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台中美食|水湳鹽酥雞,來到水湳必吃的厲害鹽酥雞,香雞排大又好吃,台中水湳

水湳鹽酥雞,在長安路上於下午三點開始營業,是在地生意很好的老店,5點過後要購買不是要先排隊就是要先打電話預約了~其中最為在地鄉民所推薦的是雞排、魷魚、甜不辣跟炸雞腳,雖說我也是第一次來,不過運氣也真好,人正好不多,先點再說吧!

水湳鹽酥雞

水湳鹽酥雞,在長安路上於下午三點開始營業,是在地生意很好的老店,5點過後要購買不是要先排隊就是要先打電話預約了~

水湳鹽酥雞

附上菜單給各位參考~今天點的是甜不辣、魷魚根雞排。

 

剛炸好的甜不辣非常酥脆,甜不辣的確挺不錯的,又酥又Q,吃起來也不會覺得油膩,很想讓人來一杯啤酒XD~魷魚雖然也不錯,但我覺得有點硬~可惜了

 

接下來就是萬眾矚目的雞排了,分量比我想像中的大得多啊!

看這樣子應該是傳統雞排的作法,粉衣的顆粒比較粗,口感上會香脆~(聽說加辣粉會更讚,可惜我不吃辣~)

 

咬開後就是鮮嫩多汁的雞排~雞肉一絲一絲的口感好又香氣十足,跟皮一起吃下去真是分常棒,雞肉好吃有彈性、還有些微肉汁,傳統的麵衣作法把肉汁都封在裡面了~ 個人很推薦這個雞排,畢竟現在傳統雞排好吃的攤位也不多了~很值得一吃啊~

 

水湳鹽酥雞:(詳細地址及營業資訊)
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