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東京車站美食|根室花丸旋轉壽司,KITTE丸之內店,來自北海道直送的鮮甜海鮮

根室花丸旋轉壽司,東京車站必吃美食

鮮美的記憶猶新,這次來到東京車站旁的KITTE丸之內大樓想要一賞東京車站的建築美景,在樓層間便發現了來自北海道的,根室花丸旋轉壽司,根室花丸在北海道就已經是人氣名店,想在用餐時間在當地用上一餐,沒有一個小時可能還吃不到,想不到在這給遇見了,KITTE丸之內的根室花丸分店排隊人潮沒有北海道多,就算是非用餐時間,至少也等了10多分鐘才吃到,北海道直送的魚料大多來自東北方的根室町,比起一般的迴轉壽司,這裡的選擇相對豐富的多,來這必點的招牌就是他們家的花咲蟹味增湯、干貝還有海膽,這次來訪龔少覺得這裡的魚料比北海道當地吃到的還要新鮮好吃,實在也太神奇了吧

根室花丸旋轉壽司


根室花丸旋轉壽司,KITTE丸之內店交通位置

根室花丸旋轉壽司,KITTE丸之內店位於東京車站丸之內南口正對面的KITTE丸之內大樓(白色),進去大樓後到大廳右側搭乘電梯或是手扶梯上五樓即可看見,這次要不是因為要來拍攝東京車站也不會遇見,可謂是不可逆的緣分阿(誤)(詳細地圖)

 

從五樓看下去的大廳的設計相當現代,光源大多來自屋頂的透明屋頂,在往上搭一層就可以去觀景台看東京車站,這裡也是經典的拍攝景點喔

 

根室花丸旋轉壽司店面,為了拍攝我們大約三點半就來了,因為是非用餐時間,看起來是不用排隊的狀態,但還是不能直接入坐

 


原來這裡的排隊方式是用號碼機,我們大約等了10多分鐘才順利進場,看來就算是東京根室花丸旋轉壽司的魅力還是相當的強大阿,現在的號碼機都相當的強大,可以留電話可以用APP查詢,但是因為我們沒有日本電話,所以只好乖乖排隊囉

 

店裡坐著滿滿的人,裝潢跟札幌車站的差不多,有吧檯也有四人可以共餐的桌位

 


根室花丸旋轉壽司菜單

根室花丸旋轉壽司的菜單對於中文菜單的詮釋還不是很人性化,就算有圖片也會看的很辛苦,如果要單點,有部分菜單可能要猜一下,不過不需要太擔心,迴轉台的壽司上的招牌餐點,幾乎都會出現

 

每日的推薦菜單

 

計算方式就跟一般的壽司店一樣,看盤子的顏色計算,價格從最便宜的黑盤143円到高價一點金盤638円,總共有六個顏色的盤子,可以自由選擇

 

+

如果旋轉台上沒有要的餐點就可以拿單子填寫,每個人的座位上都會有,只是填寫的時候要費力一些盡量填寫日文,不要只寫編號,不然他們還要查而且還有可能送錯,龔少就遇過這樣的狀況

 


填寫完以後交給師傅即可填寫完以後交給師傅即可,他們都很親切態度也很不錯,這時就可以開心的用餐啦!!

 

我們這次來根室花丸是第二次,有些餐點真是必點的,像是花咲蟹鐵砲汁(這要單點),海膽、干貝、蟹腳、牧丹蝦還有就是圖上的這盤帶筋鮭魚卵壽司(這就很看人吃了、龔少跟小布都不愛)

 

甜蝦 209円

龔少有稍微的跟北海道的比對了一下價格,每一盤的售價都不太一樣,不是要計較,但是還是稍微提一下,北海道這盤的價格是130日幣,這裡是209円,果真是在產地吃還是有相當優勢的,甜蝦的個頭就是比較大一些,也相當鮮甜啊!!

 

綠茶是用粉泡的

 


調味品

 

小布大概餓壞了,一上桌還沒拍照就已經開吃,很少看她這樣,還拿了一盤賣像很差的蟹腳…

 


蟹腳 462円

但是這蟹腳其實好吃無比,就好像是活著的螃蟹剛取下來般的軟嫩鮮甜,我們去當地吃都還沒有這樣的感受呢!!與外表強烈的對比真讓人又驚又喜,真是太讚了

 

干貝 462円

說到北海道的干貝絕對是必吃的、加點醬油就可以下肚了,這干貝的個頭沒有特別的大,但充滿海味

 


海膽 638円

海膽的形狀還是相當的立體,這就是新鮮的證明沒有鹹鹹的海水苦味,就只有像牛奶般的甘甜阿

 

花枝 209円

 


花咲蟹鐵砲汁  374円

看起來紅通通又大隻的花咲蟹在湯裡,用看的就很過癮,吃這味噌湯有個要點,不是吃螃蟹的肉,而是要蹭牠的汁,蟹殼是軟的,裡面的肉與精華早就被燉進了湯裡,湯是濃濃的鮮味,一般人少能品嘗到的極品阿

 


有嘗試想要吃肉但是肉都粉粉的了,那就喝湯吧!!

 

這茶碗蒸做的也不錯,沒有其他店家做的那麼甜,而且還有香菇的香味

 


638日幣

來這就是要吃跟一般旋轉壽司不一樣的魚料,雖然不知道是什麼魚,但是新鮮的白肉肉質,相當的飽滿有彈性,對於可以吃到不同的魚料,我們都很興奮

 


這盤銀皮魚也好吃的不得了,通常銀皮的魚如果不新鮮都會充滿濃濃的腥味,但是這魚不會,我還滿有自信的點了牠,上面的料是蔥花跟薑末,吃起來是清香的口感,相當的特別

 

旋轉盤上一直上著沒有看過的壽司,真想每一種都試試看阿!!  無奈可能是餓過頭,其實吃沒幾盤我們就飽了

 

 


只好下次再來挑戰了,根室花丸真是每次一次就會想念的店家,相當的推薦喔!!!  大力推用力推~~~~~

根室花丸旋轉壽司,KITTE丸之內店

電話:+81 3-6269-9026
營業時間:11:00–21:00
地址:〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目7−2 JPタワーKITTE 5F(詳細地圖)
官網

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