沖繩美國村美食，迴轉壽司北海道素材，新鮮水產超鮮彈

美國村壽司推薦，迴轉壽司北海道素材，精緻平實且真材實料

這次利用沖繩FunPASS來迴轉壽司北海道素材北谷店領取套餐，意外在美國村發現了一間值得推薦的好店，平實的價格有著亮眼的食材表現，店家在握壽司的搭配上多了點小巧思，龔少最愛它們充滿油脂的鮪魚中腹、干貝、鮮蝦還有鮭魚卵，還可以吃到沖繩當地的新鮮魚料，都是充滿了豐沛的水感與軟嫩，吃在嘴裡時好滿足啊，是我們少數會喜歡的壽司店家，一定要做紀錄起來分享給大家。

迴轉壽司北海素材北谷店如何去？　交通位置

地址：字美浜 ３４ ２, 北谷町 中頭郡 沖縄県 904-0115（詳細地圖）
營業時間：11:30–15:00、17:00–21:30
公休：星期一
電話：+81989230518
官網

迴轉壽司北海素材北谷店位於美國村靠近海岸線的位置，馬路對面有一間很顯眼的STEAK HOUSE 88也是美國村傳奇人氣60年老店的分店，一旁就有免費的停車場就可以停車，所以還算是方便

看了官網知道，原來迴轉壽司北海素材在日本本島也有幾間不錯的質感店面

 

店裡以包廂式的座位居多，嚴格來說這間店的做法不算是迴轉壽司，因為只有我們這個包廂有個很特別的迴轉台，其他時候握壽司都是用輪帶運送的

 

這次我們會發現這間店，也是因為利用沖繩FunPASS，隨買即用的票卷兌換了午間的套餐，進門的時候出示APP說是FunPASS就可以了，店員就會幫忙兌換

FunPASS整合了沖繩7大景點門票、12種美味餐飲、以及藥妝店的購物折扣和來店禮，買了OkinawaFunPASS就可以可兌換美麗海水族館門票及其他景點任選2個入場。並還可兌換Blue Seal冰淇淋任選口味一球及其他餐點1個，實際使用過後覺得超省，官網在此：沖繩FunPASS

 

我們一人兌換了一盤握壽司，份量不大，不過食材卻非常有料，第一眼就讓人充滿了食欲，充滿油脂的鮪魚中腹，軟嫩的干貝、鮮蝦、還有充滿魚油跟水感的爆漿鮭魚卵，每一口都讓龔少稱讚不已

 

龔少還特別把鮭魚卵與鮮蝦、干貝做了搭配，變成了華麗的握壽司，一點都不需要醬油，因為魚卵的海鹽鹹香，會帶出甜蝦跟干貝的鮮甜，只是小有可惜，因為對於男生來說，這個份量真有點少了，於是默默的龔少拿起了菜單，開始點起來!!

 

迴轉壽司北海素材菜單

迴轉壽司北海素材是用電腦點單的，有實體的菜單跟圖片可以參考，價格最便宜的兩握鮭魚握壽司為180日幣+10%左右，好一點的食材約500日幣

點每一個握壽司的時候，可以選擇是否需要加上哇沙米或是米飯的多寡，做成客製化的選項，只能說日本人在這一點真的是超級細心

 

鮭魚系列

 

一早從沖繩屋我地島直送的新鮮魚料

 

醬油的選擇有三種，但是沒有哇沙米的碟盤，因為剛剛電腦裡就可以選擇了。 有左至右的口味都不一樣，丸大豆跟生醬油偏鹹，右邊的減鹽醬油就很適合我們，後來發現原來這些醬又在生鮮超市裡也有賣喔

 

除了剛剛的壽司是位上，其他的壽司會由一旁的履帶送過來

 

原本我們是坐在裡面的桌子的，但是因為有跟店員反應想要拍照，於是就被安排到靠窗的位置，想不到這一桌居然有旋轉盤，而且是在自己的桌上轉，超可愛的

你說這有什麼功用嗎? 並沒有，就只是好玩而已，有帶小朋友可以增添食欲吧

 

小布點了他最愛的三種烏賊、花枝或是小管的握壽司，口感各有巧妙不同，炙燒的香氣是重點而小烏賊的口感滑嫩中間還有軟骨可以咬，右邊的白次身九屬於扎實的Q彈咬感，我們發現迴轉壽司北海素材對於紫蘇葉都給得很大方，這正中小布下懷，因為她超愛紫蘇，通常握壽司店不會給得這麼大方，而且葉子也很新鮮，可以包著壽司整片吃，香氣層次大提升~

 

月見活真鯛495+10%

這盤是屋我地島的鮮魚加上鮪魚泥跟鵪鶉蛋的組合

這樣的組合是不是很少見，也太新鮮了吧，龔少思考了許久要怎麼吃，總不能分一半吧，後來才想到只能吃一邊了，鵪鶉蛋的味道真的很香，算是加分，魚肉也是鮮甜沒話說，龔少是有加了些醬油的

 

軟嫩的鮭魚，這樣的組合是395日幣+10%

 

山盛~北海道螃蟹肉壽司

想不到蟹肉拆散了還可以這麼多汁且鮮甜，嘴裡是充滿湯汁的實在太神奇了，大推!!

 

豆皮壽司

自從上次去稻荷神社後，小布開始吃起來豆皮壽司了，還跟我說一間店的好壞就是要吃看看豆皮壽司，龔少有吃了一個，確實不錯，扎實而且醬汁夠味又飽滿，飯的比例抓得比較少

 

蟹肉羹蒸蛋395+10%

插著螃蟹角的茶碗蒸，當初點的時候我們很猶豫，因為並不便宜，吃完第一口的時候才頓悟，原來如此~

高湯的茶碗蒸充滿著香菇的香氣，蒸蛋細緻且碗裡滿滿的鮮蝦、鰻魚塊，會讓人一口接一口停不下來，我們兩個人才叫一碗也實在太少，好好吃喔

 

最後我們還趁著期間限定的活動換了兩支冰淇淋

 

除了一開始我們兌換的壽司盤，我們又點了2300日幣，龔少估算一個人的費用大概是1600日幣左右就可以吃得很飽了，以這樣的品質來說真是相當實惠阿

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