吉祥寺必吃串燒美食，いせや總本店
路旁的串烤攤冒著陣陣濃煙，還堆疊排滿著的新鮮串烤，いせや總本店位於大馬路旁，在吉祥寺當地經營90多年，是在地相當有名氣的人氣串烤店，用餐時間總是排隊滿滿，老闆跟職員給人的感覺很真，沒有職業的笑容，直來直往，怎麼有一陣感覺回到台灣，店裡的客人與燒烤店老闆相互噓寒問暖，雖然滿是燒烤濃煙，但我跟小布倆很喜歡融入在地的感覺，畢竟那才有些異地風情阿
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いせや總本店交通
いせや在吉祥寺一共有三間分店，分別是總本店 、北口店跟公園店，最多人會經過的應該是公園店吧，經過的時候人總是滿滿的，總本店離JR吉祥寺站走路大約4分鐘，店面是兩層樓的日式建築，在大馬路上的街角，看起來相當顯眼(詳細地圖)
店面的煙幕不時地冒出，雖然不是攤車，但是很有街邊屋台的感覺，姑且不論好不好吃，很多人就喜愛這個氛圍
いせや總本店價格
單點一串 90元，菜單除了日文之外，可以跟店員要中文的版本，燒烤品項90元的只有12種，有豬肝、豬舌、豬腸、豬臉肉、豬脆骨、小雞嫩肉、雞肉棒、豬胃、烤蔥段、雞皮、雞屁股肉等，這些還可以選擇鹽烤或是醬燒，其他如果想點小菜，下方也有招牌的下酒菜，先提醒大家來到這樣的燒烤店，千萬不要當吃到飽，因為看起來一串90很便宜，但是當你點完吃到飽時，往往會嚇到失魂落魄
我們來的時間是下午，根本不是用餐時間，來串烤店不用點多，因為這其實就個打屁聊天的地方，當下酒菜吃個味道即可。 這個時間來的人都是阿伯級數的，來的人記得要先點飲料在點串烤，那才有來居酒屋的感覺啊
不過要先說的是，這裡有點昏暗，而且服務人員跟大城市裡的連鎖餐廳不一樣，男服務生都很直來直往，沒有職業微笑，霎時間我以為來到台灣的快炒店，相當的 MAN阿，甚至有些沒禮貌，但其實店裡的阿伯好像已經習以為常了~ 這可能就地方特色吧? 來的時候先作好心裡準備，畢竟沒期待就不怕受傷害是吧?
雞皮 90日幣
因為不好喝酒，所以我跟小布兩個都點可樂，串烤也花了點時間才上桌，我們這次點了五串全部都是鹽烤來著，就想要試試味道，這個價格其實已經算是便宜的了，烤的技術也算不錯，建議可以來這點些台灣所吃不到的部位
脆骨
向是這個豬喉嚨 又稱脆骨，吃起來外皮嬌嬌脆脆，又富有口感，相當特別呢
小嫩雞肉90日幣
小嫩雞肉相當的多汁，肉相當的多汁，肉的表皮烤的金黃薄酥，這也要相當經驗才有辦法吧，我跟小布都好喜歡喔
豬心、豬肝、豬臉肉 很少出現在台灣的串烤名單裡，就連小布第一次看到也說不行，但是吃起來又好像不錯ㄟ
豬臉肉很像是另類的豬頭皮，烤起來又脆又香，而且口感很不錯，我覺得就是豬頭皮的厚切版本
桌上的紹興酒不知道是拿來試喝用的嗎 ?
最後我們在很克制的情況下吃了8本，這真的是我們創下吃最少的一次了，不是這間的服務不好或是不好吃，而是慢慢的我們體會到，日本好吃的東西太多，慢慢吃才都吃得到啊!! 哈哈哈 馬上接著去吃吉祥寺有名的剉冰XD
いせや總本店
電話:+81 422-47-1008
營業時間:12:00–22:00
休息時間:星期二
地址:〒180-0005 東京都武蔵野市御殿山１丁目２−1(詳細地圖)
官網
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