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福岡美食|Café del SOL舒芙蕾鬆餅,福岡人氣甜點第一,雲朵系清甜又蓬鬆的柔軟鬆餅

天神人氣甜點店,Café del SOL舒芙蕾鬆餅

這次一起旅行的朋友跟我們說,福岡的天神區有個票選第一的在地甜點,Café del SOL舒芙蕾鬆餅,叫我們一定要去吃。現場一查原來已經紅到台灣去拉~!  那來當地怎麼可以不朝聖一下呢!
天神的Café del SOL舒芙蕾鬆餅位於商圈的巷子裡,因為沒有大招牌,所以一般逛街根本不太容易會發現它,以鬆餅來說它真是看起來超大份份量十足阿,不過實際上吃起來就像雲朵般,相當軟嫩又富有香氣,不甜不膩,我們點的焦糖堅果除了可以吃到鬆餅軟嫩口感,還多了焦糖與堅果麥片,香脆可口的甜蜜滋味,感覺我一個人就可以吃掉一個,但是鬆餅就是要一起吃感情才會好啊,是吧是吧~

Café del SOL舒芙蕾鬆餅

Café del SOL舒芙蕾鬆餅交通

Café del SOL舒芙蕾鬆餅距離天神地下街西鐵站站口,大約5分鐘的步行距離,如果有去吃一蘭西通店,它其實就在面對一蘭左手邊,隔壁三條的巷子裡,走進去就可以看到招牌。
Café del SOL舒芙蕾鬆餅的招牌相當低調,店面在一樓(詳細地圖)

 

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店面走的是華麗的混搭溫馨風格,地方還滿大的,店員也都相當客氣,我們來的時間好像是一點多吧,這個時間的人並不多,我們猜想可能都還在用餐,直到吃完鬆餅人才漸漸地多了起來,很多人都會點一人一份的鬆餅,因為看起來都很大份!!  所以剛上桌已經覺得有點興奮了

 


Café del SOL舒芙蕾鬆餅菜單

跟一般的甜點店一樣,這裡是有低銷的,一個人一定要點一杯飲料,我們是兩個人,鬆餅的話可以點一個就好,我跟小布兩個人糾結許久,看起來西通店限定的水果鬆餅相當厲害,不過我們的經驗是因為水果很酸,所以通常不會太對我們的胃…  龔少就是螞蟻人啊,想要吃甜甜的,所以還是很認份的,點了有焦糖香蕉、與穀片的那個

 

cafe latte 550日幣

飲料則是點了一杯一般的紅茶跟拿鐵咖啡,咖啡相當可愛,都是有可愛圖案的喔,我們也是為這個可愛的熊而點的。 但咖啡口感就顯得一般般了,不用太期待

 

小布點的冰紅茶

 


焦糖香蕉穀麥片鬆餅 1150日幣

吃下午茶的好處就是可以靜靜的休息一下,對於剛剛在天神地下街奔波的腿來說,這裡真是最好的避風港了,而且還有美食陪伴,我們點的鬆餅可是好一會才上桌的,就連焦糖醬都還是熱的呢。盤上的鬆餅只有兩片,但是看起來相當的巨大,上面的香蕉已經把一部份的鬆餅給壓塌了

 

盤內一旁有鮮奶油、冰淇淋跟焦糖醬可以搭配

 

Cafe del Sol的鬆餅是沒有做任何調味的,吃起來清甜清甜,所以這時候的焦糖醬汁就相當重要,配料的醬汁給的很多,焦糖本身也不是會甜膩過頭的好物,所以想吃多少就加多少,完全不用客氣

 


因為相當鬆軟,所以切下去就像是在切棉花糖一樣,沒有太多阻力,放在嘴裡也是沒兩口就吃完了,沒有太多麵粉感,相當爽口,最好搭配上頭淋滿焦糖的穀片,口感多了許多層次,穀片是甜的還有腰果、花生、杏仁與核桃的香氣,真是越咬越香,不自覺的就一口接一口了

 


看起來大份,但吃起來也還算是迎刃有餘,是因為好吃的關係吧,我覺得我一個人應該可以吃掉一份的。
實際上來這的女孩子也是一人點一份,不過大部分都是吃不完居多,還是因為我是男生的關係 哈哈

 

因為太好吃,現在就算回到了台灣也還是念念不忘啊!!!  旁邊其實也是有幸福鬆餅的,不過這兩家相比,當然要是要吃Café del SOL舒芙蕾鬆餅囉,大氣的蓬鬆感鬆餅,怎麼可以拒絕它呢

Café del SOL舒芙蕾鬆餅(天神店)
地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目14−45(詳細地圖)
電話:+81 92-725-3773
營業時間:12:00–22:00

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