美味鴨肉蕎麥麵,ぎをん為治郎
帶著小朋友四處在東京奔波,準備下一段滑雪旅行,冷冷接近零下的溫度,又拖著重重的行李,根本沒辦法去太多地方,還好在東京車站的新幹線の八重洲中央口,遇到了這間ぎをん為治郎,ぎをん為治郎,來自京都是本家西尾八ッ橋的附屬餐廳,說到本家西尾八ッ橋在京都有300多年以上的歷史,他們家的生八橋一直都是來去京都最熱門的伴手禮之一,第一次遇見它們的蕎麥麵其實還滿新奇的,招牌鴨蕎麥麵湯頭濃郁,麵條也好吃,難怪排滿了人潮,對了在這吃飯還有八橋的小點心可以免費享用喔!!!
東京自由行攻略
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帶著小朋友在東京車站轉車是辛苦的!! 而且我們還扛著雪板東西超多啊,原本想要去地下街吃美食,但是要先找到搭車的八重洲中央口,所以想說先上去再說,沒想到一上去之後,完全就不想下來吃飯了XD
ぎをん為治郎店面長這樣,就在八重洲中央口正對面,人來人往的車站裡面,可以看到排隊的人潮,以冬天的溫度來說,吃碗熱熱的麵真是舒服阿
ぎをん為治郎菜單
價格如上,ぎをん為治郎的招牌是鴨肉 蕎麥沾麵,有熱湯跟蕎麥沾麵可以吃,其實蕎麥麵要吃沾麵才可以吃得出韌性跟香氣,不過當天實在太冷了,我還是挑了個熱鴨湯蕎麥麵來喝,小布則是挑了豆皮烏龍麵,小朋友反而很有自信的跟我們說要點蕎麥沾麵來吃!!
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ぎをん為治郎排隊方式
要先在店門口買票,然後到旁邊排隊等候位,行李會放在外頭由店員保管
蕎麥麵 700日幣
因為是本家西尾八ッ橋的旗下,所以都有附上自家的明星伴手禮八橋當作飯後的小點心,小朋友看到餅乾都很開心,蕎麥麵份量不少,因為我們家小粉圓本來就是個食慾不太好的小朋友,但是它就是很愛吃乾拌的炒麵或是涼麵之類的,這次吃蕎麥麵也是第一次,蕎麥麵有空碗 淡醬油還有青蔥,吃這樣的沾麵很有趣,可以調整自己喜愛的鹹度,感受蕎麥麵的滑順與彈性 ,以蕎麥麵來說,ぎをん為治郎算是不錯的喔,小布也認證了
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鴨肉蕎麥湯麵 1000日幣
這麵是店裡麵第二貴的,畢竟熬煮了鴨肉高湯,喝起還就是爽快阿,鴨肉配湯相當濃郁,台灣用藥膳當湯頭,日本人則是淡淡的口味以原味為主,不過蕎麥麵不耐泡,所以在吃的時候要盡快吃完,湯頭真的不錯,鴨肉也Q彈有勁只是鴨肉有點碎,視覺感少了些什麼
熱熱的蕎麥麵要趁熱吃喔!!
小朋友的海苔蕎麥麵 700日幣
長大很快的小芋園
豆皮烏龍麵 700日幣
小布說自己不餓,所以點了碗簡單的豆皮來吃,很少對美食有意見的她居然說麵條好好吃喔!! 害我也很好奇地吃了一口,什麼啊豆皮是甜的,但是烏龍麵真的很滑口喔~
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小芋園很愛湊熱鬧也跟著吃起來了
這八橋我們都留在後面當車上的伴手禮吃,沒吃過八橋的人一定要跟你們說,八橋本身是肉桂口味的,不喜歡的人基本上可以不用打開了,哈哈
本家西尾八ッ橋 そば処 為治郎
地址:〒100-0005 東京都千代田区丸の内一丁目9−1 東京駅一番街(詳細地圖)
電話:+81 3-3216-6717
營業時間: 07:30–21:00
官網
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