天神美食|串燒 粹恭,福岡必吃名物鳥串燒,夜晚放鬆的宵夜時刻

串燒 粹恭,天神宵夜美食好去處

串燒 粹恭,位於天神區的南側,有著為數不少的高人氣,但是這裡的觀光客卻相對的少,最近聽君一席話勝吃百間店阿,原來串燒也是博多人茶餘飯後最愛的美食之一,下了班或是年輕人聚會聊天最愛的地方,我們住的地方離串燒 粹恭有點距離,但為了美食我們是不會妥協的,小小的店家裡一字排開,僅有的吧台座位人坐得滿滿,雖然不是炭火的串燒,但師父的好手藝與食材的料理,把這串燒處理的還真是色香味俱全,我們學會了在日本聊天小酌便好這件事,聊聊天讓這夜晚多了些樂趣

串燒 粹恭

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串燒 粹恭交通位置

串燒 粹恭位於天神的南側,靠近七隈線七隈線的藥院站大約6分鐘路程的地方,如果是從天神西鐵站出發則是要10多分鐘的走路時間,這間店面就位於馬路旁,一旁是沒有車位的(詳細地圖)

 

兩層樓的店面,招牌上寫著日文鳥串燒料理,還掛著兩個很大的紅色燈籠,如果不說一般觀光客可能也不知道這間店到底在賣什麼吧

 


我們來的時間已經是過了用餐時間了,店裡的人潮滿滿的,還有預約的座位,所以想上桌還得等等,因為是串烤等同於當地的居酒屋型態,所以這裡大多是下班後的酒客居多,也代表著這裡大多有抽菸的習慣,如果怕菸的 這裡可能就不太適合

 

我們大概等了半個小時才上桌,這次沒有帶小朋友,才有辦法來這樣的地方啊,這算是彼此兩人的小確信

 


串燒 粹恭菜單

因為已地人居多,所以這裡並不太多旅客,沒有中文的MENU,只有英文菜單翻譯,點菜上其實有點麻煩,串燒 粹恭的價格有稍微高一些些,除了串烤雞肉類的是120日幣一串,其餘的大約200-400日幣左右不等 我們第一輪先點了幾道這裡有打星號的招牌菜來試試

 

飲料菜單

 

 

一般的串燒店 一開始都會附上生高麗菜,然後串燒便會一道道的上桌了,串烤需要點時間,所以可以邊吃邊聊天,在這吃串燒不用吃得快,聊天聊得開心即可

 

桌上的調味料

 


他們家的不是炭火燒烤,是一般的鐵火爐,不過烹考技術是很不錯的,雞肉外皮烤的微焦,雞肉棒還有味噌的調味

 

坐在吧檯的好處就是可以看到師傅現場料理,邊看燒烤表演便吃飯聊天真是挺有氣氛的

 

香菇烤的微乾加了點淡淡醬油,還算是不錯

 

雞肉丸子本身就有調味,外皮有點焦脆,裡面的肉末,鹹甘鹹甘的,會引口水下來,這時就非得來口飲料才過癮呢,我們在日本大多點可樂,不要以為喝酒才能來這阿,喝可樂一樣 很開心的

 


這番茄好多汁,不過這道菜色很一般

 


最好吃的是這個,白糊糊的一片,應該看不出是什麼來著吧!!   答案是鹽烤豬腳,價格不斐,不過外酥內柔軟還帶有鹹味,讓人允指回甘,口水不停流,為了這個我們上次來又去了一間串烤店試吃,就是沒這間好吃阿,小布好愛

 

 

因為第一輪點太少,龔少覺得不好意思,因為這裡的點菜,都是兩隻三隻點的,於是龔少便大氣的點了這些…..  豬肉 機心 雞內臟之類的,都是以鹽烤為主,也好好吃喔

 



還有這個很特別的 烤蒜頭!!!!  這個可沒吃過了吧,整顆蒜頭下去烘烤,一點嗆味都沒有,有淡淡的蒜香加點鹽吧就相當好吃,蒜頭的肉質已經被烤成泥狀了,相當的鬆軟喔,不知道台灣的蒜頭可不可以這樣烤阿,好特別喔

 

最後的總花費還加了兩杯飲料,總共花了我們將近4000日幣,龔少覺得吃的很爽但也很心痛,小布就說串烤大多是這樣的價格阿,所以先萬不要把這當成晚餐吃,要吃到飽先準備多點再來吧(中箭),結果我們下趟旅行還是又挑了間串燒店……..

串燒 粹恭

地址:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1丁目11−15(詳細地圖)
電話:+81 92-731-1766
營業時間:17:00–23:30
mapcode:13 287 418*15

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