詳細全文 ▌東區美食素食 X 吱吱叫專欄 ▌元禾食堂台北東區有機蔬食料理新選擇 元禾食堂推廣健康有機飲食不要吃肉的理念而開的蔬食餐飲,即使沒有吃素或是想在東區吃素食理念,畢竟奶蛋肉都是過敏原,加上畜牧業排放的溫室氣體量佔了全球一半之高,少吃肉可以健康又環保,何樂而不為?