宮崎日南美食｜伊勢海老料理大海，日南海岸海景餐廳，整尾龍蝦味噌湯超豪華

沿著宮崎日南海岸自駕，除了鵜戶神宮、Sun Messe日南這些熱門景點之外，沿途其實也有不少值得停下來吃的海鮮料理。

這次我們來到位在日南海岸旁的 伊勢海老料理大海（伊勢海老料理 大海），餐廳就在海邊，坐在窗邊就能直接看著海景吃午餐。

大海是日南當地相當知名的伊勢海老料理老店，主打伊勢海老、刺身、磯物與各式海鮮料理，而且一年四季都能吃到伊勢海老，從整尾伊勢海老味噌湯、烤大蝦、生魚片到磯物一字排開，這餐真的比想像中豪華很多。如果你準備安排宮崎自駕、鵜戶神宮或日南海岸一日遊，大海的位置很適合直接排進順遊午餐。

伊勢海老料理大海｜日南海岸旁的海景海鮮餐廳

地址：宮崎県日南市大字宮浦568-1
營業時間：11：00～13:30
官網

伊勢海老料理大海位在宮崎縣日南市宮浦，就在日南海岸公路旁，餐廳對面就是海。

不要以為靠海就很遠，這裡離宮崎市區不過30分鐘路程。

 

自駕過來非常方便，餐廳外觀就是很有年代感的白色建築，開車的時候，路邊招牌大大的「大海」兩個字遠遠就能看到。

 

別看外觀看起來很像傳統海產店，走進餐廳裡面其實空間相當大，而且靠海這一側幾乎整排都是落地窗。

伊勢海老料理大海用餐環境｜窗邊直接看日南海岸

 

伊勢海老料理大海菜單｜伊勢海老套餐、海鮮丼選擇很多

• 伊勢海老A會席 12,650日圓
• 伊勢海老B會席 10,450日圓

第一次看到菜單時，我們兩個其實研究了一陣子。因為大海並不是只有價格比較高的伊勢海老會席料理，一般午餐的選擇也很多，主要以海鮮定食、海鮮丼為主，價格大約從 2,200～5,500日圓都有。

 

菜單與價格可能隨季節及食材調整，以上是我們造訪當時拍攝的價格，實際請以現場為準。

大海的一般套餐內容都很豐富，多半搭配新鮮生魚片、烤螺、漬物、味噌湯等配菜，光看菜單照片就覺得很澎湃，店家最自豪的，正是眼前這片海域捕撈的新鮮伊勢海老，以及各式新鮮魚貝類。也難怪菜單幾乎都是圍繞著海鮮設計，從生魚片、海螺到伊勢海老料理一次都能吃到。

如果同行家人不吃海鮮也不用擔心，大海另外也有宮崎名物雞南蠻等午餐料理，所以不需要每個人都點伊勢海老或海鮮定食，帶長輩、小朋友一起來也比較好選餐。

大海伊勢海老定食｜海鮮上桌超期待

我們點的是 伊勢海老味噌湯定食 2,750日圓，算是菜單中想吃伊勢海老、又不想一次把預算拉太高的入門選擇。這份定食裡的伊勢海老雖然只有小小半隻，但以這個價格來說，我覺得已經很可以了。

 

最吸睛的當然還是那碗 伊勢海老味噌湯，蝦殼和蝦膏的鮮味都煮進湯裡，喝起來味道很濃郁。裡面的伊勢海老不是只有拿來熬湯，還能剝出一整塊蝦肉，肉質紮實又有彈性。(要提醒 這龍蝦真的不大，不要太有過度幻想。)

 

套餐另外還附有 烤海螺、炸魚餅、漬物以及醋海帶。

 

烤海螺可以直接用牙籤挑出來吃，口感很有嚼勁；炸魚餅外層炸得微酥，裡面則是軟嫩帶著魚肉香，都是很有日本海邊定食感的小菜。不過這份伊勢海老味噌湯定食的份量，對龔少來說還是稍微少了一點。

 

如果本身食量比較大，或是難得來日南海岸一趟，想吃得更澎湃一點，我會建議直接選 有附生魚片、烤物的海鮮套餐，整體豐富度會高很多。像小布點的 大蝦套餐就很不錯，除了主角大蝦之外，還有生魚片、烤海螺等料理，整桌端上來看起來也更有「來日南海岸吃海鮮」的感覺。

大蝦套餐｜生魚片、烤壺螺一次擁有

小布點的 大蝦套餐，一端上桌就明顯比我的伊勢海老味噌湯定食豐富許多啊!!!

除了主角大蝦之外，還有生魚片、烤壺螺、味噌湯、小菜與白飯，整套擺上桌看起來就很有份量。

 

大蝦烤過之後香氣很迷人，蝦肉厚實又有彈性，帶著自然的鮮甜味，簡單擠上一點檸檬就很好吃。

 

生魚片的表現也很不錯，魚肉切得頗厚，吃起來軟嫩鮮甜，不是只有幾片意思一下。

最讓小布開心的，當然還是她最愛的 烤壺螺，而且一份直接給了兩顆。

壺螺烤過之後海味很濃，肉質帶點Q彈嚼勁，直接用牙籤挑出來吃，越嚼越香。

 

就連最後的味增湯都是有帶皮的魚湯，原本還覺得我的伊勢海老味噌湯定食已經很不錯了，看到小布這一整套端上桌後，瞬間覺得她這份真的豐富太多（笑）。

如果想一次吃到 大蝦、生魚片與烤壺螺，又希望整份套餐看起來更澎湃，我覺得大蝦套餐真的很超值。

 

伊勢海老料理大海周邊景點｜日南海岸、宮崎自駕順遊推薦

日南太陽花園位在宮崎日南海岸旁，園區內有摩艾石像與海景拍照點，很適合和鵜戶神宮、青島神社安排成同一天。自駕可從宮崎市區沿著海岸線往南玩，白天看海景、拍照，傍晚再回宮崎市區用餐。

• 宮崎自由行：整理日南海岸、青島神社與鵜戶神宮自駕路線。
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