天むす千寿炸蝦飯糰,名古屋必吃美食
每次去到有關名古屋的餐廳都會看到這小巧的炸蝦天婦羅,一問小布這才知道原來這炸蝦天婦羅是名古屋的名物阿,而這次要介紹的,天むす千寿炸蝦飯糰,算是這炸蝦飯糰的鼻祖,於1930年開業至今已有80多年的歷史,這飯糰是為了丈夫而出生的美味,故事是這樣開始的,因為當時開餐廳很忙,光是做天婦羅就已經沒有時間做午餐,為了丈夫要吃的營養,所以把蝦子放進了天婦羅裡,所以才誕生了這麼小巧可愛的造型飯糰,天むす千寿炸蝦飯糰在市區就有4點店面,不過如果想吃,名古屋機場的4樓就有在賣,當成回程填飽肚子的小點心也是很不錯的
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天むす千寿炸蝦飯糰位置
天むす千寿炸蝦飯糰位於機場四樓的和風商店美食街裡,えびせんべいの里(蝦味煎餅之鄉)旁的一間小店,看起來相當不起眼,如果沒有特別注意很容易就錯過了,小布跟我這次是特別為了這壽司而來,有點像是去沖繩買豬肉蛋飯糰的感覺
天むす千寿炸蝦飯糰菜單
天むす千寿炸蝦飯糰菜單就只有一個選項,炸蝦飯糰5入 756日圓,沒有其他的口味,點起餐來應該也算是輕鬆愉快吧
點餐不用等,但是飯糰是熱的,跟車站便當店買到的冷飯是不一樣的
包裝相當講究, 但保存時間只有1天而已,原本還想要帶回台灣分享,但是問過以後發現店員也不建議帶回去隔夜再用,所以我們也就放棄這個想法了,新鮮的就趁熱吃吧~
包裝裡面還有一個包裝,是個印著粽葉的稻繩包裝,看起來相當講究阿
打開來後原來是用鋁箔包著的五顆飯糰,每一顆飯糰的大小就跟大貢丸一樣,相當可愛,飯糰上面還露出了蝦子尾吧,這也是名古屋炸蝦飯糰的特色之一
看官網上說,他們家的米是來自三重縣伊賀市的越光米,炸蝦的油還有海苔的纏繞方式也是相當講究的
剛拿到手我跟小布已經迫不及待就在店旁的座位開箱了,飯糰裡的蝦子不只有一隻,跟一般的炸蝦飯糰相比,天むす千寿炸蝦飯糰的蝦真的是相當迷你,大概是甜蝦的大小吧,不過一點都不比大蝦遜色喔!! 蝦子本身就很有彈性,充滿了海味,有點像是台灣吃的小劍蝦,飯糰入口都是那濃濃的蝦味,加上溫熱的白米飯真的好好吃喔,我一口就可以吃一個,雖然很想多吃,但是機場的美食實在太多,等下次有機會再訪吧
天むす千寿炸蝦飯糰
地址:〒479-0881 愛知県常滑市セントレア1丁目1−4階No.39 中部国際空港 ちょうちん横丁(詳細地圖)
電話:+81 569-38-7688
營業時間:10:00–20:00
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