糸島美食除了冬天很有名的牡蠣小屋，其實海鮮丼也是許多人來訪必吃的在地料理。就算是平常日的用餐時間，塚本鮮魚店門口的人潮依然排得滿滿。塚本鮮魚店原本就是鮮魚仲卸的老店，漁獲每天從長濱市場採購進貨，新鮮度自然不用多說。店裡招牌的海鮮丼鋪滿鮭魚卵與各式生魚片，依季節不同還會有不同變化，份量堆得像小山一樣，視覺與味覺都相當滿足，是糸島最有人氣的海鮮名店之一。
塚本鮮魚店交通資訊
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塚本鮮魚店位於糸島市區，附近還有一間以握壽司為主的姊妹店。餐廳距離JR筑肥線加布里站步行約10分鐘，不過會特地來這裡用餐的旅客，大多還是以自駕為主。店後方也設有一個滿大的停車場，開車前來相當方便。
塚本鮮魚店菜單
站在門口看菜單時其實會有點選擇障礙，每一碗看起來都很豪華。塚本鮮魚店的招牌海鮮丼大約從1700日圓起跳，極上海鮮丼則約2700日圓左右，幾乎都會附茶碗蒸、味噌湯與小菜，份量相當完整。滿滿的鮭魚卵與生魚片鋪在飯上，看起來就很誘人，而且多半使用當地漁獲，也難怪大家願意排隊，只為了吃上這滿滿一碗海鮮丼。
塚本鮮魚店用餐空間
店內用餐空間比想像中寬敞，以木質桌椅的家庭式座位為主，環境簡單乾淨，帶點日式食堂的溫暖感。桌上都有平板點餐系統，入座後就能慢慢挑選想吃的料理。
極上海鮮丼
小布點的是極上海鮮丼，端上桌時整盤看起來相當澎湃。海鮮丼上鋪滿鮭魚、鮪魚、白身魚、海老與鮭魚卵，中間的蝦頭還撒上金箔點綴。套餐中附上茶碗蒸、味噌湯與小菜，白色蓋碗那一盅就是茶碗蒸，熱熱吃滑嫩又暖胃。整份套餐不只視覺上很豪華，份量也相當有誠意，吃完真的會有滿滿的滿足感。
海鮮的鮮度真的一吃就知道，鮭魚油脂細緻滑順，鮪魚口感紮實帶點甜味，白身魚則是清爽細嫩。鮭魚卵咬下去會在嘴裡一顆顆爆開，鹹香的海味剛好把整碗飯的味道帶起來。海膽則是軟嫩帶甜，搭配一點芥末與醬油一起入口，每一口都能吃到不同海鮮的層次感，越吃越讓人停不下來。
特上鮮魚丼套餐
龔少點的是 特上海鮮丼，看起來同樣相當豪華。這份套餐除了海鮮丼、茶碗蒸、醋海帶與味噌湯之外，還多了一道 醬煮魚頭。魚頭用醬油燉煮入味，帶骨的魚肉軟嫩、帶著微甜的醬香，連魚皮都相當好吃。搭配白飯或單吃都很過癮，也讓整份套餐多了一種完全不同的風味層次。
來到糸島旅遊，如果想吃一頓新鮮又有份量的海鮮料理，塚本鮮魚店真的很值得排進行程裡。從門口排隊的人潮就能看出它的人氣，海鮮丼不只用料新鮮、份量澎湃，套餐搭配茶碗蒸、味噌湯與小菜也很完整。糸島行程安排的是海岸線兜風，不妨把塚本鮮魚店當成午餐站，吃完再一路往海邊咖啡廳或夫婦岩繼續玩，整個糸島一日遊就會變得很完美喔。
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