捷運西門美食,旺角石頭火鍋
西門町街上除了幾間傳統的石頭火鍋之外,我們發現原來在靠近台北車站這頭也有不錯的單人石頭火鍋喔!!! 這店就叫做,旺角石頭火鍋,這讓想要吃石頭火鍋的旅人們多了些選擇,一個人也可以吃,不過比較麻煩的是,這間生意旺角石頭火鍋比那幾間老店生意還要好阿~暈 。我們也是來了第二次才吃到的,旺角石頭火鍋跟傳統的石頭火鍋一樣,有專人拌炒香香的芝麻油與新鮮肉片當湯汁基底,調味的花生沙茶也相當的濃郁夠味道,龔少很愛這裡自助吧奶茶,超好喝的阿,東西不錯吃服務又好,難怪人會這麼多了。
旺角石頭火鍋地點
旺角石頭火鍋,就在開封街跟中華路的交叉口處,在中華路的大馬路上就可以很清楚地見到這間店面,龔少第一次來是假日,現場排隊都要一個小時以上,平日11點半就沒有排隊了,但是也是滿滿的人,建議要用餐前先打個電話確認,以免撲空喔!!!(詳細地圖)
旺角石頭火鍋菜單
旺角石頭火鍋的餐點價格算是一般價格,除了一般的牛肉之外也有較好的肉品,如果是第一次吃石頭火鍋,最基本的牛肉是較有韌性的沙朗,如果愛吃軟嫩一點可能就要另外點培根牛肉,或是較富油脂多些的牛小排會比較好些
點好菜之後,服務生會把肉用麻油 洋蔥跟還有蔥段過炒,鐵鍋前會圍住,所以看不到爆炒的樣子,不過聽到茲茲茲的牛肉下鍋聲還有香氣你就知道食材下鍋拉,服務生會先把牛肉炒的半熟~~ 之後把食材取出,剩下炒過的肉汁還有芝麻油底,加入高湯,這也是傳統石頭火鍋好吃的地方
爆炒過後的牛肉,我點的是沙郎牛,這個份量是炒過的,感覺起來其實不少
菜盤我覺得一般般,現在的餐廳都擺的很精緻,唯一特別點的就是他有蛋餃吧,感覺石頭火鍋就是要有蛋餃阿!!那才叫古早味
之後會幫你先把高麗菜放進去,湯頭才會清甜,等滾了再慢慢放火鍋料吧
旺角石頭火鍋招牌花生沙茶醬
桌上每人都會有一碗沙茶醬,這沙茶跟一般外頭吃起來的不太一樣,硬該是特別調製的吧,建議可以先拿筷子試試味道,你會發現濃濃的花生氣味喔!!!!! 這沙茶醬根本就是店裡招牌,挺特別的。
旁邊有醬料台,可以依喜愛的味道調味,我跟小布都喜歡有點辣辣的,以前都不敢XD,年紀越大真的就越吃越重口味了
牛肉很有韌性,炒過之後更多了些香氣,不過我還是吃習慣了飽附油脂的牛小排,牛小排的價格好像也不貴400台幣吧下次可以再來試試看
湯頭沒有想像中的濃郁,但還是在水準內,算是清爽,這裡如果加湯,服務生還會幫忙加上點麻油,增添香氣,著實細心阿
炒過半熟的牛肉下鍋,來回各兩趟大概就熟了
龔少習慣吃完菜盤,再慢慢的享受牛肉 ,大口吃肉的感覺,爽快阿~~ 哈哈
旺角石頭火鍋好喝的招牌奶茶
店裡有附奶茶跟綠茶,是免費的,龔少覺得第二大賣點就是它,很標準的台式奶茶,很香濃好喝喔!!! 來這一定不要錯過了
龔少吃完,正逢平日的中午,人還是很多啊!!!如果有想要來的朋友,記的先打個電話問問看喔~~~
旺角石頭火鍋
地址: 108台北市萬華區中華路一段74號(詳細地圖)
電話: 02 2388 0285
營業時間: 星期一到星期日 11:30–00:00
相關文章
- 天天利美食坊 連在地人都愛不釋手的道地台灣小吃
- 【西門町美食】武昌街老天祿滷味 50年代老台北人的零嘴
- 趙記菜肉餛飩大王 道地上海家鄉味 捷運西門站美食
- 富宏牛肉麵 24小時營業的超人氣平民美食 宵夜
- 老牌黃燉肉飯 台灣老店不變的老味道
- 西門金鋒魯肉飯 肉汁迴盪在嘴裡的好滋味 捷運西門站美食
- 阿宗麵線 西門町必吃美食 40年的好味道 捷運西門站美食
- 【西門町美食】鴨肉扁 傳承60年的 台式小吃料理
- ▌西門町美食 ▌金園排骨 萬年店 念念不忘的年輕回憶
- 西門町的真川味(非老店)
- 牛店牛肉麵,溫吞清爽透徹的湯頭、香氣嗆鼻的四川椒麻香氣 排隊名店
- 西門町美食|金獅大酒樓,體驗舊時光的推車港式飲茶,熱鬧依舊的西門町40年老店