※20190313更新，近期網路評價不優，請大家自行考量※
這次的沖繩旅行 拉麵也吃了，居酒屋也去過，和牛燒肉也在後面的日子等著我，龔少也只好就自行開發了，位於美榮橋站旁的鳥炭
是我們印象很深的一間小店，因為常常經過去沒有去吃過，這次實在是走的太累了，又不想花大錢吃晚餐，所以抱著嘗鮮的態度來試吃看看
鳥炭是間當地人才會去吃的小店，因為這裡的裝潢服務是很隨興的，有點像是我們喝酒的路邊小攤，卻高朋滿座
兩個人經營的攤子，想必一定忙得不可開交，所以也沒空作太多介紹，但是它們家的燒烤技術真是一等一
我跟小布兩個吃的驚嘆連連~~ 在沖繩的這幾天都沒遇過雷，實在也太幸福啦
鳥炭的地理位置實在也太好，就在美榮橋站下車不到三分鐘的距離，往國際通也只要6分鐘
中間還會遇到暖暮拉麵，但是暖暮我們第一天就吃過了所以選擇放棄，燒肉又不想吃國際通的，因為這條街上的東西又貴又容易撞雷
來這不做好功課簡直就是災難，上次已經見識過一次，所以實在不敢在這條街上試試看了
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非常有趣的一間店，因為窗戶貼滿了菜單，還看不見窗戶裡的情況，原來裡面全部都是人，不得已的情況之下只好坐吧台啦
原本還很抱怨的因為這裡沒有燈光不好拍照，但是後來想想這是跟老婆的旅行阿，還滿有異國情趣的反倒是一種幸運 不要想太多了吧
這裡賣的就是串烤，因為沒有中文的菜單也沒有相片，我們也是靠著半調子的日文點菜，小布最認識她愛吃的牛舌，還有手羽(雞翅)，還有雞皮
若是要大分類，最左邊就是烤雞 中間是青菜類下面是牛 跟豬串，右上方的我就不太清楚了，剩下的點菜就是靠運氣啦
不過基本上都不會太難吃啦，除非你不吃肝阿或內臟類的可以避開
這裡的價錢 串燒是70円起跳 一直到420円的價格
前面會跟你收一個小菜的錢 300円 通常會是毛豆類的冷盤小碟，這可以算是日本居酒屋理的一個獨特文化
千萬不要跟店家說不要，這可是會被白眼的XD，這錢通常會最後加在總金額裡面喔
どり皮 雞皮70円
我們這次點的並不多，但是這個雞皮真的是超級利害的，我們吃過最厲害就它了沒有之一
雞皮外頭是薄薄的酥脆，裡面卻跟軟軟的棉花糖一樣化開來，雞油的香氣迴盪在嘴裡，實在太銷魂，非常的推薦
我們就在研究日本人同樣的東西為和可以這麼好吃，想想一切都是細節阿!!!
小布點的雞泡飯，原本想說這樣的價錢因該小小碗，想不到超大一碗的，裡面還組了新鮮的香菇，雞蛋 配上海苔絲，是還挺不錯
中規中矩的一道，填飽肚子都靠它了
牛舌 250円
這次的牛舌也很不錯，好厚喔，而且有很多汁 醇厚的牛香氣
怕肚子餓我們還點了豬串捲之類的，沖繩的豬吃起來比較有咬勁，老板在烤的時候都不會用很誇張的辛香料，就是鹽巴帶過
所以吃得吃食物的新鮮度，像是這串豬捲大蔥不鹹膩還回甘，超好吃的
香菇這個是看吧檯上的新鮮食材點的，老闆很擅長把食物烤的很多汁，很和我們的胃口
手羽(雞翅)
最後的手羽先也是最慢的，它們的雞翅沒有滷過就直接下去烤了
日本人的網子都會烤的黑黑髒髒，但是為什麼還可以烤得這麼剛好這麼好吃阿XDXD
原本還想在點的說，但是都被那盤泡飯給搞定了，下次有機會再來吧，我要亂點 哈哈
如果有朋友想要居酒屋行程的話我很推薦另一間的目利的銀次 (新都心店)也很不錯喔
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Torisumi (鳥炭)
電話：098-861-5008 (+81-98-861-5008)
地址：沖繩縣那霸市牧志 2-18-1
營業時間 17:00～12:00 晚上10時後仍可入店， 星期天照常營業
水曜日 禮拜二休息喔
