北鐮倉明月川鰻魚飯,關東系鰻魚飯,撲鼻而來陣陣炭烤香

北鐮倉明月川鰻魚飯位於豐洲千客萬來的二樓美食小路入口不遠處,透明的櫥窗中,職人細心照料著烤爐上的鰻魚,飄著濃濃碳烤香,因為想要好好地坐下來安靜用餐,所以就被香氣給誘了進來,雖說是來自北鐮倉的店家,但明月川鰻魚用的是來自豐洲市場新鮮的鰻魚,沒有過於厚重的醬汁,鰻魚表面醬色帶了點焦焦金黃色,入口即化,還真是選對了地方呢。

明月川鰻魚飯

北鐮倉明月川鰻魚交通位置

地址:135-0061 东京都江东区丰洲6丁目5番1号(詳細地圖)
營業時間:星期日、10:00–22:00

千客萬來就位於豐洲市場旁,搭乘海鷗線至「市場前站」下就可以看到,北鐮倉明月川鰻魚就位於市場的二樓處,橫跨了兩個店面,跟小吃攤的營業時間有些不同,最晚營業到晚上的十點鐘。

 

明月川鰻魚飯

北鐮倉明月川鰻魚菜單

菜單以日文為主,鰻魚飯的價格最低為,單片的2850元、也有定食的吃法,價格算是便宜又實惠的那種,這價格以鰻重來說,並不算貴。

 

明月川鰻魚飯

小布說來吃鰻魚飯,好不好吃就看店家有沒有販售鰻白鰻燒,或是鰻魚骨仙貝,代表都是新鮮處理的,所以我們也都點了一份。

 

明月川鰻魚飯

菜單上有他的介紹,原來明月川鰻魚本店位於北鐮倉站,擁有50年歷史,下此若有機會,真的可以再訪

 

明月川鰻魚飯

剛入內就有很熱情的服務生招待我們,座位也都是包廂式的,相當的乾淨舒適

 

明月川鰻魚飯

龔少的鰻魚飯是竹系列,小布則是點了單片的鰻魚,湯品我們都換上肝吸..所以還要再加250円,付漬菜

 

明月川鰻魚飯

肝吸也就是鰻魚肝‧是清爽湯品

 

明月川鰻魚飯

鰻魚骨仙貝400円

份量不少的鰻魚骨仙貝,店家給的很大方,而且骨頭脆又香,就像是在吃零嘴一樣

 

漬菜裡有小布最愛的紫蘇醃,去油解膩用

 

 

明月川鰻魚飯

每一間鰻魚店的醬汁都有其獨特的風味,明月川鰻魚也不例外,特調的醬汁加上蒸烤過後的鰻魚,讓魚身擁有多種風味,外皮微微焦香,入口即化,也不會有太多的甜味,微微的剛剛好

 

明月川鰻魚飯


新鮮的魚肉熟度掌握的真的很不錯,鎖住了魚肉的鮮美肉汁,也是關東烤法的特點,魚肉鬆軟富含魚油湯汁

 

米飯也顆顆分明的,據說是來自新潟,不用太多醬汁,就可以品到米香。

 

這餐吃得很得很滿意,早上才去了豐洲teamLab Planets,在這又獲得的充足的休息,建議也不要吃太飽,因為千客萬來中,還有許多很不錯的小吃可以品味喔

 

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