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輕井澤美食|村民食堂,星野溫泉小鎮裡,品嘗最鮮美的輕井澤當地食材

村民食堂,是星野度假村裡最具人氣的一間餐廳,每到用餐時間村民食堂總是排著滿滿人潮,龔少來了兩次,每次等待時間都要花上將近一個小時,不要以為這山上沒有美食,所以才排這麼滿,村民食堂的賣點是當地最新鮮的在地食材,還有星野度假村式的貼心服務與環境,在山中也可以獲得身心靈的最大滿足,難怪人潮一直絡繹不絕阿,村民食堂的招牌餐點是信州繽紛之彩御膳,餐點裡吃的到美味牛肉、蕎麥麵還有野菜天婦羅,實在好滿足,可以理解為什麼村民食堂是來輕井澤星野溫泉區不二的選擇了!!

村民食堂


輕井澤,星野溫泉,村民食堂

村民食堂的第一印象,是被滿滿的樹林給包覆住的,一旁就是星野溫泉的蜻蜓之湯,來村民食堂並不困難,因為搭上了星野的接駁車後,到了星野溫泉站口,走路大約2分鐘就可以到達,只是通常用餐時間的人潮很多,龔少這次去了兩次都要等上一個小時,不過還好,這裡的排隊預約機器很先進,可以用手機隨時追蹤排隊進程,所以有規畫要來用餐的朋友可以先來村民食堂看看人數,再來決定行程(詳細地圖)
相關文章:輕井澤景點|星野溫泉區景點,交通攻略,免費接駁山上景點,石之教堂、高原教會、蜻蜓之湯、榆樹街小鎮、半日遊

 

輕井澤村民食堂預約

村民食堂有個聰明的發卷機,終於不用在門口排隊等叫號,排到天荒地老,這台機器很人性,輸入了人數之後,可以看到預計排隊的時間,上面有號碼跟QRcode,用手機掃瞄之後,不管在哪都可以追蹤排隊時間

 

如果不想出去曬太陽,也可以在冷氣房裡等候,這個房間超大,原本是賣些茶水 咖啡甜點的咖啡廳,就算是要等也是可以舒服的等待

 


龔少這次就買了一隻冰淇淋,有點甜,但很好吃

 

輕井澤村民食堂菜單

村民食堂的菜單裡賣的是輕井澤當地的野菜為主,輕井澤除了野菜之外,信洲的蕎麥麵也是一絕,所以來這的朋友大多會點上這一道信州繽紛之彩御膳,裡面有好吃肥美的牛肉,當地的季節野菜天婦羅,信洲蕎麥麵、鮭魚刺身、小菜等,不要看都是小小份,吃起來可真飽足的(菜單價格如上)
必點 信州繽紛之彩御膳、味增山賊燒、信洲蕎麥麵

 

村民食堂環境

村民食堂本是星野集團旗下的餐廳,用餐的環境自然不在話下,一扇扇大片的玻璃帷幕,外頭盡是綠色的大自然造景,這裡的挑高又高,用餐起來真是舒服阿,就算是沒有辦法住上一晚,來這用餐也多少可以感受一下氣氛,這錢花的真值

 


信州繽紛之彩御膳  ¥2980

大大小小的缽就有10多種,光是用看的都眼花撩亂,實在沒法細數,將一旁的小盒打開來,一層層都是可以獨當一面的日式美食,牛肉是生食現炊煮的,下方鋪滿了清甜的野菜,龔少光是吃完那三盤就已經半飽了,牛肉熟的剛剛好,所謂的均衡飲食就是這盤餐點吧,吃的飽吃的巧,又可以一飽眼福,可真是舒服至極阿

 

當地的野菜天婦羅 有南瓜 還有茄子、香菇  當地的茄子與香菇相當的好吃,是一定要試試的

 

信洲名產蕎麥麵

 

相當的鮮美肥嫩的鮭魚生魚片

 


漬野菜

 

雖然上桌時叫我不要打開,但是基於好奇心我還是打開了,這牛肉的油花真美,打開時的那一刻已經開始期待

 


牛肉真的肥美,軟嫩的不得了,可以搭配村民食堂準備的和式芝麻醬,但龔少覺得單吃就很美味啦!!

 

吃完牛肉還有滿滿的蔬菜等著….

 


味增山賊燒

原本怕這山上沒有小朋友可以吃的,還好村民食堂的選擇多,這道味增山賊燒就是為了小粉圓而點,雖然她只吃了一碗白飯跟一塊雞,其他都是爸爸廚餘機貢獻了XD,味增山賊燒有點像是台中的豆乳雞,不過這裡醃製的更加的濃郁些,雞肉扎實有點像是一夜甘,精華都濃縮在雞肉裡,除了香氣,還有就是相當的重鹹!!! 一定要搭配白飯跟生菜,說實在的,當天的龔少吃的有點辛苦阿…..  肚子都五個月大了

 

份量很大!!滿滿扎實的肉質,味增的精華都鎖在裡面,不吃牛的朋友可以嘗試看看,別有一番不同於台式炸雞塊的滋味

 


高麗菜沙拉

 

小菜

 


小粉圓 ~^^

 

在這走累了嗎,不如留點時間給村民食堂吧,真心推薦啊!!

村民食堂,輕井澤星野溫泉

地址:〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉星野2148(詳細地圖)
電話:0267-44 – 3571
營業時間:11:00am-10:00pm(L.O.9:00pm)

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