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福岡美食|A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン),博多和牛燒肉必吃推薦.超狂午間套餐

博多車站美食,A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)

不管旅途的前後我跟小布都習慣吃點好的留下些美好回憶,位於博多車站上的,A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン),是我跟小布倆的福岡和牛燒肉口袋名單之一,大理石般細緻紋路的和牛,價格雖然不斐,卻一直都是喜愛燒肉愛好著追求的頂級美味,在九州吃和牛跟日本各地的不同就是燒肉便宜又好吃,這間完全可以在A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)上的午間套餐上獲得驗證啊!!  有8種二到四千日圓A5和牛等級的套餐選擇,光是看紋路就知到這牛肉不簡單,吃起來也是相當的滿足,還沒體驗過和牛的魅力嗎? 快來試試看吧~

A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)




A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)交通位置

A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)位於博多車站內的,AMU PLAZA博多商城10樓,可搭乘博多口的正前方玻璃電梯上來,出電梯口後向左轉左手邊的位置,一旁還有間來自京都的百年甜點京林屋(京はやしや )也是相當值得一訪的名店(詳細地圖)

 

門口擺防著牛肉專用熟成的冷藏冷凍櫃,有各種部位的標示,覺得特別的是,右手邊的…… 這麼大一條就放在那邊,原來這就是我們愛吃的牛舌頭阿XD

 


A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)菜單價格

當初查到這間燒肉的時候預算本來至少一個人要五千日幣的,但看到這個午間菜單的價格,還有附湯品、飯、小菜泡菜、沙拉覺得不可思議,就不知道口味如何了

 

菜單有中文翻譯也有圖片跟各部位的解說,我覺得相當詳細,就算是一般的晚間單點,價格也還算是合理,真心覺得下次可以再訪試試

 

晚餐套餐 價格



餐廳裡的設備 還有環境都相當不錯,是間很有格調的餐廳,吧檯的座位適合人數少的客人,我們來的時間已經是午餐離峰的時間了,所以運氣不錯的,被安排到了有沙發的兩人坐位

 

店內沒有什麼油煙,爐子是台下的直火烤爐,先送上來的是套餐的沙拉

 

沙拉裡有萵苣跟美生菜一點點洋蔥還有甜椒搭配顏色,醬料是日式的淡醬油,吃起來算是清爽,對於愛吃燒肉的人來說,這樣的沙拉是相當去油解膩的一道

 

上カルビ御膳

套餐上菜的速度挺快我們這次點了上ロース御膳跟上カルビ御膳兩個都是¥2,860的價格,雖然我跟小布沒有問,但這份看起來而油質偏多的應該就是上カルビ御膳了吧,套餐的泡菜一共有三種,以肉的份量還有質地來說,真是讓人驚喜,因為我已經好久沒有吃到這樣質地的牛肉了,太吸引人了吧

 

近看紋路油花還有厚度都有一定的水準,一共有六片,雖然這牛肉看起來相當軟嫩可口,但是油花吃多也是會膩的,如果是兩個人點餐的話,建議可以搭配瘦肉來選擇會更好,畢竟口感不同,吃起來也會多了些樂趣

 


基本的三樣韓式泡菜,現在好像是大多燒肉店的主流了,以搭配燒肉來說,吃起來相當順口是真的

 

海帶清湯

 

小布點的上ロース就有肥有瘦,份量也不少

 



餐廳用的是直火鐵盤烤肉,所以溫度來的很直接,最近小布烤肉都相當大氣,一下子就把肉都給上鍋了,但因為溫度太直接,變成了烤爐一直在冒火,哈哈哈  和牛的肉油脂熔點低其實一下就熟了,如果要烤這樣厚度的和牛其實兩面間熟即可,放太多結果會變得來不及翻,放太久反而間的太熟,有些浪費的感覺

 

火爐啪啦啪啦的響經過熱度的催化,穿插在肉旁的油脂變得柔軟,吃起來真的是入口即化阿

 


店裡附的醬汁,是帶點甘味的甜醬油,吃起來相當順口

 



油脂變成了半透明的模樣,咬下去真是會噴汁的,油香油香,我們特別把生菜留在最後,可以搭配著吃會更棒,吃起來不會單純只有肉的味道

 

ロース瘦肉的表現也相當不錯,雖然沒有到入口即化,但是厚度口感是有的,作為收尾已是相當的滿足了,這樣的份量最龔少來說,算是相當的剛好,吃完了飯摸摸肚子已是相當滿足

 



收完了桌面後還有熱茶奉上,不得不說服務很不錯啊,而且餐點超級物超所值的!!!
如果可以,下次來我跟小布還要來嘗嘗這間的晚間單點

 

附上收據

A5和牛燒肉 Champion(焼肉チャンピオン)

地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1, JR HAKATA CITY, 10F(詳細地圖)
電話:+81 92-409-6812
營業時間: 11:00–23:00
官網

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