容納10個客人吧，看到機場的餐廳會排隊的，這也是第一次，大家都很有秩序的把行李箱往後面排排站，又是另一個有趣的畫面

 

點餐的話就是對著桌上的電腦螢幕點，有四種語言，點完之後，也幫你把價格給計算好了，來到北海道，就是想要吃螃蟹的，這裡有蟹腳肉之外，還有很特別的蝦蛄!!  在香港都是吃熱炒，不知道生吃是什麼樣的阿

 

點完之後，師傅就會迅速的上菜

 

檯面上會有個木沾板，是放壽司用的

 

大肥鮪魚 ¥650

龔少本來就愛吃鮪魚，不過只愛吃油脂多的部分，鮪魚細緻的油脂讓肉質軟嫩許多，溫醇的口感就像是在吃牛肉一樣，五十七番寿し的這大肥鮪魚真是不錯

 

軟絲¥200

軟絲吃起來肉質Q彈，我不喜歡吃太軟爛的軟絲，也許是跟新鮮度有關係吧

 

飛魚的蛋¥150

第一次生吃飛魚蛋，居然是在日本吃到的，台灣不是也盛產嗎? 居然都沒看過，飛魚蛋真是充滿韌性阿，顆顆分明，在嘴裡咬都會有啪滋 啪滋的彈跳感，鹹味有點重，可能是醃過的關係

 

海膽軍艦¥500

海裡的天然牛奶，鋪滿滿的海膽軍艦，真的好好吃喔

 

蛋壽司¥100

小朋友的蛋壽司這裡也有賣，厚厚的蛋切了一半夾進了壽司飯讓小朋友也可以一起站在這壽司台前一起享用，是個不錯的體驗(笑)

 

鮭魚卵軍艦¥350

小朋友愛的鮭魚卵軍艦，北海道的醃鮭魚卵是名產喔!! 千歲機場商店都有販賣一整罐裝的，所以如果沒有要買，也可以吃吃看吧，龔少沒有吃，因為都小朋友吃掉啦

 

石蟹¥650

帶殼的石蟹是一定要點的，甜美的蟹肉本身就有海水的淡淡調味，吃的到微微石蟹肉質甘甜，很不錯阿

 

甜蝦 魷魚 大蝦 ¥250 200 200

小布最後狠心點了三連發，我只吃到甜蝦半口…..也太好吃了，不過真的不能在任性點餐了，我不想第一天晚餐就破表阿，而且還是站著吃(好冷)

 

這一餐吃了我們3000多日幣，也許不便宜，但真的都好好吃喔!!  推薦給大家囉

五十七番寿し

地址:〒066-0012 北海道千歳市美々(詳細地圖)
電話:+81 123-45-6767
營業時間:09:00–20:00

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