花蓮美食｜鹽寮龍蝦海鮮店，50年老字號餐廳，龍蝦味美又鮮甜

來花蓮享受海鮮饗宴，價實味美的鹽寮龍蝦海鮮餐廳

有比較才沒有傷害，在台灣吃過一輪海鮮後，才會知道在花蓮吃海鮮的好，鹽寮龍蝦海鮮餐廳位於花東海岸公路旁，是花蓮知名的老字號龍蝦餐廳，我們這次是第三次來才吃到，菜單上的海鮮價格清楚又實惠，不只海鮮、生魚片新鮮，龔少跟小布覺得師傅料理的火侯也很不錯，該有的大料下的足，讓我們的味蕾都大感滿足，不管是海花子、沙蝦、鮮蚵都色香味俱全，來這必點的龍蝦也是肉質鮮彈，是來花蓮吃海鮮的最佳選之一

鹽寮龍蝦海鮮餐廳如何去?交通位置

鹽寮龍蝦海鮮餐廳位於花蓮海洋公園旁，距離約7分鐘車程的地方，建議如果早上走海線遊玩，回程中午或晚上就可以先預訂位置吃飯(詳細地圖)

 

鹽寮龍蝦海鮮餐廳營業時間

11:00–14:00、16:10–19:20
星期四公休
訂位電話：038671128

鹽寮龍蝦海鮮餐廳的隔壁就是055龍蝦海鮮餐廳，這間餐廳目前可以說是花蓮最紅的一間龍蝦海鮮店，不過無法預訂都要現場排隊，真的沒辦法吃到的話，我覺得鹽寮龍蝦海鮮餐廳是個很不錯的備案選擇，但這間店跟055相反，如果沒有預訂至少都要排隊1個小時以上的店，我們來這至少兩次，都是因為電話預訂滿到營業結束而撲空的，雖然可以現場排，但真的太難了

我們這次也是碰運氣，想說時間到了正好就在店家附近，就在晚上營業時間前來排隊，光是這樣也讓我們等了一個小時(眼神死)，所以千萬記得要先打電話喔!!

 

鹽寮龍蝦海鮮餐廳菜單

排隊的時候就可以先看看想要吃些什麼，鹽寮龍蝦海鮮餐廳的菜單很簡單，拿手菜就是那幾道，但應該都是精選了，很貼心的是，他們的菜量有分大小盤，所以就算是人少，也可以多樣化，吃的豐富一點，價格再200左右到600不等，如果想吃好點的海鮮，就要去現挑看單價

 

龍蝦跟055一樣都是現場挑選，每一籠的價格都有標示好了，小一點的6-800，也有大之1-2千左右的，自己挑自己選，如果要拍照也是可以的，魚的挑選也是一樣的，只不過在冷藏櫃裡

 

室內空間就是老海鮮餐廳的格局，大家都會坐在一起，相當的熱鬧，一旁的窗外可以影約的看到海，相當放鬆，現在看到的這個人潮，已經是晚上剛開店的時間，雖然還有空桌，但外面的客人還是得等，因為這些全部都被預訂了，龔少一開始還不懂，為什麼寧願空一小時，也不讓我們進去呢?  這真的很奇怪，但吃過才知道，在這吃飯節奏比較慢，可以放心地慢慢吃，節奏跟別間店不太一樣

 

海瓜子$190 (小)

因為這次是一家四口來，小朋友也長大了，所以可以叫的豐富一點，基本菜色海瓜子是一定要有的，鹽寮龍蝦海鮮餐廳的調味偏清淡，但該有的九層塔、大蒜、蔥花香氣一點也沒少，海瓜子也很新鮮，很和我們家小朋友的胃口

 

川燙活沙蝦$390

沙蝦感覺是來到花蓮海鮮餐廳必點的一道佳餚，我們之前在055吃到的沙蝦簡直是神級美味，所以這次來也點了，鹽寮龍蝦的沙蝦也很不錯，肉質Q彈又甜，真的新鮮，我們都沾點醬油就直接吃了，好甜阿

 

高麗菜$80

看起來有炒了辣椒的高麗菜，小朋友也可以吃，這次疫情待在家每每都會煮高麗菜，但是就是沒有餐廳的好吃，這是為啥阿

 

酥炸水晶魚$290

因為怕小朋友能吃的不多，所以多點了這份久違的，酥炸水晶魚，小魚的肉質細嫩又呈透明狀，吃起來外皮酥薄脆但不會油膩，像是在吃零嘴一樣，不過這次點的有點太多，這道菜後來沒吃完，看來高估了小朋友的戰力

 

生魚片$280

生魚片一份有12片，除了鮭魚之外，都是當季現捕的魚生，吃起來相當新鮮，在海鮮餐廳吃魚生，就是要吃這種的，平常在市區最愛吃的鮭魚排名馬上就到後頭去了，只是價格就不會像是墾丁後壁湖那樣便宜，要有心理準備

 

酥炸蚵仔酥 $190

覺得這道酥炸蚵仔酥是來這必點，因為蚵仔酥的蚵仔既肥又大顆，咬下去的鮮味都爆發了

 

龍蝦$850

龍蝦是最後上菜的，也是我們最期待的一道，小朋友們眼很尖，一上桌就知道要搶著吃，但是難得來當然要拍照先囉，這次再吃龍蝦一樣是吃清蒸原味的，但感覺時間掌控上，鹽寮龍蝦海鮮餐廳有比較好一點，就是放在嘴裡會彈跳蹦汁的那種，是恰如其分的熟成鮮甜滋味，沒得挑剔，可能是因為沒有遇到團客，我們都覺得在這吃飯很舒服，菜色也和胃口，但也有網友說055比較好吃的。

老實說兩間吃過後，其實海鮮都一樣新鮮，就是用餐感受的問題，人多的時候，餐廳一忙，不管是菜色口味的掌控，或是送菜時間都會被影響，055我們去的時候人也是多到龍蝦送到我們面前時，菜都吃完一陣子了，這時才推出了一個餐車，一桌一桌送，但我們這次來就沒有那樣多人，菜色跟服務都有到位，吃的就很開心，所以建議想要爽爽吃，時間點很重要，避開人潮早點來吃準沒錯!!

鹽寮龍蝦海鮮餐廳

營業時間：11:00–14:00、16:10–19:20
公休：星期四
電話：+88638671128
地址：974花蓮縣壽豐鄉鹽寮路130號(詳細地圖)

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