小倉美食,鉄なべ 鐵鍋煎餃
來小倉城參觀,在網路上查到附近的,鉄なべ 鐵鍋煎餃,非常地吸引我。 煎得金黃酥脆的餃子花看起來非常好吃阿.於是就變成了既定行程之一了
鉄なべ 鐵鍋煎餃,的本店就在熱鬧的魚町銀天街商店街旁,轉個彎就可以看到,走的是洋式居酒屋風格,原本以為這餃子看起來大顆,但本人其實相當迷你,感覺是給小小孩吃的迷你鍋貼,一口一個脆脆香香的,相當涮嘴呢
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鉄なべ 鐵鍋煎餃交通
鐵鍋煎餃在JR小倉站旁走路大約6分鐘的地方,魚町銀天街的旁邊巷子裡(詳細地圖),鉄なべ鐵鍋煎餃在這條街上就有兩間店家,我們吃的這間是本店,另外一間分店離這也不遠大約2分鐘的距離(詳細地圖)
店面是紅色磚牆 紅色的扛棒寫著大大的【鉄なべ】
店裡的牆上也有許多名人的簽名,靠店門口是吧檯區,很洋式的風格~ 晚上來氣氛應該很不錯吧
店內空間很大,不過我們來的時候是非用餐時間,所以都沒有什麼人,太好啦!!
鉄なべ鐵鍋煎餃菜單
10顆裝的鐵鍋煎餃還備有白飯、沙拉、湯只賣600日幣 真的是挺便宜的。不過既然遠道而來當然要吃滿版的鐵鍋餃子 這才過癮阿~我跟小布叫了DX版本 還多點了一份炒飯,小布都說我瘋了….這誰吃的完阿。 不過實際上我們真的都吃光光了 哈哈 沒辦法這餃子實在太迷你了阿~
上桌前店員會墊上一個木墊子
我們的炒飯比預期的還要早上桌了,看起來相當的繽紛的炒飯,料用的很簡單,不過吃起來也普普通通
鐵鍋煎餃
鐵盤煎餃稍等了一會才上,有附上簡單的湯跟沙拉還有白飯,這個ㄧ般來說可以當兩人分吃了,但是龔少的口慾來了就真的停不了,煎餃小小的就像零嘴一樣,餃子皮在嘴裡是越咬越香
湯跟沙拉真的很一般,就先省略吧
餡料有點像是台灣的鍋貼,不過鐵鍋煎餃的皮是厚的水餃皮,而且比較油一點,可能是高熱的關係加上餃子很小,所以不只有一面是脆的,好神奇喔
不只可以吃原味,鉄なべ 鐵鍋煎餃還有很多吃法,網路上最建議的就是搭上他們家的柚子胡椒鹽,還有辣椒。 這柚子胡椒確實厲害,切忌第一次不要加太多,因為挺嗆辣的。嗆辣到吃了一口還會再接一口,看看這有夠厲害了吧!!
辣椒油則是店家推薦,而且在櫃檯還有賣喔
柚子胡椒
東加加西沾沾的 餃子也一下就吃完了,看看這鍋底的油,漬漬…….. 看來我回台灣又要減肥了
現場還有冷凍的可以帶回家煎呢~ 包裝精美看起來就很想帶走啊!! 不過要冷凍的東西還是看看就好吧
鉄なべ 鐵鍋煎餃本店
地址:〒802-0006 福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目3−12(詳細地圖)
電話:+81 93-513-8033
營業時間:11:00–23:30
官網
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