敘敘苑和牛燒肉,高品質連鎖燒肉店
日本最好吃的就是和牛了,上野車站旁的的叙々苑(敘敘苑)燒肉,價格不能說是實惠,但是高品質的和牛燒肉,有合理的價格份量也適中,就連帶去的妹妹們都說讚阿 !!!龔少跟小布不時的也常在日本走跳吃燒肉,後來才發現,原來和牛真的不能吃多,感受油脂跟香氣即可,如果真要點,剩下的可以點一些軟嫩的瘦肉或是牛舌搭配,這樣吃起來的感受會更棒。(延伸閱讀:沖繩美食|敘敘苑燒肉,來新都心吃和牛燒肉不二選擇 單軌列車美食)
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看到這片燒肉就會想到我們去吃百年壽喜燒那時的感動,我真的相信好吃的牛肉會帶你上天堂啊~
如果你也喜歡吃牛肉享受牛肉的香氣千萬不要錯過這一塊 特選脊肉$ 3800 這塊肉品可以說是整個餐點的重心主軸
因為傳說中的入口即化,滑順口感就是在形容它了,但是因為珍貴這片牛肉價格也並不便宜所以我們並沒有點的大量
剩下的預算就多叫了其他菜色,多種口感嘗試看看囉
敘敘苑菜單價位
附上肉品的價格給大家做參考,現在網路上都可以查的到價格了,如果不想吃單點燒肉,建議也可以點選午間套餐,會比較划算
上野的敘敘苑不要看單價高,也是高朋滿座超高人氣的一間,我們透中午就來排隊了,還排了一個小時才吃到
這裡的座位都是採小包廂的方式,我們這次四個人一個包廂剛剛好呢,氣氛跟服務也很不錯
非常自動化的點火裝置,敘敘苑的燒烤沒有炭火~所以不用擔心吃得滿身油煙,每個人都還會附上小圍兜兜真是超貼心
這片和牛就是我們一致推薦的好物啦!!!
特選脊肉$ 3800
有一定厚度的霜降表面,烤起來油光閃閃,可以想像嘴裡滿滿的油香味跟肉質滑順口感,在嘴裡跟齒頰交融
跟得非常爽快,每次吃這些肉品我跟小布都會配上ㄧ碗白飯,就為了嚐嚐這單純的美味
每個人都會附上三種醬汁,口味有檸檬,味增,跟特調醬油,這三種都挺好吃,不過我個人還是喜歡吃原味的啦
以下肉品介紹就請大家參考看看囉
嫩脊肉薄片$1800
薄片的油脂分佈好像是畫上去的,吃起來就是牛五花薄片的感覺,這肉不能燒得太乾上了火爐就可以看見水滴般的油脂冒出
放在嘴裡少了幾分口感,需要層層堆疊的口感!!! 我會烤上好幾片蓋在飯上大口食用,當作烤肉蓋飯那樣
特選五花肉 $4500
喜歡吃有點咬感的朋友不要放過他,這是我們公認的第二名,有點厚度的肉我們都是烤到兩面有點焦熟中間的部分就讓他半生熟巴
吃起來會有許多湯汁的感覺
現在看到都還是會流口水
上牛塩漬燒$1900
這應該有骨頭的牛小排之類,吃起來筋肉感較重,鹽漬過的牛肉吃不出原有的味道也較沒有什麼特色,我不太愛
醃製的五花肉忘了價錢了XDXD 我的胃口也被養壞了,不是很愛日本醃製過的烤肉
鹽漬或是醬漬的烤肉都會有種濕濕的獨特醬汁味道,吃久了會有點膩,蓋過了牛肉香就等於在吃醬汁了~
燒烤格紋肩脊肉$3100
這肉品我已經吃過兩三次了,通常他們都會放在一個壺裡醃製過,精緻的刀工把肉切的格紋狀,這肉品看似很大一塊
其實烤完之後還是要烤剪刀剪層幾塊分食取用,雖然有點筋肉但是越咬越香,在這裡算是粉經典的一道餐點喔!!一定要試試啊
甜點!
一定要甜甜嘴的啊~ 我很注重高級料理餐廳有沒有甜點這回事,可以說是吃餐廳的一個點,如果沒有我會覺得沒有一個結束會空虛….
還好這讓我原本的100分提升到了105分了啊!!! 一個突破極限的概念
如果沒有太多預算中午就來吃個便當吧 XDXD 是說好像便當也太貴了一點吧 (倒)
如果你不是來上野可以參考其他地方的敘敘苑喔
叙々苑(敘敘苑)網址
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交通手段
▌東京輕井澤 ▌成田機場到輕井澤交通方式及JR Kanto Area Pass關東地區三日週遊券+Gala湯澤滑雪券購票指南
第一天
台北 → 東京成田機場 → 輕井澤JR站 → 輕井澤王子大飯店 → 王子購物中心OUTLET → 晚餐:燒肉ろぐ亭本店
《住宿:輕井澤王子大飯店-西館》(看房價)
第二天
輕井澤王子大飯店 → 地獄谷野猿公苑 → 晚餐:王子購物中心味街美食區
《住宿:輕井澤王子大飯店-西館》(看房價)
第三天
輕井澤雪場SKI初體驗 → 騎腳踏車逛舊輕井澤 → 晚餐:川上庵蕎麥麵
《住宿:輕井澤王子大飯店-西館》(看房價)
第四天
輕井澤王子大飯店 → 王子購物中心OUTLET → 輕井澤JR站搭乘王子飯店專車 → 萬座王子大飯店
《住宿:萬座王子大飯店》
第五天
萬座雪場SKI初體驗 – 摔得亂七八超的四個人
《住宿:萬座王子大飯店》
第六天
萬座雪場 – 龔少自己從萬座王子的新手區下來了!
《住宿:萬座王子大飯店》
第七天
萬座王子大飯店 → 萬座高原王子大飯店泡湯逛商店 → 輕井澤JR站 → 東京上野JR站 → 晚餐:阿美橫町 大統領 居酒屋 → 激安殿堂購物
《住宿:Ueno Hotel》(看房價)
第八天
早餐:阿美橫町→ 逛阿美橫町藥妝和市集 → 敘敘院燒肉 → 秋葉原 → 貓頭鷹咖啡廳 → 晚餐:阿美橫町-海庄YA
《住宿:Ueno Hotel》(看房價)
第九天
上野京城站 → 成田機場 → 台北