博多一幸舍總本店,九州必吃經典豚骨,原來如此香醇美味
博多一幸舍總本店,就位於福岡博多車站旁不遠處,出名的就是拉麵湯頭上有著像卡布奇諾般的細緻泡沫,湯頭在店中用豬大骨現煮現熬,整間店裡都充滿著豬骨的腥香味,這對於台灣人來說有點像是臭豆腐,湯頭的腥香味越重,越是讓人垂涎三尺,就連九州人自己都愛吃。 除了拉麵外,還有必點的煎餃也是皮薄肉嫩,小巧好吃,有著滿滿九州特色。
雖然博多車站下的博多一幸舍分店我們也吃過,但本店的泡系拉麵真的不同凡響,如果對於湯頭有執著,建議還是走遠點來吃本店吧。
博多一幸舍總本店,就位於福岡博多車站旁不遠處,出名的就是拉麵湯頭上有著像卡布奇諾般的細緻泡沫,湯頭在店中用豬大骨現煮現熬,整間店裡都充滿著豬骨的腥香味,這對於台灣人來說有點像是臭豆腐,湯頭的腥香味越重,越是讓人垂涎三尺,就連九州人自己都愛吃。 除了拉麵外,還有必點的煎餃也是皮薄肉嫩,小巧好吃,有著滿滿九州特色。
雖然博多車站下的博多一幸舍分店我們也吃過,但本店的泡系拉麵真的不同凡響,如果對於湯頭有執著,建議還是走遠點來吃本店吧。
還在吃一蘭拉麵嗎? 在福岡想要吃在地人的口味,博多車站旁的博多一幸舍,絕對是數一數二的,而且拉麵還有分成兩個派系,一個是濃的跟卡布奇諾一般的泡系,還另外一個就是我們在博多一番街吃的屋台系拉麵,一樣是豚骨拉麵,一幸舍的拉麵看起來純白、純淨相當清爽,來這吃飯不僅師傅煮麵的速度快,就連日本人吃飯的速度也快,這大概就是屋台的特色吧
在外旅行除了欣賞旅途上的美麗風光之外,不外乎就是要填飽大大小小團員們的肚子,為了小朋友們,我們就找到了位於博多車站下的博多一番街裡的這間,中華料理 Long Hu,適合一家大小可以一起用餐的地方,小朋友最愛在百貨公司裡的餐廳吃飯了,因為小朋友的餐點有玩具可選,所以通常會比點的餐點吃得精光,大人也不用擠得半死排隊,中華料理Long Hu以炒飯為主,有多種口味的炒飯,喜歡重口味的話還可以選擇麻婆豆腐當配料,當下沒有多想就趕快進去坐下了,累了一整天先填飽大家的五臟廟再說吧!!
在京都車站不想花大錢又想吃的道地,來上一碗熱呼呼的熱食,來去伊勢丹樓上的拉麵小路絕對是不二的選擇,龔少沒有刻意的每次都要上樓,不過不管去哪裡回到車站,想不到要吃什麼的時候,這裡總不會讓人失望,拉麵小路也吃過四五間了,不過每年來可以看到一兩間店家又不見了,印象最深刻的就是 拉麵小路 裡的東大跟這間博多一幸舍排隊寶座一直不變,博多的湯頭是濃厚的豚骨系列,看起來挺華麗肉片佈滿了在碗上,湯頭跟麵條口味跟一風堂差不多,不過一幸舍的湯少了些油香,也比較沒有那麼油,龔少可以從頭吃到完一點都不剩啊!!