西門町美食|旺角石頭火鍋,傳統美味一個人也行,香噴噴的麻油香氣與沙茶味好好吃啊!!

歡迎加入小布少爺Line@FB粉絲團FB社團

捷運西門美食,旺角石頭火鍋

西門町街上除了幾間傳統的石頭火鍋之外,我們發現原來在靠近台北車站這頭也有不錯的單人石頭火鍋喔!!! 這店就叫做,旺角石頭火鍋,這讓想要吃石頭火鍋的旅人們多了些選擇,一個人也可以吃,不過比較麻煩的是,這間生意旺角石頭火鍋比那幾間老店生意還要好阿~暈 。我們也是來了第二次才吃到的,旺角石頭火鍋跟傳統的石頭火鍋一樣,有專人拌炒香香的芝麻油與新鮮肉片當湯汁基底,調味的花生沙茶也相當的濃郁夠味道,龔少很愛這裡自助吧奶茶,超好喝的阿,東西不錯吃服務又好,難怪人會這麼多了。

旺角石頭火鍋

旺角石頭火鍋地點

旺角石頭火鍋,就在開封街跟中華路的交叉口處,在中華路的大馬路上就可以很清楚地見到這間店面,龔少第一次來是假日,現場排隊都要一個小時以上,平日11點半就沒有排隊了,但是也是滿滿的人,建議要用餐前先打個電話確認,以免撲空喔!!!(詳細地圖)

 

旺角石頭火鍋菜單

旺角石頭火鍋的餐點價格算是一般價格,除了一般的牛肉之外也有較好的肉品,如果是第一次吃石頭火鍋,最基本的牛肉是較有韌性的沙朗,如果愛吃軟嫩一點可能就要另外點培根牛肉,或是較富油脂多些的牛小排會比較好些

 

點好菜之後,服務生會把肉用麻油 洋蔥跟還有蔥段過炒,鐵鍋前會圍住,所以看不到爆炒的樣子,不過聽到茲茲茲的牛肉下鍋聲還有香氣你就知道食材下鍋拉,服務生會先把牛肉炒的半熟~~  之後把食材取出,剩下炒過的肉汁還有芝麻油底,加入高湯,這也是傳統石頭火鍋好吃的地方

 

爆炒過後的牛肉,我點的是沙郎牛,這個份量是炒過的,感覺起來其實不少

 

菜盤我覺得一般般,現在的餐廳都擺的很精緻,唯一特別點的就是他有蛋餃吧,感覺石頭火鍋就是要有蛋餃阿!!那才叫古早味

 

之後會幫你先把高麗菜放進去,湯頭才會清甜,等滾了再慢慢放火鍋料吧

 

旺角石頭火鍋招牌花生沙茶醬

桌上每人都會有一碗沙茶醬,這沙茶跟一般外頭吃起來的不太一樣,硬該是特別調製的吧,建議可以先拿筷子試試味道,你會發現濃濃的花生氣味喔!!!!!  這沙茶醬根本就是店裡招牌,挺特別的。

 

旁邊有醬料台,可以依喜愛的味道調味,我跟小布都喜歡有點辣辣的,以前都不敢XD,年紀越大真的就越吃越重口味了

 

牛肉很有韌性,炒過之後更多了些香氣,不過我還是吃習慣了飽附油脂的牛小排,牛小排的價格好像也不貴400台幣吧下次可以再來試試看

 

湯頭沒有想像中的濃郁,但還是在水準內,算是清爽,這裡如果加湯,服務生還會幫忙加上點麻油,增添香氣,著實細心阿

 

炒過半熟的牛肉下鍋,來回各兩趟大概就熟了

 

龔少習慣吃完菜盤,再慢慢的享受牛肉 ,大口吃肉的感覺,爽快阿~~ 哈哈

 

旺角石頭火鍋好喝的招牌奶茶

店裡有附奶茶跟綠茶,是免費的,龔少覺得第二大賣點就是它,很標準的台式奶茶,很香濃好喝喔!!! 來這一定不要錯過了

 

龔少吃完,正逢平日的中午,人還是很多啊!!!如果有想要來的朋友,記的先打個電話問問看喔~~~

旺角石頭火鍋

地址: 108台北市萬華區中華路一段74號(詳細地圖)
電話: 02 2388 0285
營業時間: 星期一到星期日 11:30–00:00

相關文章

  1. 天天利美食坊 連在地人都愛不釋手的道地台灣小吃 
  2. 【西門町美食】武昌街老天祿滷味 50年代老台北人的零嘴
  3. 趙記菜肉餛飩大王 道地上海家鄉味 捷運西門站美食
  4. 富宏牛肉麵 24小時營業的超人氣平民美食 宵夜
  5. 老牌黃燉肉飯 台灣老店不變的老味道
  6. 西門金鋒魯肉飯 肉汁迴盪在嘴裡的好滋味 捷運西門站美食
  7. 阿宗麵線 西門町必吃美食 40年的好味道 捷運西門站美食
  8. 【西門町美食】鴨肉扁 傳承60年的 台式小吃料理
  9. ▌西門町美食 ▌金園排骨 萬年店 念念不忘的年輕回憶
  10. 西門町的真川味(非老店)
  11. 牛店牛肉麵,溫吞清爽透徹的湯頭、香氣嗆鼻的四川椒麻香氣 排隊名店
  12. 西門町美食|金獅大酒樓,體驗舊時光的推車港式飲茶,熱鬧依舊的西門町40年老店

歡迎加入小布少爺LineFB粉絲團FB社團

| 回首頁 | 文章分類 |

▼▼將文章分享給更多人知道,是對我們最好的鼓勵與支持,謝謝。▼▼






更多相關文章:

發表迴響