位於大分縣靠海一帶的杵築，原本以為應該很容易找到好吃的海鮮餐廳，但實際走一趟會發現，杵築市區裡的餐飲選擇並不算多。反而是沿著海岸線開，會遇到幾間很有地方感的海鮮炭火燒餐廳。
這次來到的 魚市魚座，就是其中一間讓我覺得很適合自駕順遊的海鮮食堂。餐廳位置就在海邊道路旁，外觀看起來有點像海產市場，也有點像漁港旁的休息站，門口有大大的招牌與停車場，對開車旅行的人來說相當方便。
魚市魚座不是那種裝潢精緻、氣氛安靜的餐廳，反而帶著一點市場感與在地食堂的熱鬧。店內可以坐在炭火爐前自己烤牡蠣、扇貝、螺類，也能點海鮮御膳、海鮮丼、握壽司等熟食。天氣好的時候，靠窗位置還能看到海景，邊烤海鮮邊看著窗外的杵築海岸，這種輕鬆隨性的用餐感，反而成了旅行中偶遇的小驚喜。
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魚市魚座交通與停車｜自駕順遊最方便
地址：873-0033大分県杵築市大字守江4775-9（詳細地圖）
營業時間：11:00–17:00
魚市魚座位在杵築靠海的道路旁，位置不算在熱鬧市區裡，是開車沿著海岸線移動時，會在路邊突然看到的大型海鮮食堂。遠遠就能看到黃色的大招牌，上面寫著海鮮炭火燒、海鮮料理、定食與伴手禮，對自駕旅人來說很好辨認。
餐廳前方就有停車空間，停好車走幾步就能進店，用餐上很方便。這裡比較適合開車前往，若是安排杵築城下町、八幡奈多宮、國東半島或宇佐神宮一帶的行程，中午順路過來吃一餐很剛好，不需要特別繞進市區找餐廳。
魚市魚座用餐環境｜像海產市場也像漁港食堂
走進魚市魚座，第一個感覺就是很有海邊食堂的氣氛。店內帶著一點海產市場的熱鬧感，入口旁可以看到一籃籃牡蠣、活蝦與各種海鮮，旁邊也有冰櫃與水槽，像是先逛了一圈漁港市場。
用餐區空間比想像中寬敞，長桌、木椅、炭火烤爐一字排開，坐在桌邊就能自己動手烤海鮮。店內有紅色柱子、海鮮旗幟、手寫看板與各式菜單，整體很隨性，也很有日本鄉下海邊餐廳的味道。
我半市場、半食堂的氣氛。你可以先看看今天有什麼海鮮，再坐到炭火爐前慢慢烤。旁邊客人也都是邊烤邊吃，店裡不會太拘謹。
魚市魚座菜單｜海鮮炭火燒、海鮮丼、御膳都有
魚市魚座的菜單選擇比我原本想像中多，除了主打的海鮮炭火燒之外，也有海鮮丼、握壽司、御膳、定食、海鮮御好燒與肉類炭火燒可以選。若是同行的人不吃海鮮，這裡也有大分和牛、豬五花、雞肉等炭烤定食，選擇上不會太侷限。
最吸引人的還是海鮮炭火燒組合，像是魚壱番、魚弐番、魚参番，內容會依照價格不同，搭配牡蠣、螺類、干貝、車蝦、活章魚腳等海鮮。想簡單吃可以點小份一點的組合，想吃豐盛一點也有份量較多的海鮮炭烤組合，適合多人一起分著吃。
店內也有單點真牡蠣，可以選擇自己烤或請廚房蒸好上桌。
菜單上還很貼心地附了烤法說明，像是扇貝要先在殼裡翻烤，螺類則提醒一定要確實加熱後再食用。雖然是自己烤，但不會讓人完全不知道怎麼下手，第一次來也算好上手。
魚市魚座炭火燒｜自己動手烤海鮮的旅行樂趣
這次我們點的是海鮮炭火燒組合，另外又加了一份肉盤，怕吃不飽，所以還多點了一份烤飯糰。海鮮盤裡有牡蠣、扇貝、螺類、魷魚等，份量不算誇張大，但食材吃起來很新鮮。
魚市魚座的爐火真的很強，烤的時候要稍微留意一下。像螺類、扇貝放上烤網後，只要看到湯汁開始滾、貝類冒泡，就要注意不要烤太久，不然很容易燒乾。
我自己很喜歡吃牡蠣，每次到日本不同縣市，都會發現當地牡蠣的外殼長得不太一樣。大分這邊的牡蠣個頭不算特別大，但肉質飽滿，烤好後入口帶著鮮味與一點炭火香，吃起來很有滿足感。
螺類則比較需要時間，烤到熟透後再慢慢挑出來吃，口感帶點彈性，也很適合配白飯。
旁邊的肉片、蔬菜和烤飯糰也可以一起放上烤網，吃到後面不會只有海鮮一種味道。尤其烤飯糰刷上醬汁後，表面烤得微焦，搭配海鮮一起吃剛剛好。自己坐在炭火爐前慢慢烤海鮮，邊等邊翻、邊烤邊吃，跟一般餐廳把餐點直接端上桌很不一樣，吃起來多了一點自己動手的樂趣。
魚市魚座的炭火燒不是精緻料理路線，坐在長桌前，一邊顧火、一邊翻烤海鮮，偶爾抬頭看看店裡的熱鬧氣氛，會覺得這餐很適合放在自駕行程裡。
靠窗海景座位｜邊吃海鮮邊看杵築海岸
魚市魚座靠窗的位置可以看到杵築海岸，這天陽光很好，海面反光很亮，從窗邊看出去可以看到一整片安靜的海岸線。
如果來魚市魚座用餐，我會建議可以優先選靠窗座位。不是每個角度都能看到完整海景，但有海、有陽光、有炭火香，整體氣氛就很舒服。這裡的海景不華麗，卻很符合杵築海岸線那種安靜、樸實的感覺。
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