別府必吃，地獄蒸布丁岡本屋
這次的九州旅行唯一讓我執著想要來吃的就是這來自別府地獄鄉的，地獄蒸布丁岡本屋!!!
岡本屋布丁跟明礬地獄是在一起的，運用地獄釜的蒸汽從昭和63年間保持著傳統手工做法一直延續至今，來這不只可以吃布丁看風景還可以探訪明礬湯花小屋，相當有趣，別府溫泉各地其實都有販賣地獄蒸布丁，但是唯一就只有這間老店，佈滿微微氣孔與濃厚焦糖，看起來讓人垂涎欲滴。逛完別府七湯了嗎? 不仿休息一下，花個10分鐘車程來這享受一番
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地獄蒸布丁岡本屋交通
地獄蒸布丁岡本屋位於距離海地獄前公車站，還要再往前10分鐘車程的地方，搭公車的話最好是可以買上別府公車一日或是二日卷，這樣來回地獄間更划算許多，如果是自駕就沒有這樣的問題了，另外岡本屋布丁旁還有個明礬地獄景點跟明礬湯之花 湯の里，走路大概五分鐘，也是個不可錯過的景點喔!!!(詳細地圖)
有元祖地獄蒸之稱的岡本屋，是個健時山腰上的平房木屋，前面可以看到一個很復古的小房子，那可不是豬圈或是好看用，出名的湯花就是靠這小屋子採集的喔
我們來的時候已經是滿滿的人，而且都是日本當地的老爺爺奶奶，可能是從本島過來的吧，岡本屋屋前冒著陣陣的白煙，原來他們的地獄釜就在店門口阿，裡面還有現煮的蒸蛋，這根本就是天然的大同電鍋，感覺好方便喔
地獄蒸布丁岡本屋菜單
除了布丁之外，這裡也有販賣各式的正餐餐點，而且價格不貴，五六百的價格，龔少查了一下，原來岡本屋除了布丁之外，就連溫泉蛋也是人氣強強滾的明星商品喔，不過我們今天是來吃地獄蒸布丁的。等等還要拉車回由布院吃蛋糕呢!! 就先不挑戰其他了吧。順便一題剛剛在官網裡看到夏天還有賣布丁冰呢!!!
地獄半熟蛋~ 這也是明星商品之一喔
賣店的附近的風景好美，不遠處還有個很大的造型橋墩，這是東洋第一大橋 別府明礬大橋
店面都是木頭裝潢，看起來很溫馨，價高於山腰上的餐廳，視野特好，在這吃飯想必相當享受，所以我們決定坐下來好好品嘗一番
地獄蒸布丁 ¥324
在來岡本屋之前，會遇上很多地獄館，裡面幾乎都有賣地獄蒸布丁，不過賣店幾乎都是小玻璃牛奶罐裝，一點感覺都沒有，要吃布丁當然就是要像這樣，倒出來淋上焦糖醬汁，一口一口都吃的到焦糖跟雞蛋牛奶香
岡本屋蒸布丁是屬於大人味的布丁，淋上醬汁是苦中帶甜，據說布丁本身是用硫磺蒸氣所蒸，就算吃不到溫泉香氣，在現場吃也是相當的有臨場感，有硫磺味啊
話說前一天我們已經從別府開車去由布院了，因為時間不夠所以捨棄了這個景點，原本還不打算過來，但是龔少實在過不了心理這關，就覺得沒吃到我會很遺憾啊，隔天早上起了大早我就殺過來了，果真是個好地方，小布吃的開心也逛得開心，好好吃喔
布丁吃得精光，跟台南的莉莉水果攤的布丁有異曲同工之妙喔，不用想的太神，好吃但是不到神級美味，但這就是特色美食
地獄蒸布丁岡本屋除了賣食物，也有賣這裡的特產湯之花
這湯之花是可以買回去，還原回溫泉使用的，一小包就可以泡上一大盆洗澡水了，如果是要給老人家泡腳，也可以取部分使用，岡本屋的湯之花是取自明礬溫泉，所以有硫磺味，如果有帶易變色的手錶或金屬要相當小心喔。
就是這一包包的明礬湯花，讓我們萌生了興趣，後來才發現，這附近約五分鐘路程的地方，還有個很有意思的明礬湯之花 湯の里，一座座鋪著厚重乾草的小屋，看起來相當特別，現場可以見學湯之花小屋，順了解湯花小屋採集的方式，還有特別的限定汽水可以喝喔，如果有來岡本屋布丁，千萬不要錯過了。
岡本屋地獄蒸布丁
地址:〒874-0843 大分県別府市明礬３組(詳細地圖)
電話:+81 977-66-6115
營業時間:08:30–18:30
官網
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