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淺草美食|淺草 麻鳥,創業47年在地老舖,海鮮釜飯,超厲害串考雞肉料理

淺草 麻鳥,可以讓人細細品嘗的釜飯、串烤美食

龔少很愛跟飯店櫃台打聽在地料理,剛來拜訪淺草的第二天我們就聽飯店的建議,找到了這間,淺草 麻鳥.
淺草 麻鳥位於仲見世商店街旁的巷子口,是間有著50年歷史的在地老舖,主打釜飯跟串烤,來這大多在地人,很少觀光客,我在想大家都去吃貴桑桑的淺草今半了吧,這間店也不多人介紹,所以更是吸引了我們的注意,想吃現點現做的釜飯需要花上不少時間,光是烹調就要半個小時,所以大家的桌上都會有著一盤盤的串烤,來當然要入進隨俗點上幾隻,但想不到原來串烤還比釜飯來的厲害啊~ 根本搞反了,吃到好吃的串烤真會讓人念念不忘

淺草 麻鳥


淺草 麻鳥交通位置

淺草 麻鳥就位於仲見世商店街的平行巷子旁,面對淺草寺左手邊的巷子,隔壁就是相當有名的甜點名店,梅園,從雷門大燈籠走過來大約2分鐘時間(詳細地圖)

 


店面是三層樓的建築,就在路口,店面小小的,門口還有一顆相當茂盛的松樹,走的是濃濃的現代日式風格

 

餐廳空間跟外表一樣,入內是要脫鞋不能帶著行李上來的,我們被安排上了二樓的座位,白天的空間明亮,用餐空間也相當的有質感,服務人員都穿著和服,是個可以讓人好好休息聊天的地方啊,在點餐前服務人員都會告知,這裡的釜飯是要等待30分鐘的,而且只能用現金,是說自由行的好處就在這,時間多…..   我們也樂得開心

 


淺草 麻鳥菜單

單點的釜飯我覺得價格並不貴,菜單雖然沒有中文,但是圖片相當清楚,所以點餐沒有障礙,基本的釜飯1100起跳 到高級的鮑魚 5500日幣

 

中午還多了生魚片、鯛魚茶泡飯的選擇

 

 

中間再等待的時間,可以吃串烤打發時間,這裡的串烤價格並不便宜,但是相信我,真的物有所值,點下去就對啦!!  或是不要吃釜飯直接吃串烤吃到飽也行,但是如果你是大胃王應該會破產吧~  (每次都把吃串烤當作吃正餐的人留)

 


  

我喜歡這種木製榻榻米的空間,光子腳走上去真的相當舒服,有在家吃飯的感覺

 

因為第一次來我們不敢點多,就先點了雞皮400円、雞腿肉串500円、還有雞翅500円,一份是兩串,不是我在說這價格真的爆炸貴….. 當初為什麼吃都沒有感覺呢(誤)

 

不過貴真的是有原因的,只用了點淡淡鹽巴當調味料,雞肉烤的微微焦黑,表面帶著微微的油光,咬下去都是汁阿,咬在嘴裡每一口都是滿足

 

  


雞翅的部分已經去掉了前端部份,骨肉也處理的很好,輕輕一咬骨頭跟肉就是分離的狀態,一點都不費力,帶皮的雞肉軟嫩彈牙,嘴裡的肉還帶著汁,淡淡的鹹適當的讓味蕾多了口慾,就連吃完了都還會覺得是不是還要在點上一回呢?  但這部份我跟小布很理智…….. 才只來第二天千萬不可縱慾xd,就先吃吃味道聊聊天

 

餐點真的等了許久,正餐還沒上,小菜倒是先來了

 

五目釜めし 梅 2000円

釜飯沒有想像中好吃,我覺得是有吃有比較,以前的我應該是比大拇指拼命讚賞,但是吃過了奈良的志津香釜飯跟有馬溫泉的くつろぎ家,就再也回不去了,麻鳥的是雞湯底配上海鮮料,可能是風格的關係,他們的海鮮烘煮的有點乾、應該是把精華都給煮進了飯裡,飯裡的雞肉高湯滷汁吸飽了上頭的海鮮精華

 

下面的飯吸滿了湯汁都變了顏色

 


五目釜めし 梅 裡面的料相當豐富,有蝦、鮭魚、蟹肉、香菇、筍片跟雞肉塊,料是真的很多,就算是男生吃完這晚也可以飽飽的沒有問題

 


釜飯的配湯是紅味噌湯,這湯的特點是健康但是相當的鹹,味道跟一般的白味噌不太相同

 

     

三陸産カキ 2000円

小布點的是三陸産カキ 牡蠣釜飯,是有季節限定的,這牡蠣覺得表現得比我的五目釜飯好吃許多阿,而且很有特色,這麼大的牡蠣吃起來還是相當的多汁、鮮甜,那就真的是賣點

 


吃完上面後,往下繼續挖還有鍋巴可以吃,這個鍋巴跟韓國的石鍋是布一樣的,比較薄一些,多了一些不同口感的樂趣

 

附上 收據

淺草 麻鳥

電話:+81 3-3844-8527
營業時間:11:00–21:00
地址:〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目31−2(詳細地圖)
官網

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