福岡美食｜Café del SOL舒芙蕾鬆餅，福岡人氣甜點第一，雲朵系清甜又蓬鬆的柔軟鬆餅

天神人氣甜點店，Café del SOL舒芙蕾鬆餅

這次一起旅行的朋友跟我們說，福岡的天神區有個票選第一的在地甜點，Café del SOL舒芙蕾鬆餅，叫我們一定要去吃。現場一查原來已經紅到台灣去拉~!  那來當地怎麼可以不朝聖一下呢!
天神的Café del SOL舒芙蕾鬆餅位於商圈的巷子裡，因為沒有大招牌，所以一般逛街根本不太容易會發現它，以鬆餅來說它真是看起來超大份份量十足阿，不過實際上吃起來就像雲朵般，相當軟嫩又富有香氣，不甜不膩，我們點的焦糖堅果除了可以吃到鬆餅軟嫩口感，還多了焦糖與堅果麥片，香脆可口的甜蜜滋味，感覺我一個人就可以吃掉一個，但是鬆餅就是要一起吃感情才會好啊，是吧是吧~

Café del SOL舒芙蕾鬆餅交通

Café del SOL舒芙蕾鬆餅距離天神地下街西鐵站站口，大約5分鐘的步行距離，如果有去吃一蘭西通店，它其實就在面對一蘭左手邊，隔壁三條的巷子裡，走進去就可以看到招牌。
Café del SOL舒芙蕾鬆餅的招牌相當低調，店面在一樓(詳細地圖)

 

店面走的是華麗的混搭溫馨風格，地方還滿大的，店員也都相當客氣，我們來的時間好像是一點多吧，這個時間的人並不多，我們猜想可能都還在用餐，直到吃完鬆餅人才漸漸地多了起來，很多人都會點一人一份的鬆餅，因為看起來都很大份!!  所以剛上桌已經覺得有點興奮了

 

Café del SOL舒芙蕾鬆餅菜單

跟一般的甜點店一樣，這裡是有低銷的，一個人一定要點一杯飲料，我們是兩個人，鬆餅的話可以點一個就好，我跟小布兩個人糾結許久，看起來西通店限定的水果鬆餅相當厲害，不過我們的經驗是因為水果很酸，所以通常不會太對我們的胃…  龔少就是螞蟻人啊，想要吃甜甜的，所以還是很認份的，點了有焦糖香蕉、與穀片的那個

 

cafe latte 550日幣

飲料則是點了一杯一般的紅茶跟拿鐵咖啡，咖啡相當可愛，都是有可愛圖案的喔，我們也是為這個可愛的熊而點的。 但咖啡口感就顯得一般般了，不用太期待

 

小布點的冰紅茶

 

焦糖香蕉穀麥片鬆餅 1150日幣

吃下午茶的好處就是可以靜靜的休息一下，對於剛剛在天神地下街奔波的腿來說，這裡真是最好的避風港了，而且還有美食陪伴，我們點的鬆餅可是好一會才上桌的，就連焦糖醬都還是熱的呢。盤上的鬆餅只有兩片，但是看起來相當的巨大，上面的香蕉已經把一部份的鬆餅給壓塌了

 

盤內一旁有鮮奶油、冰淇淋跟焦糖醬可以搭配

 

Cafe del Sol的鬆餅是沒有做任何調味的，吃起來清甜清甜，所以這時候的焦糖醬汁就相當重要，配料的醬汁給的很多，焦糖本身也不是會甜膩過頭的好物，所以想吃多少就加多少，完全不用客氣

 

因為相當鬆軟，所以切下去就像是在切棉花糖一樣，沒有太多阻力，放在嘴裡也是沒兩口就吃完了，沒有太多麵粉感，相當爽口，最好搭配上頭淋滿焦糖的穀片，口感多了許多層次，穀片是甜的還有腰果、花生、杏仁與核桃的香氣，真是越咬越香，不自覺的就一口接一口了

 

看起來大份，但吃起來也還算是迎刃有餘，是因為好吃的關係吧，我覺得我一個人應該可以吃掉一份的。
實際上來這的女孩子也是一人點一份，不過大部分都是吃不完居多，還是因為我是男生的關係 哈哈

 

因為太好吃，現在就算回到了台灣也還是念念不忘啊!!!  旁邊其實也是有幸福鬆餅的，不過這兩家相比，當然要是要吃Café del SOL舒芙蕾鬆餅囉，大氣的蓬鬆感鬆餅，怎麼可以拒絕它呢

Café del SOL舒芙蕾鬆餅(天神店)
地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１４−45(詳細地圖)
電話:+81 92-725-3773
營業時間:12:00–22:00

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