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別府美食|地獄蒸布丁岡本屋,來自來自明礬地獄的蒸布丁,還可順遊明礬地獄湯之花喔

別府必吃,地獄蒸布丁岡本屋

這次的九州旅行唯一讓我執著想要來吃的就是這來自別府地獄鄉的,地獄蒸布丁岡本屋!!!
岡本屋布丁跟明礬地獄是在一起的,運用地獄釜的蒸汽從昭和63年間保持著傳統手工做法一直延續至今,來這不只可以吃布丁看風景還可以探訪明礬湯花小屋,相當有趣,別府溫泉各地其實都有販賣地獄蒸布丁,但是唯一就只有這間老店,佈滿微微氣孔與濃厚焦糖,看起來讓人垂涎欲滴。逛完別府七湯了嗎? 不仿休息一下,花個10分鐘車程來這享受一番

地獄蒸布丁岡本屋


地獄蒸布丁岡本屋交通

地獄蒸布丁岡本屋位於距離海地獄前公車站,還要再往前10分鐘車程的地方,搭公車的話最好是可以買上別府公車一日或是二日卷,這樣來回地獄間更划算許多,如果是自駕就沒有這樣的問題了,另外岡本屋布丁旁還有個明礬地獄景點跟明礬湯之花 湯の里,走路大概五分鐘,也是個不可錯過的景點喔!!!(詳細地圖)

 

有元祖地獄蒸之稱的岡本屋,是個健時山腰上的平房木屋,前面可以看到一個很復古的小房子,那可不是豬圈或是好看用,出名的湯花就是靠這小屋子採集的喔

 


我們來的時候已經是滿滿的人,而且都是日本當地的老爺爺奶奶,可能是從本島過來的吧,岡本屋屋前冒著陣陣的白煙,原來他們的地獄釜就在店門口阿,裡面還有現煮的蒸蛋,這根本就是天然的大同電鍋,感覺好方便喔

 


地獄蒸布丁岡本屋菜單

除了布丁之外,這裡也有販賣各式的正餐餐點,而且價格不貴,五六百的價格,龔少查了一下,原來岡本屋除了布丁之外,就連溫泉蛋也是人氣強強滾的明星商品喔,不過我們今天是來吃地獄蒸布丁的。等等還要拉車回由布院吃蛋糕呢!!  就先不挑戰其他了吧。順便一題剛剛在官網裡看到夏天還有賣布丁冰呢!!!

 

地獄半熟蛋~ 這也是明星商品之一喔

 

賣店的附近的風景好美,不遠處還有個很大的造型橋墩,這是東洋第一大橋 別府明礬大橋

 

店面都是木頭裝潢,看起來很溫馨,價高於山腰上的餐廳,視野特好,在這吃飯想必相當享受,所以我們決定坐下來好好品嘗一番

 

地獄蒸布丁 ¥324

在來岡本屋之前,會遇上很多地獄館,裡面幾乎都有賣地獄蒸布丁,不過賣店幾乎都是小玻璃牛奶罐裝,一點感覺都沒有,要吃布丁當然就是要像這樣,倒出來淋上焦糖醬汁,一口一口都吃的到焦糖跟雞蛋牛奶香

 


岡本屋蒸布丁是屬於大人味的布丁,淋上醬汁是苦中帶甜,據說布丁本身是用硫磺蒸氣所蒸,就算吃不到溫泉香氣,在現場吃也是相當的有臨場感,有硫磺味啊

 

話說前一天我們已經從別府開車去由布院了,因為時間不夠所以捨棄了這個景點,原本還不打算過來,但是龔少實在過不了心理這關,就覺得沒吃到我會很遺憾啊,隔天早上起了大早我就殺過來了,果真是個好地方,小布吃的開心也逛得開心,好好吃喔

 

布丁吃得精光,跟台南的莉莉水果攤的布丁有異曲同工之妙喔,不用想的太神,好吃但是不到神級美味,但這就是特色美食

 


地獄蒸布丁岡本屋除了賣食物,也有賣這裡的特產湯之花

 


這湯之花是可以買回去,還原回溫泉使用的,一小包就可以泡上一大盆洗澡水了,如果是要給老人家泡腳,也可以取部分使用,岡本屋的湯之花是取自明礬溫泉,所以有硫磺味,如果有帶易變色的手錶或金屬要相當小心喔。
就是這一包包的明礬湯花,讓我們萌生了興趣,後來才發現,這附近約五分鐘路程的地方,還有個很有意思的明礬湯之花 湯の里,一座座鋪著厚重乾草的小屋,看起來相當特別,現場可以見學湯之花小屋,順了解湯花小屋採集的方式,還有特別的限定汽水可以喝喔,如果有來岡本屋布丁,千萬不要錯過了。

 

岡本屋地獄蒸布丁

地址:〒874-0843 大分県別府市明礬3組(詳細地圖)
電話:+81 977-66-6115
營業時間:08:30–18:30
官網

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