東京美食｜淺草必吃，大黑家天婦羅，百年本店，懷念黑嘛嘛的甜鹹醬汁與炸海老天婦羅

淺草美食名店，大黑家天婦羅

龔少來日本，第一愛燒肉，第二就是天婦羅，這次來到淺草，當然不能錯過淺草前兩大名店的，大黑家天婦羅，囉，大黑家從明治20年開業至今已有100多年的歷史，招牌天婦羅，是大隻又香氣滿滿的炸海老，征服了整整一個世紀淺草人的胃，想要來品嘗的人真的不在少數阿，平日滿滿的用餐人潮，到了下午人一樣多，黑嘛嘛的甜鹹醬汁，配上熱呼呼的米飯，就連小粉圓也愛不釋手，吃的光光的，爸爸我實在太開心，哈哈

大黑家天婦羅，百年老日式民宅

大黑家天婦羅就位於淺草寺旁，很適合來去看淺草大燈籠的的旅人們，本家平日用餐時間的人潮不少，如果沒有特別一定要去本店的執念，也是可以去分店試試看，比較不用等（詳細地圖）

我們是四點來的，非用餐時間人不會多，只是到了門口沒有看到接待跟人潮，還真懷疑是不是休息了，大黑家本來就是日式民宅，要直接開人家門會有點害羞阿，還好這時段還有人用餐，也才順利的進去

屋外還掛了一個經典的銅牌

大黑家天婦羅菜單

大黑家天婦羅的價格如上，這裡的招牌當然離不開超好吃的海老囉，不過說真的這理的價格還是有點小貴，海老天丼一份就要１９５０日幣，我一個人帶著小粉圓真的不敢點多，就先來一份海老天丼來試試看水溫吧

大黑家保存了日式建築的古老一面，一樓是洋式的座位區，二樓就比較舒適些，是塌塌米

我跟小粉圓運氣很不錯呢，被安排上了二樓，又是靠窗的位置，這裡服務的都是老員工，點菜方式還是手寫，對於想要體驗日式傳統料理的人來說，可以坐在這優閒的吃碗飯，感覺是不錯的

炸海老天丼是現點現作的吧，因為等了些時間，這飯才上來，熱呼呼的飯碗，飄上了麻油醬汁香氣，真是讓人充滿期待，除了炸海老丼之外，店家還附上醃蘿蔔還有漬白菜，解膩之用

醬菜

這四隻海老個頭挺大的，跟金子半之助一樣是黑呼呼的醬汁，大黑家的醬汁固然香，也夠味，但似乎還少了點什麼

天婦羅的麵皮緊緊的吸附著醬汁，跟著海老一起入口，是渾然天成的美味，這海老真是Ｑ彈有勁，放在嘴裡不禁一口接一口，小粉圓第一個吃完的就是這海老，連飯都還沒吃呢

小粉圓說好好吃！！　　老爸我心裡面真澎派，看到妳滿足的樣子，老爸不知道有多開心阿

隨著飯的熱度，醬汁的香氣也冉冉的飄在空中，其實我不用炸蝦，光是這醬汁我就可以吃完一碗滿滿的飯了吧

附上空碗的證明，這真的實在太好吃啦！！！　或許不是日本最好吃，但是來到淺草的確可以來試試這些名店，有何不可呢？　下次我還要挑戰另一間尾張屋，真是吃上癮了我

大黑家天婦羅

地址:〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目３８−10(詳細地圖)
電話:+81 3-3844-1111
營業時間:星期三 11:00–20:30

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