[微波爐食譜]螞蟻上樹、薑汁豬肉~樂扣樂扣輕鬆熱耐熱玻璃保鮮盒出好菜!

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保鮮盒也能跟面膜一樣透氣會呼吸?!

這個會呼吸的保鮮盒是我們家愛用的樂扣樂扣新產品「樂扣樂扣輕鬆熱耐熱玻璃保鮮盒」

 

我家樂扣樂扣保鮮盒大大小小大概也有10個吧!

其中只有一個是耐熱玻璃保鮮盒~

主要是我很少在微波食品,大部分都是收納食材及裝水果使用的。

 

保鮮盒的蓋子是塑膠材質不能進微波爐加熱超過三分鐘,而且蓋子一定要打開。

通常都會遇到一個問題,蓋子拿起來就會湯汁亂噴食物味道留在微波爐裡影響到下一道菜的微波

蓋子一起進去一定不能密封和扣住,但即使在三分鐘內加熱過後蓋子還是容易就變形了…..

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[食譜]簡單又香甜的南瓜濃湯輕鬆上桌!

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自認為滿會煮湯的小布師要來跟大家分享一下我家的南瓜濃湯食譜

家裡面只要煮西式料理,我就會開始準備南瓜湯

除了我自己本身愛喝之外,其實我會的西式餐點湯品也只有這一項啦XDXD

我煮的南瓜濃湯比較偏濃稠型的~有時候下午肚子餓時喝一碗就超有飽足感~~

步驟雖然簡單,但要準備的東西還滿多的唷~

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▌吱吱叫專欄 ▌[分享] 簡單做檸檬水~我家都是這樣喝~~

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前陣子我姐在團購「纖檸瓶」,問我要不要買一個,我很快地就拒絕他 XD~~不是因為纖檸瓶不好喔,而是因為我家本來就一直喝檸檬水了阿~>////<~

而且莫名奇妙這陣子檸檬水超夯的,不知道在夯什麼= =,很多人瘋轉有關檸檬水的資訊,我才知道原來檸檬有這麼好處。

不過我之所以會弄檸檬水來喝,其實是因為我很不喜歡喝水。以前的我是一天兩瓶飲料,水多喝兩口就不行了,但出來住之後,不知為何想要開始努力喝水,也為了幫助自己喝更多,突然想到可以學外面咖啡店,在瓶水裡加檸檬片的作法,這樣的水,接受度就高很多~~~

所以這篇要分享的,就是我平常在家做檸檬水的方法,非常簡單啦,第一個是「現切檸檬片」。(就跟你說很簡單……)

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[食譜]四季醬油新手變大廚的私房食譜:蒜苗豬肉末、大盤雞、蒜子黃魚、龔氏檸檬雞、九層塔蛤蠣、金針肉絲湯

[食譜]四季醬油

上個週末我們夫妻跑去阿嬤家的菜市場採購生鮮,打算讓龔少來大顯身手一番!

由於早上要上班,下班後還要煮飯菜真的很累,不可能天天煮晚餐,但是帶著孩子在外面又不能好好吃飯,我們家大概是煮一星期休息一星期的模式在輪留著

這週假日難得在家裡度過,我們準備三餐都家裡自己煮,打算把上次在四季料理教室學到的四季醬油用法善用在今天的菜色中~於是我們夫妻就帶著小粉圓去菜市場逛街了~

我通常買菜都會抓時間,大概好想要買幾天的份量跟要煮些什麼東西~絕對不會買過量~因為我個人非常討厭隔夜菜跟冷凍太久的生鮮,我不會大量採購存放冷凍庫,新鮮的食材就要馬上使用才有他的價值~

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[贈獎活動+食譜]四季醬油 X 林美慧老師,新手下廚5道不失敗的甘霞色料理

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自從知道我自己要來上四季醬油廚藝教室就有一種挫勒等的感覺~

雖然我結婚六年了,也還滿常下廚的,但怎樣都是那幾道菜啊!

之前上節目的時候也已經說過了,我準備料理大概要花三小時的時間,至今已經過了五年還是一點進步也沒有

有加入我粉絲團的朋友應該都有看過我PO上粉絲團慘不忍睹的愛妻晚餐照片,以及三不五時就在粉絲團跟大家求救應該要怎麼要料理某個食材,這些在在都顯示出我超級料理新手的!

(((就別提我燒壞了老公幾個鍋子….

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[食譜]白木耳桂圓湯

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新手廚娘又來了!!!!

這一次要跟大家分享的超級簡單食譜是全部洗一洗丟進去就好的白木耳桂圓湯(((被揍

第一次嘗試做白木耳桂圓湯沒想到真的超容易的,比煮紅豆湯還簡單!!!

 

準備的食材:

乾白木耳、枸杞、龍眼乾、白砂糖

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