東京美食|淺草必吃,大黑家天婦羅,百年本店,懷念黑嘛嘛的甜鹹醬汁與炸海老天婦羅

淺草美食名店,大黑家天婦羅

龔少來日本,第一愛燒肉,第二就是天婦羅,這次來到淺草,當然不能錯過淺草前兩大名店的,大黑家天婦羅,囉,大黑家從明治20年開業至今已有100多年的歷史,招牌天婦羅,是大隻又香氣滿滿的炸海老,征服了整整一個世紀淺草人的胃,想要來品嘗的人真的不在少數阿,平日滿滿的用餐人潮,到了下午人一樣多,黑嘛嘛的甜鹹醬汁,配上熱呼呼的米飯,就連小粉圓也愛不釋手,吃的光光的,爸爸我實在太開心,哈哈

大黑家天婦羅

大黑家天婦羅,百年老日式民宅

大黑家天婦羅就位於淺草寺旁,很適合來去看淺草大燈籠的的旅人們,本家平日用餐時間的人潮不少,如果沒有特別一定要去本店的執念,也是可以去分店試試看,比較不用等(詳細地圖

 

我們是四點來的,非用餐時間人不會多,只是到了門口沒有看到接待跟人潮,還真懷疑是不是休息了,大黑家本來就是日式民宅,要直接開人家門會有點害羞阿,還好這時段還有人用餐,也才順利的進去

 

屋外還掛了一個經典的銅牌

 

大黑家天婦羅菜單

大黑家天婦羅的價格如上,這裡的招牌當然離不開超好吃的海老囉,不過說真的這理的價格還是有點小貴,海老天丼一份就要1950日幣,我一個人帶著小粉圓真的不敢點多,就先來一份海老天丼來試試看水溫吧

 

大黑家保存了日式建築的古老一面,一樓是洋式的座位區,二樓就比較舒適些,是塌塌米

 

我跟小粉圓運氣很不錯呢,被安排上了二樓,又是靠窗的位置,這裡服務的都是老員工,點菜方式還是手寫,對於想要體驗日式傳統料理的人來說,可以坐在這優閒的吃碗飯,感覺是不錯的

 

炸海老天丼是現點現作的吧,因為等了些時間,這飯才上來,熱呼呼的飯碗,飄上了麻油醬汁香氣,真是讓人充滿期待,除了炸海老丼之外,店家還附上醃蘿蔔還有漬白菜,解膩之用

醬菜

 

 

這四隻海老個頭挺大的,跟金子半之助一樣是黑呼呼的醬汁,大黑家的醬汁固然香,也夠味,但似乎還少了點什麼

 

天婦羅的麵皮緊緊的吸附著醬汁,跟著海老一起入口,是渾然天成的美味,這海老真是Q彈有勁,放在嘴裡不禁一口接一口,小粉圓第一個吃完的就是這海老,連飯都還沒吃呢

 

小粉圓說好好吃!!  老爸我心裡面真澎派,看到妳滿足的樣子,老爸不知道有多開心阿

 

隨著飯的熱度,醬汁的香氣也冉冉的飄在空中,其實我不用炸蝦,光是這醬汁我就可以吃完一碗滿滿的飯了吧

 

附上空碗的證明,這真的實在太好吃啦!!! 或許不是日本最好吃,但是來到淺草的確可以來試試這些名店,有何不可呢? 下次我還要挑戰另一間尾張屋,真是吃上癮了我

大黑家天婦羅

地址:〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目38−10(詳細地圖)
電話:+81 3-3844-1111
營業時間:星期三 11:00–20:30

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