神戶炸牛排，グリル一平，70年老牌洋食百名店

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走路兩分鐘就可以吃到的，神戶人氣平價炸牛排，グリル一平三宮店

神戶的グリル一平 在地經營了70個年頭，專營炸牛排跟蛋包飯，只要到用餐時間，就是從街頭排到巷尾，相當誇張，能獲得tabelog洋食百名店的稱號，可不是空穴來風，雖然不是吃名牌的神戶牛，但軟嫩多汁的菲力，給了我跟小布一個大大的驚喜，牛排粉嫩多汁，而且裹的牛排醬，是用了淡路島的洋蔥、牛肉和蔬菜共精心熬煮的。 好吃到龔少連醬汁都舔光光，相比前幾兩天吃的貴桑桑神戶牛，這一餐更是讓人滿意

グリル一平

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グリル一平

グリル一平三宮店如何去? 交通位置

地址：兵庫縣神戶市中央區琴尾町 5-5-26 郵編 651-0094(詳細地圖)
營業時間：星期一 、四、五、六、日11:00–14:30、17:00–20:00
星期二、三公休
グリル一平官網

グリル一平三宮店靠北野異人館這一邊，距離JR三宮車站僅需步行2分鐘，不過店面不是在大馬路上，而是在巷子裡，由於平日的禮拜二、三有公休，所以來訪時記得要看好時間以免撲空。

這間店是沒有辦法網路或是電話預約的，都要現場排隊，所以開店前半小時就已經有人潮了，我們是開店時前來，已經是第二輪，正常應該都要一個小時的排隊時間吧。

 

グリル一平

不誇張人真的是超級多，可能是因為洋食的關係，來的都是日本人，觀光客比較少，我們在神戶其實有找了很多店，但跟牛肉相關的大多是牛排跟鐵板燒，前兩天已經吃過神戶牛了，所以這次就來試試傳說中的牛排百名店囉!!

 

グリル一平

グリル一平菜單

入場前先來看菜單，快要到我們的時候，服務人員就會幫忙先確認餐點，等進去的時候就可以馬上享用了。グリル一平沒有中文菜單，不過可以看圖片，他們最有名的就是炸牛排ヘレビーフカツレツ ，有分兩個牛排重量100g：¥2,400/130g：¥3,000，再來才是蛋包飯オムライスにスパゲティ小：¥900　中：¥1,000　大：¥1,300，如果不吃牛肉，現場也有鮮蝦、豬排、雞排等

較特別的餐點為燉牛舌，是燉到入口即化的，如果吃慣了煎、烤的方式，脆香彈舌的那種，可能會覺得這牛舌太過空氣，沒有口感，不像牛舌了，小布就是那種。

 


グリル一平

店內蠻大的且寬敞，用餐空間是舒服的，不過不是包廂形式，有點像是在吃快餐，比較高級的那種，因為價格也比較貴 哈哈

 

グリル一平

好貴的可樂!  這一杯都要500日幣，我們不喝酒，所以都會叫來喝，在日本真的都不看價格的，只有回到台灣紀錄的時候才會心痛。

 

高麗菜沙拉是點牛舌附贈的，每個餐點一定都有高麗菜絲，可以自己用桌上的胡麻調醬來搭配。

 


グリル一平

炸牛排ヘレビーフカツレツ 3000日圓

龔少點的是130克的菲力，用的是澳洲牛肉，龔少在京都跟東京吃過不少的炸牛排，吃法多元，甚至還可以石板加熱的，通常用的牛肉都是偏瘦的部位，所以要做的軟嫩好吃那是很要求肉質跟烹調技巧與時間的。

 

グリル一平

夾出一塊牛肉出來從觸感就可感受到其軟嫩的質地啦!  粉紅色的牛肉沒有太多油脂，卻很軟嫩，就算牙口不好的老人家也可以輕易地咬斷，除了牛肉出色外，醬汁也是一流，與牛肉甘甜合拍。

 

グリル一平

白飯100日圓

白飯可以選份量，是要另外點的喔，因為我怕吃不飽，配飯吃剛剛好。

 

燉牛舌タンシチュー4000

幫小不點的燉牛舌，這可是用了極上的美國牛製作的呢，比我的牛排還要貴，有別於煎、烤的彈牙口感，這牛舌已經燉到入口即化了，搭配上它們的醬汁，吃起來極享受，但也有像小布不喜歡這樣口感的。  所以我也吃了一半(感覺好幸福)

 


牛舌輕輕一撥就被筷子劃開，所以最後用叉子吃。 盤上的青菜還有馬鈴薯，也不能放過，醬汁通通被我給收光了，我也是後來才知道這裡的牛排醬，是用了淡路島的洋蔥、牛肉和蔬菜煮了五天才熬製而成的，非常的用心，難怪這麼好吃了。

 

グリル一平

兩個吃了八千多塊，這價格原來已經含稅了阿，覺得很值得，如果不用排隊就更棒了，記得想吃的話要早點去喔!!

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