キャラウェイ咖哩屋Caraway,辣到流汗、卻又停不下來的美味咖哩
龔少跟小布是個很少在吃咖哩的人,但日本的咖哩跟在台灣吃到的完全不一樣,這次在鎌倉小町通り的第二天,就讓我們走進了這間キャラウェイ咖哩屋Caraway人氣咖哩店,無疑的這間店應該是這附近的店家裡人氣最高的,化在醬汁裡的牛肉,辣中回甘,上桌的白飯看起來就像波士頓派那樣巨大,第一次來看到會覺得匪夷所思,這真的吃的完嗎?
吃到一半你就會冒汗、流鼻涕、心跳加速,因為真的好辣,但是牛肉咖哩又香又農,配著白飯還有甘甜感,湯匙就不停地挖下去了,小菜有四種酸、甜醬菜可配,真的有種魔力,會有這麼多人來吃真的不是沒有道理。
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キャラウェイ咖哩屋 Caraway如何去? 交通位置
地址:〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2丁目12−20(詳細地圖)
營業時間:11:30–19:30
星期一公休
キャラウェイ咖哩屋 Caraway位於鎌倉小町通り、若宮大路間的巷子裡,從JR「鎌倉」站(東口)出發約莫6分鐘的步行時間。不管平日或是假日在用餐時段都有著滿滿的人潮,所以建議中午時段早點來,以免浪費在排隊的時間上,我們一連看了兩天都在排隊,還好晚上的時間沒有什麼人,就讓我們給吃到了
キャラウェイ咖哩屋 Caraway菜單
キャラウェイ咖哩屋 Caraway的菜單在牆壁上,英文的應該要找店家拿,沒有中文。
但是不用擔心,龔少有簡單的翻譯,咖哩有六種口味,兩種尺寸大小的飯量。 招牌是牛肉咖哩,其他口味就看各人所好,必須要提醒的是,這裡的咖哩很辣,而且正常尺寸的飯量很巨大,所以是小鳥胃的建議點小分,千萬不要點正常,不然上桌的時候會傻眼 哈哈
飲品菜單
看到菜單的時候是不是覺得價位很平易近人,我想這也是會人氣爆棚的原因之一
小布說這間的裝潢是大正浪漫風,可以看的出來很有年紀了,木質色系的內裝,很有溫馨感
我們點了兩份,分別是牛肉跟雞肉的選項套餐裡會附沙拉,還有個四色的醬菜可以搭配
キャラウェイ咖哩屋 Caraway的咖哩特色在於它是30多種香料熬製而成的歐式咖哩,牛肉或是雞肉等主料都是切碎,融化在咖哩之中的,所以看不到肉塊,卻吃的到淡淡的肉香,咖哩醬沒有直接鋪層在飯上,是個小巧思,因為這個咖哩的醬濃稠又蠻辣的,這樣一來就可以自己控制份量了
沙拉的番茄配得很不錯,甜甜的果肉細緻很好吃
我們正在讚嘆這咖哩的同時,不知道大家有沒有發現,人跟飯的比例有點怪怪的,實際把焦點放在飯裡的時候,才發現挖賽!! 這飯是大胃王在吃的吧
像岩漿般的咖哩,小布點的是雞肉口味的,口感吃起來比較一般,像是佛蒙特咖哩的口感,甘甜中帶辣、非常辣,不過這辣不像辣椒,而是薑片的辛辣感,在嘴裡迴盪,幸好有飯可以配,會越吃會回甘,白飯也變得好好吃
龔少不敢倒就只能一口一口挖,吃的是牛肉口味的咖哩,小布有嚐一口,直說比雞肉好吃,牛肉香氣很濃郁
給大家看一下飯的厚度,當下都懷疑自己吃的完嗎? 但千萬不要懷疑自己的實力,配著配著孩就默默吃完了
吃到一半才想起的四色醬菜,這四種的口感大不同,有紅醬菜、蘿蔔絲、梅醬、酸酸的醃黃瓜,我們試過最喜歡的就是紅色的醬菜了,因為它甜甜的,配在咖哩醬裡很解膩,這讓我們吃到一半的咖哩又多了點層次感
此外一定要推薦他們家的可樂,加了萊姆變得好好喝喔,既有香氣又開胃,是配咖哩的最好搭檔了
辣的要命的咖哩飯,卻有種神奇魔力讓我們一直吃下去,就知道它很好吃,讓人欲罷不能,推薦給愛吃咖哩的大家,絕對不會讓人失望的人氣料理
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