宜蘭美食｜柯氏蔥油餅，吳記花生捲冰淇淋，天造地設的雙重美味，一試成主顧!

人家說來到宜蘭礁溪有一定要吃的幾樣道地小吃，今天要介紹的就是其中兩間名店，那就是，柯氏蔥油餅，吳記花生捲冰淇淋，這兩間店比鄰而居，生意可以說是一樣好，我們一早來就看到了排隊的人潮，原本是要找路的，但因為這兩間店就在礁溪國小旁的大馬路上，相當顯眼，連找都不用找，平常不愛排隊的我們，這下子為了眼前的美食，不排隊一下是不行的了(吞口水)

柯氏蔥油餅

說到柯氏蔥油餅這間道地的礁溪小吃，是在網路上大多數人所推薦的，都說是非常的好吃

剛到現場就看到裡面有四個人在幫忙打理店裡的生意有桿麵皮跟油煎的還有打蛋放蔥跟包裝的

每個人的動作可都是非常的流暢啊!

他們家的蔥油餅並不是包在餅皮裡面的，跟一般的蔥油餅比較不同，在這裡新鮮的蔥跟餅皮是分開的

就在煎到快沒油的時候，看到老闆娘放了一塊很大的豬油在中間，這才知道這香氣的由來，雖然說是油很多，但也倒是很天然

要點的的時候，要記得跟老闆娘說要蛋的幾個不要的幾個!沾醬的部份是自助式的

這裡的沾醬種共有三種口味，可以自己加看個人的喜愛

至於好不好吃~個人是覺得普普，每個人的口味都不太一樣，不過他們家的蔥油餅是有他們的特色在餅皮很酥軟，豬油的香味把餅皮跟蛋給炸的很香，不過吃不太出蔥的味道，至於小布她覺得餅油了點XD….所以吃了兩口就都是我的啦~!

吳記花生捲冰淇淋

走到吳記花生捲冰淇淋倒是這間店很合小布的意，我看她根本是想吃冰吧XD一叫就叫了兩支~還直說在等的時候，她看著店家在製作這花生餅非常的費工，一個餅皮裡面的花生粉就要鋪個3層，裡面還夾著冰淇淋，光看就是很好吃

這麼簡單的一道小吃，想不到還挺費工的

先咬它一口再說

~喔~~屋 喔喔喔~(嘴巴太滿) 因為太好吃了來不及說話，哈哈

裡面的花生粉好細緻喔!跟雪花冰一樣好像會融化一樣~而且裡面都沒有顆粒在，這玩意真不錯吃

很香喔!(很推薦的一間甜品)，下次來泡完溫泉不要忘了就在礁溪路4段這邊礁溪國小的對面，就可以連續吃到兩間道地的小吃了~

柯氏蔥油餅

地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號(詳細地圖)
營業時間: 09:00–18:30

吳記花生捲冰淇淋

地址：宜蘭縣礁溪路四段128號(詳細地圖)
營業時間:10:30–18:00

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