上野美食,三浦三崎港迴轉壽司
說到上野車站美食,這間超有人氣的まぐろ問屋,三浦三崎港迴轉壽司,一定很多人都有注意過,迴轉壽司在各地都有,不過三浦三崎港迴轉壽司的壽司卻時跟正統壽司走了不同路線,為了表現滿滿誠意,軍艦壽司上的魚料滿滿的堆的跟山一樣,甚至滿到盤子上….第一次來絕對會傻眼,這該怎麼吃啊?? 這也難怪三浦三崎港迴轉壽司的生意一直都這麼好,價格平實魚料也新鮮,吃壽司中也多了許多樂趣呢
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三浦三崎港迴轉壽司位置
三浦三崎港迴轉壽司的位置就在,JR上野站對面的高架鐵路下的巷子裡,走路約2分鐘,過馬路沒多久可以看到,這裡一直到晚上的11點都相當的熱鬧,不只是觀光客多,下了班的日本人也多,只要到了吃飯時間,三浦三崎港迴轉壽司的門前永遠都是滿滿的,三浦三崎港迴轉壽司的排隊方式,是現場排隊,我們當天排隊也排了半個多小時(詳細地圖)
三浦三崎港迴轉壽司有一二樓,位置並不多,一樓的回捲壽司是師傅現場料理的壽司台,客人除了可以拿迴轉台的壽司,也可以現點,特別的是現做好的壽司,師傅還會用木船槳拿給你,就跟爐邊燒一樣相當有趣
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三浦三崎港迴轉壽司價格
三浦三崎港迴轉壽司的價格是看盤子算的,不同的顏色不同的價格,100日幣到660日幣的價格都有
也可以拿MENU點餐,不知道如何溝通,點號碼就可以了,三浦三崎港迴轉壽司有很多軍鑑壽司系列的魚料,是混合在一起的,如果不知道是什麼魚種,也可以在這裡找到解答
入座就可以看到這一盤盤滿到掉餡的壽司,挺有趣的,軍艦壽司本來就是用來微助這些碎散的料,現在都滿出來了,看來是超重了阿(偷笑)
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各種的山盛 軍艦壽司大集合
高級鰤¥340未稅
軍艦壽司的量實在太大了,為了確飽壽司是否新鮮,我還是先點一些保險的握壽司吧,鰤魚的口感是龔少一直很喜歡的,口感柔軟,龔少也只加了些許醬油,沒有任何的腥味,就這樣化進了口中,這給我了些許信心阿
玉米軍艦¥130
玉米軍艦是小朋友的最愛,小粉圓也是粉絲之一,三浦三崎港迴轉壽司的滿出來的壽司料,似乎也感染了小粉圓,她很興奮阿,很努力點了兩盤就吃不下了,一方面是料太多,另一方面據本人說是太奶不喜歡這麼多的調味料
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甜蝦軍艦壽司¥340
滿滿的甜蝦終於不用一條條的慢慢吃了,這一盤滿滿的料不過¥340,實在也太便宜了吧!!! 真的很新鮮,所有的軍艦裡面是我最喜歡的一個,來這必點阿
小粉圓也吃了些說是不錯喔
鮪魚軍艦¥260
鮪魚在台灣常見就沒有吃了,這一個的份量都很大,每點一盤都要慎選,不然吃飽了就吃不到其他的,好苦惱阿
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單點的壽司,師傅的手腳都相當的快,沒兩下就將做好的壽司拿到面前來了,跟爐邊燒一樣是用木槳,超有趣的
山盛り えんがわ軍艦¥260
這是我覺得第二好吃的山盛軍艦,這到底是什麼魚料,我還是第一次吃到,雪白的魚料肉質細嫩,口感一流,一旁的幾個日本客人也點了好多客,實在推薦啊!!!
蟹肉膏壽司¥260
大部分的壽司大多在這個價位左右,而且三浦三崎港迴轉壽司都不太需要沾太多的哇沙米跟醬油,直接吃就可以嘗到食物的美味,這蟹肉軍艦作的還真不錯,蟹肉的鮮甜加上了蟹膏的香氣,讓人一次就可以嘗到螃蟹的兩個精華部位,相當的好吃阿
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鮪魚軍艦¥190
還不錯的鮪魚軍艦雖沒有堆得滿滿,但是碎肉打的肉質,好入口的多
貝ひも明太子軍艦 ¥340
原本要把這貝ひも明太子軍艦都作壓軸的,但有點小失望阿,這口感還有味道沒有想像中的好,貝肉太硬,也沒有太多明太子的香氣,哭哭
龔少是覺得三浦三崎港迴轉壽司不錯,不算是超級好吃,但是東西新鮮,又富饒趣味,視覺感官相當的強烈,喜歡嘗鮮的朋友可以試試看囉!
小布食記:
這間三浦三崎港迴轉壽司我跟龔少都有去吃,我當時是自己去吃的,當天很晚才去吃,沒有排隊就入內點餐了,算是滿幸運的。
後來只吃了四盤就離開,主要原因是因為我覺得迴轉盤上的食物都散在盤子上,我知道這間店就是主打東西滿到多出來的豐盛感,但是一整個東倒西歪的食材真的有點影響到我吃東西的心情,加上我喜歡吃的東西表現普普,我單點的生干貝很薄不夠新鮮,感覺有點失望,所以我點了四盤就離開了。
後來結帳的時候我有點嚇到,因為我吃四盤結帳價錢是含稅近1700日幣,這價位與我吃其他間來說偏高,後來看照片研究的結果,是生干貝那盤660,幾乎是其他間的一倍價錢,但表現稍有失望,所以我個人不是很喜歡這一間。
不過就像龔少說的,三浦三崎港迴轉壽司有人就是喜歡吃疊的糕糕的豐盛感,還有創意的壽司料理,個人有所好囉!
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三浦三崎港迴轉壽司
地址:〒110-0005 東京都台東区上野6丁目12−14(詳細地圖)
電話:+81 3-5807-6023
營業時間:星期一到星期日10:30–23:00
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